汤白菜做法大全家常菜？小白菜的做法大全家常菜窍门？

1、汤白菜做法大全家常菜？

上汤白菜家常做法：

1、洗切好白菜，准备蒜头和皮蛋，还有一两个香菇，几片红萝卜

2、在锅内放入少许油，放入蒜末和皮蛋稍微翻炒。直至，锅内皮蛋已经部分变成白色以后，加入香菇红萝卜片，倒入热水盖锅盖，让浓汤熬煮两至三分钟。打开锅盖，加入白菜。继续熬煮五到六分钟。

4、出锅前加入适量食盐调味即可。

2、小白菜的做法大全家常菜窍门？

小白菜的家常做法一、清炒小白菜这个是最简单最为普遍的做法二、醋溜白菜这个比较下饭不过做的时候需要一定的功底对于白菜的选择上一定要嫩三、凉拌小白菜蔬菜类很多都比较适合凉拌，简单而且不破坏营养价值。

3、小白菜的做法大全家常菜

1、清炒小白菜：最普遍最简单的做法就是把小白菜炒着吃，清炒小白菜是非常美味的一道小菜，而且做法上面也是非常简单方便的。只要准备好半斤左右的新鲜小白菜，先把它放在水中浸泡，然后用清水冲洗干净，再放入篮子里面把水分沥干，锅里面放入一些植物油把锅烧热，然后将洗净备好的小白菜放进去爆炒，再加入一些食用盐，把它炒熟了即可食用，清炒小白菜鲜香美味，营养极高。

2、水煮小白菜：小白菜还可用来水煮，如果能够把小白菜水煮着吃的话，那么相信你肯定会喜欢的，而且在做法上也非常的省事，只要把小白菜清洗干净，在锅里面放入适量的清水，把水煮开，煮开以后将洗净的小白菜放进去煮。煮的时间不用太长，一般5分钟就可以了，然后在期间放入一些食用盐和少量的鸡精即可。水煮小白菜可以清肠通便，非常适合便秘的人食用这道菜，而且味道非常的清淡。

3、拌小白菜：如果不喜欢炒着吃，也不喜欢水煮着吃，那就把它拌着吃，拌小白菜吃也是极富特色的一种吃法。先把小白菜在水中浸泡清洗洁净，然后放入烧开的水中煮，大概两分钟后捞起来，放入盘子里面，加入一些酱油和食用盐，也可以放一些醋在里面，搅拌均匀，如果喜欢吃辣的话，可以放入一些胡椒粉，最后这道拌小白菜就做好了，味道是非常爽口的。

4、松蘑白菜炒肉的做法大全家常菜？

步骤1松蘑用水提前泡发步骤2切块步骤3白菜切滚刀块步骤4锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒步骤5放松蘑煸炒步骤6放白菜煸炒步骤7加泡松蘑的水步骤8熟后加盐搅拌均匀即可。