西兰花怎么做才好吃?西兰花怎么做好吃 西兰花食谱

1、西兰花怎么做才好吃?

西兰花素鸡马蹄冬菇汤的做法详细介绍 菜系及功效：减肥菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮西兰花素鸡马蹄冬菇汤的制作材料： 主料：素鸡200克,荸荠240克,西兰花240克,红萝卜50克,香菇（干）50克 调料：姜3克,白砂糖3克,盐3克,胡椒粉2克,香油10克教您西兰花素鸡马蹄冬菇汤怎么做，如何做西兰花素鸡马蹄冬菇汤才好吃 1. 西兰花洗净，摘成小朵，焯片刻，捞起浸冷，沥干水； 2. 将西兰花用少许油略爆，去菜腥味； 3. 姜去皮切片； 4. 冬菇浸软，擅干水去脚，切碎； 5. 素鸡切厚片； 6. 红萝卜去皮，洗净切块； 7. 荸荠去皮，洗净； 8. 爆姜片，加水烧开； 9. 将素鸡、荸荠、西兰花、红萝卜、冬菇略煮开，再用中火煲至各料熟透，调味即成。小帖士-健康提示： 此汤具有健胃消食、清热生津、消脂降压的作用。 小帖士-食物相克： 红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。 蘑菇木耳西兰花腐竹汤的做法详细介绍 菜系及功效：减肥菜谱 清热解毒食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮蘑菇木耳西兰花腐竹汤的制作材料： 主料：腐竹100克,西兰花160克,蘑菇（干）50克,木耳(干)100克,红萝卜100克 调料：姜3克,盐3克,白砂糖4克教您蘑菇木耳西兰花腐竹汤怎么做，如何做蘑菇木耳西兰花腐竹汤才好吃 1. 红萝卜去皮，洗净切厚片，煲开5分钟捞起； 2. 姜去皮切片； 3. 蘑菇洗净抹干，每粒切开边； 4. 西兰花洗净，摘成小朵，滚煮片刻，捞起浸冷后取起滴干水； 5. 木耳浸1小时，洗净撕成小块并煲开5分钟，然后洗净滴干水； 6. 腐竹剪成小块； 7. 爆姜片及煲开水，将萝卜、蘑菇、木耳、西兰花先煲半小时； 8. 然后放入腐竹再煲，至各料熟透，调味即可。小帖士-健康提示： 此汤具有清热润燥、轻身耐饥、降压的作用。 小帖士-食物相克： 木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以2者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，2者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

2、西兰花怎么做好吃 西兰花食谱

西兰花可以凉拌。还有清炒、蒜蓉都可以的。

3、如何做平菇西兰花

前言西兰花含有维生素C，抗氧化，尤其是女士1定要多吃。这天这道西兰花配上平菇炒，营养互补，而且颜色上白色陪着绿色，特别有食欲的。材料主料：西兰花200g、平菇150g； 辅料：油适量、盐适量、鸡精适量平菇西兰花1西兰花掰小朵，洗净待用2平菇洗净，待用3热锅冷油，4放入西兰花，翻炒5分钟5放入平菇，继续翻炒6放入盐，7放入鸡精，翻炒8放点水，焖至收汤即可小贴士西兰花放点水焖1下，比较容易熟。

4、香菇炒西兰花的家常做法

前言纯素菜，营养又健康材料主料：香菇200g、西兰花300g； 辅料：葱5g、姜1小块、盐2小勺香菇炒西兰花1西兰花用剪刀剪成朵，洗净，下锅焯水； 2香菇洗净，挤掉脏的水分，对半切开，下锅焯水 3直接油热下锅，下点蒜和姜，然后下西兰花翻炒1会。4再放香菇，翻炒。放点盐，就出锅。 小贴士如果喜欢吃硬西兰花，不焯水也可以。

5、双菇扒时蔬怎么做好吃

前言超市里的快餐部常有这个菜卖，有时又叫双花扒时蔬，我喜欢这道素菜的材料丰富。将胡萝卜片刻成小猪仔样，会让烧菜更像玩乐... 烹饪中的“扒”---就是炒锅烧热加油，放入主料及调料，加汤用文火烧烂，勾芡收汁的烹制法。材料主料：鲜香菇100g、鲜草菇100g、西兰花30g、椰菜花50g、甜豆50g、胡萝卜30g； 辅料：生抽酱油1勺、糖2小勺、蚝油1勺、水淀粉1勺、麻油适量、油2勺、盐1勺、生姜3片、蒜6粒双菇扒时蔬1胡萝卜去皮、切片，用刻模刻出几个小猪形状的片。2烧1锅开水，加盐、糖、油各1勺，放入胡萝卜片、椰菜花、西兰花、甜豆汆烫，变色后取出放入冷开水中，然后控干水分放在盘中。3鲜香菇、草菇洗净控干水分，草菇可对切两半。锅中放油，爆香蒜姜片后加入菇类翻炒，加少许水略煮5分钟，用生抽酱油、糖、蚝油调味，最后淋上些水淀粉，麻油勾芡。 4将扒好的菇类连芡汁1起倒在汆烫好的椰菜花等蔬菜上就可以了。 小贴士如用干香菇，需提前发泡好，洗净，挤干，烧熟后再加入鲜菇1起烧。

6、清炒西兰花花菜怎么做好吃

前言中午打开冰箱发现西兰花还剩1点 花菜也剩1点 那么只好把你们这所谓的姐妹1起炒起来把材料主料：西兰花200g、白花菜200g； 辅料：油适量、盐适量、耗油适量、5花肉适量清炒西兰花花菜1把西兰花和花菜切块 5花肉也切块 备用2油热后先把5花肉入锅煸油3之后再把西兰花和花菜1起入锅炒即可4最后是加入调料即可出锅小贴士这是最简单的菜 没什么特别需要注意的。