西兰花怎样做营养又好吃,凉拌西兰花怎么做才好吃？

1、西兰花怎样做营养又好吃

西兰花怎么做好吃?下面介绍土鱿西兰花的做法:

1、干鱿鱼一只

2、西兰花,姜,蒜,红椒

3、用冷水,一茶匙食用碱隔夜泡发干鱿鱼,第二天早上把水倒掉倒干净的水再泡上2小时.

4、鱿鱼去骨,切掉须待用.鱼身切长条..也可以直接打花.

5、切开的鱼须,,也可以混在一起炒的.

6、先用刀斜切,坚的条纹,不要切断.

7、 接下来切横的条纹,最后切成长方块形或是三角形即可.

8、 锅内烧开水,把打好花刀的土鱿放入内烫至卷起,捞出用冷水冲一下待用.

9、锅内烧开水,放入盐,植物油,把西兰花放入焯1-2分钟.捞出待用.

10、锅内冷油下小料爆香.

11、放入鱿鱼花,鱿鱼须翻炒,放入生抽,盐,白糖.蚝油

12、适量水加上玉米淀粉放入锅内勾芡,(蚝油里本身就含用淀粉所以不用勾太多的芡了)最后把烫过的西兰花倒入里面翻炒几下就可以了.。

2、凉拌西兰花怎么做才好吃？

凉拌西兰花的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 肾调养食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味 工艺：拌 凉拌西兰花的制作材料：主料：西兰花300克辅料：胡萝卜100克,蘑菇(鲜蘑)150克调料：小葱10克,大蒜（白皮）10克,盐5克,醋5克,香油10克 教您凉拌西兰花怎么做，如何做凉拌西兰花才好吃

1、 将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉；

2、将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；

3、切适量的葱丝和蒜末；

4、将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。

3、肉炒葱头西兰花怎么做好吃？

西兰花可以跟洋葱一起炒，和这两样和肉片一起炒好吃。下面介绍做法：准备材料：肉400g、西兰花一颗、洋葱一个、盐适量、青椒一个、生姜3片制作步骤：

1、洋葱切片，青椒切丝。

2、西兰花洗净掰成小块。

3、肉切好，放生姜去去味。

4、放油，把肉倒进去，放半勺酱油，上色。

5、放西兰花，洋葱。

6、大概五分钟，会炒的变软，放青椒、蚝油、少许盐、酱油。

7、盛盘即可食用。

4、蘸酱西兰花怎么做好吃？

蘸酱油的西兰花的做法原料：西兰花一小棵，酱油 步骤：1。西兰花一朵一朵切开，放水里泡会儿，把残留农药泡泡掉。（主要是心理作用……） 2。锅里水烧开，西兰花放进去，煮开后数到十立马用漏勺捞出。（要点：不可以煮太久！！从下水到出水，最多一分钟。否则就软了黄了不好吃了） 3。装盘，上边浇一点酱油。

5、西兰花花菜怎么做好吃又简单

西兰花也被称为绿花菜，它的胡萝卜素很高，还有各种维生素、蛋白质，脂肪还很低，所以被认为是最好的健身餐。西兰花具有美白祛斑的效果，还能够增强免疫力，被认为是蔬菜之王。西兰花在西餐中十分常见，但是很多人却不会做成家常菜，一起来看一下五种简单的做法。

西兰花怎么做好吃

一、耗油西兰花

将蒜头打成蒜泥备用，西兰花先放入热水中煮过一遍，可以去除味道，西兰花变色时捞出。将蒜泥放入热锅中爆香，放入胡萝卜超软，将沥干的花菜放入，加上一勺耗油，不需要添加其他的调味，炒熟就可以盛出了。

二、西兰花培根沙拉

在减肥的女生可以尝试沙拉的做法，将西兰花切成容易入味的小块，在焯水后过凉水。培根切成小块监制，将各种坚果炒出香味。添加上橄榄、胡萝卜等食材加入一勺柠檬汁，撒上胡椒搅拌均匀。

三、芝士西兰花

西兰花切成小块煮成断生捞出，沥水后平铺在烤盘里面，浇上一勺牛奶、一勺奶油和黑胡椒。表面放上装饰的圣女果。再放上会拉丝的芝士碎片，放入烤箱加热10分钟。

四、西兰花奶油浓汤

不喜欢吃蔬菜的人可以尝试奶油浓汤，可以排毒养颜。将西兰花和土豆加奶油打碎，放到锅中进行加热，最后五分钟加入冰糖。倒在碗里后用奶油点缀表面的画案。