11月份当季蔬菜有哪些,11月当季蔬菜水果有哪些

1年前

1、11月份当季蔬菜有哪些

11月份当季蔬菜有：冬笋、大白菜、萝卜、菠菜、西蓝花、山药、茼蒿、芥菜、莲藕、西葫芦、生菜、扁豆、香菜、芹菜、蒜苗等。11月一般还不太冷，晴朗无风时常温暖舒适，不仅宜人，对冬作物的生长也有利。但是此时北方冷空气也已具有较强的势力。 11月份当季蔬菜有哪些不同的蔬菜品种由于遗传特性不同，适应在不同季节和环境下生长。在适宜的条件下长得最健壮，营养最丰富，口味最佳。比如青菜，适应低温气候，在夏天收获的鸡毛菜口味清淡。冬季收获的青菜味甜质糯，十分爽口，而霜打过的青菜味更甜。

2、11月当季蔬菜水果有哪些

11月的当季蔬菜有胡萝卜、红薯、姜、木耳、土豆、西兰花、圆白菜、尖椒、金针菇、荠菜、芥蓝、芥菜、娃娃菜、香菇、雪莲果、杏鲍菇、蟹味菇、紫菜、紫甘蓝等。11月的当季水果有菠萝、橄榄、甘蔗、苹果、砂糖橘、蛇果、海棠果、火龙果、金橘、罗汉果、菠萝蜜、番石榴、蔓越莓等。

1、11月的当季蔬菜有：胡萝卜、红薯、姜、木耳、土豆、西兰花、圆白菜、尖椒、金针菇、荠菜、芥蓝、芥菜、娃娃菜、香菇、雪莲果、杏鲍菇、蟹味菇、紫菜、紫甘蓝等。

2、11月的当季水果有：菠萝、橄榄。

3、11月份当季蔬菜一览表

11月份当季蔬菜一览表：冬笋、大白菜、萝卜、菠菜、西蓝花、山药、茼蒿、芥菜、莲藕、西葫芦。

1、冬笋是立冬前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。主要产区为贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地，其中贵州赤水冬笋因土质和环境原因，草酸含量低可以直接炒。

2、大白菜是十字花科，芸薹属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针。

4、11月当季蔬菜有哪些

11月当季蔬菜有：西兰花、菠菜、萝卜、芹菜、白菜、大葱。

1、西兰花西兰花作为一种营养价值和保健价值都很高的蔬菜，集中上市时间多在每年的4-5月份和10-11月份。

2、菠菜菠菜是一种一年四季都可以收获的蔬菜品种，比如菠菜在春季的3月末可以收获，在夏季的5-7月之间可以收获，在秋季的8-9月之间能收获，在冬季11月-次年2月也是能收获的。

3、萝卜萝卜和大白菜都是北方地区冬储菜主力之一，春萝卜早春播种，一般在4月至7月份成熟收获。夏萝卜5-6月份播种，一般在7-8月份成熟收获。秋萝卜一般在7月份种。

5、十一月份有什么应季蔬菜

11月份的应季蔬菜有：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜等。

1、青菜，是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米。原产亚洲。中国南北各省栽培，尤以长江流域为广。

2、卷心菜（大头菜），一般指甘蓝，长角果圆柱形，两侧稍压扁，中脉突出；果梗粗，直立开展。种子球形，棕色。花期4月，果期5月。中国各地栽培，作蔬菜及饲料用。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培，中国东北地区俗称“大头菜”，云南俗称“莲花白”。

3、菠菜，又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培。

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11月份的时令蔬菜包括青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴苣、花椰菜、荠菜、草头、莴苣、香菇、青蒜、芋头冬笋、菊花、山药、西兰花、芥菜、莲藕、西葫芦，等等。菠菜，又名波斯菜、红根菜、鹦鹉菜等，属于菠菜属，一年生草本植物。菠菜原产于伊朗，在中国广泛种植。它是最常见的蔬菜之一。芹菜属伞形科，在我国种植历史悠久，种植面积广泛。