凉拌西兰花怎么做好吃,凉拌西兰花怎么做好吃
1、凉拌西兰花怎么做好吃
1、主料:西兰花300克。
2、辅料:胡萝卜100克，蘑菇(鲜蘑)150克。
3、调料:小葱10克，大蒜10克，盐5克，醋5克，香油10克。
4、将西兰花洗净分成小块，用滚水烫1下，摊开。
5、将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫1下。
6、切适量的葱丝和蒜末；将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放1起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。
2、凉拌西兰花怎么做好吃
材料：西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋、凉拌西兰花做法如下：
1、将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块，西兰花分成小块，茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉，也切块；
2、水烧开后，放入1点盐、1滴油；
3、把蔬菜逐次焯水；
4、将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干；
5、所有蔬菜、腊肠放在1起，加入蒜末、香油1滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多点，拌匀即可。
3、凉拌西兰花怎么做好吃又简单
凉拌西蓝花食材：西蓝花、大蒜、生抽、陈醋、香油、食盐、白糖。１、将西蓝花顺着根部切成小朵，水中放食用盐全部没过泡十分钟，这样有助于将菜里的小虫清理干净，不要从西蓝花的头部切起。２、将清洗干净得西蓝花用加盐的热水煮３分钟，放盐是保持蔬菜青绿的。３、放入蒜末、食用盐、少量白糖、1汤匙味极鲜、两汤匙陈醋、适量香油，没有味极鲜随便什么生抽都可以，可以放点鸡精，但是要极少量。４、搅拌均匀，静置5分钟再吃，这样味道就已经融入菜中，口感味道会更好。西兰花，又称花椰菜、菜花、椰菜花，是1种蔬菜。 西兰花起源于欧洲地中海沿岸，因其营养丰富、口感绝佳，被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第4。 西兰花不仅是营养丰富的蔬菜，更是1种保健蔬菜。古代西方人还将西兰花推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”。
4、凉拌西兰花怎么做好吃？
食材准备：西兰花100克、醋5克、盐2克、鸡精2克、葱花油3克。
1、西兰花洗净，西蓝花不要切的太大，太大难以入口，焯的时候生熟也会不均匀；
2、放入开水锅中，焯3分钟；
3、焯好以后，用冷水再过1下，这样会比较脆；
4、加入醋、盐、味精、葱花油拌开；（喜欢辣味，可以在这个步骤中放入辣椒油）
5、装入盘中即可食用。
5、凉拌西兰花怎么做才好吃？
凉拌西兰花的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 肾调养食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：拌 凉拌西兰花的制作材料：主料：西兰花300克辅料：胡萝卜100克,蘑菇(鲜蘑)150克调料：小葱10克,大蒜（白皮）10克,盐5克,醋5克,香油10克 教您凉拌西兰花怎么做，如何做凉拌西兰花才好吃1. 将西兰花洗净分成小块，用滚水烫1下，摊开，凉凉； 2.将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫1下； 3.切适量的葱丝和蒜末； 4.将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放1起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。
6、凉拌西兰花怎么做好吃又简单
1、凉拌西蓝花食材：西蓝花、大蒜、生抽、陈醋、香油、食盐、白糖。
2、将西蓝花顺着根部切成小朵，水中放食用盐全部没过泡十分钟，这样有助于将菜里的小虫清理干净，不要从西蓝花的头部切起。
3、将清洗干净得西蓝花用加盐的热水煮３分钟，放盐是保持蔬菜青绿的。
4、放入蒜末、食用盐、少量白糖、1汤匙味极鲜、两汤匙陈醋、适量香油，没有味极鲜随便什么生抽都可以，可以放点鸡精，但是要极少量。
5、搅拌均匀，静置5分钟再吃，这样味道就已经融入菜中，口感味道会更好。
