家常蔬菜有哪些,十字花科的蔬菜和水果有哪些？

1年前

1、家常蔬菜有哪些

黑色马铃薯，这种黑色的马铃薯外观和果肉偏紫黑的，让人看到就有种强烈的食欲。马铃薯蛋白具有很高的营养价值。马铃薯块茎中蛋白质含量约为2%，干薯中蛋白质含量为8%-9%，黑薯中淀粉含量高达13%-15%。黑花生，又称富硒黑花生、黑花生，是1种有色花生。它含有人体所需的8种维生素和19种氨基酸。它还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素。而且我们多吃这种黑花生，它具有维持人体生长发育、身体免疫力、心脑血管保健等功能。黑番茄是原产于南美的1种蔬菜，是番茄家族的瑰宝。它因其红色和黑色的果实而得名。该果药食兼备，果香浓郁，酸。

2、十字花科的蔬菜和水果有哪些？

卷心菜、绿菜花、大白菜、青菜、油菜、甘蓝、豆瓣菜等，十字花科没有水果。十字花科全世界有300属以上，约3200种，主要产地为北温带，尤以地中海区域分布较多。我国有95属、425种、124变种和9个变型，全国各地均有分布。十字花科不包含水果。主要的蔬菜有甘蓝、萝卜、白菜、芥菜、花椰菜、西兰花和大头菜等。十字花科蔬菜富含膳食纤维以及多种矿物质和维生素，包括钾、钙、镁、维生素C、胡萝卜素等，具有高钾低钠的特点。同时，十字花科的蔬菜含有1种特殊的植物化学物异硫氰酸盐，相关研究表明其具有抗氧化、抑菌等作用。卷心菜、绿菜。

3、谁能告诉我图片上的都是什么蔬菜（其实，我只是想问

从左边起是韭黄、韭苔（前面两种都跟韭菜有关系）黄瓜，上面是西兰花，如果没看错的话韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“韭菜白”，为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能产生光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为“韭黄”。因不见阳光而呈黄白色，其营养价值要逊于韭菜。属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。韭菜苔含大量维生素A原，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外，韭苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值。其味甘辛、性温，具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用。

4、蔬菜马齿苋是什么？最好给我图片

1、什么是马齿苋马齿苋（学名：Portulaca oleracea L.）：为石竹目、马齿苋科1年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短。花无梗，午时盛开；苞片叶状；萼片绿色，盔形；花瓣黄色，倒卵形；雄蕊花药黄色；子房无毛。蒴果卵球形；种子细小，偏斜球形，黑褐色，有光泽。花期5-8月，果期6-9月。

2、马齿苋有什么功效中国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生命力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。广布全世。

5、我们生活中常吃的蔬菜都有哪些?

多着了1 蘑菇 2 洋葱 3 大葱 4 大蒜蒜心 5 韭菜青韭韭黄韭菜花 6 苋菜 7 芹菜 8 芦笋 9 黑木耳 10 冬瓜 11 芥菜芥菜头 12 青菜（菜心） 13普通白菜小白菜 14生菜卷心生菜 15 花椰菜椰花菜 16百花菜 17 油麦菜 18 黄芽白,绍菜, 19 长辣椒尖辣椒,海椒,胡椒 20 甜椒圆椒青椒,大椒子, 灯笼海椒 21 豆芽菜 22 茼蒿,塘蒿 23 芋头毛芋,芋艿 24 芫荽香菜,胡荽 25 白瓜 26 南瓜番瓜 27葫芦瓜 28 黄瓜 29 毛瓜 30 茄瓜 31 胡萝卜红。