炒豌豆荚的家常做法是什么？豌豆荚怎么做好吃又简单

1、炒豌豆荚的家常做法是什么？

豌豆1小碗、豆荚1碗、植物油20克、盐适量、葱花少许

1、豌豆剥粒，豆荚去除两端及边上的老筋，洗净，沥干水，备用。

2、豆荚轻轻撕掉内层硬膜。

3、锅中放少许油，入葱花煸炒出香味。

4、将处理好的豆荚及豌豆倒入锅中翻炒。

5、加入适量盐和清水，继续翻炒均匀，然后盖盖子焖两分钟。

6、翻炒均匀，出锅。

7、豆鲜嫩，豆荚甜脆。

2、豌豆荚怎么做好吃又简单

第1道【水煮鲜豌豆】 食材：带皮的鲜豌豆，盐适量 做法： 1 豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了，口感不好。 2 倒入适量的盐调咸淡，不要立刻捞出来，浸泡几分钟让它入味，然后捞出上桌。要点：全程不盖锅盖，避免豌豆荚颜色发黄不好看 第2道【黄瓜素烧豌豆米】 食材：黄瓜，鲜香菇，鲜豌豆米，胡萝卜，葱花，水淀粉，盐，植物油 做法： 1 黄瓜，鲜香菇，胡萝卜洗净切小丁，然后炒锅加植物油，放葱花炒香 2 先放香菇炒香，再倒入豌豆米，加和食材齐平的水烧开，烧至汤汁少许，倒入黄瓜丁和胡萝卜丁。制作要点：豌豆加水烧才够嫩 3 加盐炒匀，再放水淀粉勾个薄芡即出锅。 第3。

3、豌豆荚的做法大全家常做法

豌豆是豆荚里的豆，豌豆可以做盘中主要的食材，也可以做其它主菜的配菜，吃起来味道比较独特，富含的营养价值比较高，很多人比较爱吃豌豆荚，小孩子经常吃有利于人体发育，豌豆可以下奶，对催奶有1定的帮助，炒豌豆荚的做法大全有哪些？接下来我们来看看吧。 1.炒豌豆荚的做法1 1.(主料)豌豆荚200克，火腿50克，菜籽油1茶匙，盐少许。 2.步骤 01.豌豆荚1盒，取火腿切片。 02.豌豆荚撕去筋，清洗。 03.锅热，放少许油，下火腿片煎香； 04.倒入豌豆荚； 05.加少许水翻炒； 06.炒至水尽，放盐翻匀即可。 2.炒豌豆荚的做法2 1.准备：选用刚落花1至2天的鲜嫩豌豆角，撕去两边筋条，用清水洗净，沥水备用。原料有豌豆角、蒜瓣、油、盐各适量。 2.做法。

4、豆荚怎么炒

炒豆荚方法： 豆荚是1种很多人都喜欢吃的蔬菜。这种蔬菜的营养价值还是很高的，经常吃豆荚，也可以改善食用者的健康状况。豆荚的吃法有很多种，其中最常见的1种吃法就是炒豆荚。而在炒豆荚的时候，也可以加入1些其他食物。

1、豆荚炒腊肉 1.腊肉用温水洗净，放大碗内，加水盖过肉面，入电锅蒸15分钟，外锅加水1杯。 2.豆荚撕除老筋，洗净；笋煮熟再切片。 3.将蒸好的腊肉取出，倒掉水，稍凉时切片；用2大匙油先炒豌豆荚，再放入腊肉和笋片同炒。 4.加入调味料，炒匀即盛出。

2、藕片培根炒豆荚的做法 1.将荷兰豆去。

5、小夹豆怎么吃好吃

相信很多人都吃过煮的豌豆荚，豌豆荚属于蔬菜的1种，味道清香，但是上季时间短，1般用来煮着吃。夏天是煮豌豆荚最火爆的时候，煮上1盘子豌豆荚，喝上1两瓶啤酒，最是舒服不过了。豌豆荚也可以用来炒着吃，味道也很好，接下来我就给大家介绍1下怎么炒豌豆好吃。 炒豌豆夹 炒豌豆夹是1道传统名菜，属于川菜系。将豌豆夹洗净，加少许盐爆腌；姜、葱切末；青椒、红椒切丝。将锅烧热，加油，投入葱姜末煸透，再下青、红椒丝，随即将豌豆夹挤掉水加入锅中，略煸后加白酱油、糖、醋继续煸炒至熟，最后放少许味精、麻油，迅速颠匀起锅装盘即可。 主要食材 豌豆夹，青椒 分类 家常菜 口味 清淡 配料及营养价值 原料 豌豆夹500克，姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。

6、碗豆荚怎么炒好吃又简单

豌豆荚最简单的家常做法 这个季节，豌豆豆已经陆续成熟了，豌豆营养丰富，很多人都喜欢吃。大多数的人只知道豌豆好吃，却不知道豌豆外面那层嫩嫩的豆荚也是可以吃的。那么豌豆荚怎么食用呢？今天我们1起来学习1下豌豆荚的吃法吧。 其豌豆荚不仅富含丰富的维生素C,而且它的口感清脆。购买的时候我们要挑选颗粒饱满的，豌豆荚表皮颜色是绿色的这种。很多人不会做觉得豌豆荚硬硬的咬不动，其实那是因为不会做。 原来豌豆荚在烹饪之前，是要将豌豆荚内层的硬膜去掉，要不豌豆荚内层的硬膜咬不动，容易拉丝膈应牙齿，只有去掉内膜豌豆荚做出来才更好吃，。