凉拌大头菜葱花辣椒的做法？

1、凉拌大头菜葱花辣椒的做法？

辅料：老醋适量，小红辣椒1个，盐适量，味精适量，白糖适量，味极鲜适量。

1、大头菜切成细丝，锅里放热水烧开后，把大头放入焯半分钟即可

2、捞出来拧开水分，放在盘子里3放入小红辣椒，白糖，味极鲜，盐，味精

4、油烧热后，倒入铁盆里，最后再放入山西老醋。