凉拌杏鲍菇的家常做法,凉拌杏鲍菇的家常做法大全怎么做好

1、凉拌杏鲍菇的家常做法

前言杏鲍菇我1直用来炒菜，凉拌是第1次尝试，味道让人惊喜，口感细腻滑嫩，也许给1颗杏鲍菇最好的待遇就是凉拌了它。材料主料：杏鲍菇100g； 辅料：油适量、盐适量、红椒适量、味极鲜适量、香醋适量、香油适量 、白砂糖适量凉拌杏鲍菇1杏鲍菇清洗干净2切块，水开后入锅煮6-7分钟3调好料汁：辣椒油、味极鲜、香醋、盐、少许白砂糖4煮好的杏鲍菇切片5放入红椒丝，倒入调料6放点香油，搅拌均匀即可小贴士杏鲍菇在锅里煮6-7分钟即可，撕的会比切的更入味，我赶时间所以切的。

2、凉拌杏鲍菇的家常做法大全怎么做好

凉拌杏鲍菇的家常做法 材料 杏鲍菇400克红萝卜丝适量蒜头3瓣大辣椒两根糖1大匙盐1大匙白醋(或柠檬汁)2大匙小黄瓜丝两条香油1大匙 做法 1 杏鲍菇稍微洗过用手撕成细条状，蒜头切细末，辣椒切圆片，红萝卜刨丝备用， 2 起1锅热水烫熟杏鲍菇丝，红萝卜丝，煮熟捞起， 3 备1锅子，1)趁热将第2步骤和蒜末拌匀，蒜末口感较美味，2)再加入调味料，辣椒圆片，再拌匀即可， 4 冷却后调味料也溶解了，放置冰箱冷藏， 5 **小黄瓜和香油是要食用时才加入，保持小黄瓜清脆口感****小黄瓜刨丝即可。

3、拌杏鲍菇的家常做法大全怎么做好吃视频

用料主料杏鲍菇3个辅料花椒少许辣椒酱1汤匙葱少许白芝麻适量生抽1汤匙香醋2/1汤匙凉拌杏鲍菇的做法1.主料准备好；杏鲍菇洗净，切2公分左右的厚片2.随后放入滚水中焯至断生，捞出放凉待用3.锅里倒少许油，小火烧至温热，爆香花椒；随后放入辣椒酱炒香4.调入生抽、香醋、炒好的辣椒酱，撒上葱花和白芝麻即可烹饪技巧花椒很容易糊，爆香的时候1定要用小火，爆出香味即可。

4、周幺姑凉拌杏鲍菇家常做法？

非常简单1: 杏鲍菇稍微洗过用手撕成细条状，蒜头切细末，辣椒切圆片，红萝卜刨丝备用，2: 起1锅热水烫熟杏鲍菇丝，红萝卜丝，煮熟捞起，3: 备1锅子，1)趁热将第2步骤和蒜末拌匀，蒜末口感较美味，2)再加入调味料，辣椒圆片，再拌匀即可，4: 冷却后调味料也溶解了，放置冰箱冷藏，5: 小黄瓜和香油是要食用时才加入，保持小黄瓜清脆口感，小黄瓜刨丝即可。

5、凉拌杏鲍菇粉丝家常做法？

1、主料：粉丝1把、杏鲍菇1个、胡萝卜适量、蒜2瓣。辅料：盐适量、糖适量、

2、鸡精适量、色拉油适量、香油适量、韩式辣酱适量。

3、将粉丝用温水泡软，杏鲍菇洗净切丝，胡萝卜切丝、蒜切碎。

4、锅中热水，分别将粉丝、杏鲍菇、胡萝卜过水。

5、将过完水的粉丝立刻用香油拌上以防粘贴，然后拌上韩式辣酱备用。

6、将蒜放在小碗中，炒锅中热色拉油，8成热后，将油淋入小碗。

7、将所有的材料及调料放入大碗，充分拌匀即可。

6、杏鲍菇3丝的家常做法大全怎么做好

秋季是1个慵懒的季节，来点清爽的小菜提提神吧。 关于”秋季补膘“我的观点就是：顺应自然，不要强求。其实秋季更应该多吃些清爽的蔬菜，少食油腻。 食材与明细 杏鲍菇适量胡萝卜适量莴苣适量油适量精盐适量味极鲜酱油适量凉拌醋适量花椒油适量难度简单时间半小时口味清淡工艺拌 杏鲍菇3丝的做法步骤 1. 点击查看大图 杏鲍菇切薄片，改刀细细条。 2. 点击查看大图 莴苣去皮后切细丝。 3. 点击查看大图 胡萝卜打皮后切细丝。 4. 点击查看大图 锅里坐水，水开后倒入胡萝卜丝、莴苣丝焯水。 5. 点击查看大图 捞出胡萝卜丝、莴苣丝。控净水、晾凉后倒入干净小盆里，撒少许精盐拌匀。 6. 点击查看大图 起油锅，油热后倒入杏鲍菇丝。 7. 点击查看大图 小火翻炒，直至杏鲍菇丝变软，关火晾凉。 8. 点击查看大图 取干净小碗，倒入1汤匙凉拌醋。 9. 点击查看大图 倒入两汤匙味极鲜酱油。 10. 点击查看大图 倒入适量花椒油，提味。 11. 点击查看大图 把晾凉的杏鲍菇丝倒入盛有胡萝卜丝、莴苣丝的小盆里。 12. 点击查看大图 倒入调好的料汁，拌匀即可。 温馨小提示

1、杏鲍菇用油煎后，香味才能得以释放，味道才会鲜美。

2、烹制莴苣时候倒入花椒油，味道会变得清爽、爽脆。