生菜需要施几次肥？生菜可以打哪种除草剂？

1、生菜需要施几次肥？

亲，你好，生菜可分结球生菜和散叶生菜，喜冷凉环境，既不耐寒又不耐热，生长适宜温度为15～20℃，应选择富含有机质，微酸性（pH值5～7）的土壤种植。每生产1000公斤生菜，需吸收氮2.5公斤、磷1.2公斤、钾4.5公斤。其中结球生菜需钾较多。生长期需要氮、磷、钾肥配合使用。

2、生菜可以打哪种除草剂？

生菜可以使用精奎禾灵或高效氟吡甲禾灵除草剂 或600倍50%乙膦铝锰锌可湿性粉剂等进行防治。生菜苗期大概1个月可以移栽，此时的生菜有4-5片真叶，而且它根系也生长得比较稳定。

3、生菜有哪些好处

生菜的好处：生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人正常细胞产生干扰素，提高人的免疫力。生菜中含有1种叫原儿茶酸的物质。生菜中世埋毁的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。生菜中含有丰富的维生素C，具有1定的美白的功效。生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。生菜菜谱 凉拌生菜材料：生菜，辣椒粉，酱油，米醋，白糖，葱花。做法：

1、先在辣椒粉里放酱油、米醋和白糖。

2、把生菜洗净，捞出后，把水沥干。

3、把葱花、生菜和佐料酱1同拌匀即可。素炒生菜材料：生菜，姜丝，盐，生抽，葵花油。做法：

1、生菜手撕，姜切姜丝。

2、锅里放入葵花油烧制5成加入姜丝，再加入生菜。

3、等生菜变软，加入盐、生抽。

4、大概2分钟后可以起锅。蚝油生菜材料：生菜200克，大蒜2个，蚝油2大匙，清水2大匙。做法：

1、生菜洗净后用清水泡1会儿，大蒜切碎。

2、开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟，取出后沥干水分，码放在盘内。

3、炒锅倒底油，放蒜末炒香。加蚝油和清水，拌匀后淋到生菜上即可。蒜蓉生菜材料：生菜1斤，蚝油2汤匙，蒜头3粒，生油1汤匙。做法：

1、生菜洗干净后，用盐水泡半小时，蒜头剁成蒜蓉。

2、烧开水，放进生菜烫至变青绿，捞起，沥去水分。

3、热油锅，放进蒜蓉爆香，加进蚝油翻炒几下。

4、生菜装好碟，把爆香的蒜蓉蚝油淋上菜面。吃的时候，用筷子拌匀。麻酱生菜材料：芝麻酱，生菜，苦瓜，胡萝液拦卜，生抽，盐，味精。做法：

1、取出适量的芝麻酱，在中间加入生抽、盐、味精和适量的水，充分搅拌均匀，将芝麻酱泄开。

2、将苦瓜切成1厘米厚度的段，将中间的瓜瓤掏空，放入加入少量的油和盐的水中焯1下，煮开后两分钟捞出冲凉备用。

3、准备1些胡萝卜丝。

4、将生菜洗净后分成小段，取出1片生菜叶，中间放入几条胡萝卜丝，将生菜叶卷起，再在外面加1片生菜叶接着卷。

5、将卷好的生菜用焯过水的苦瓜圈套住，理1下，将下面多余的部分切去，同样方法做好剩余生菜。

6、码放在盘中，芝麻酱放入准备好的小蝶中1起装盘。生菜炒虾仁材料：生菜，虾仁，大蒜，盐，味精，香油，蚝油。做法：

1、油锅烧热先放入虾仁和蒜末翻炒。

2、然后放入生菜、盐、味精和蚝油继续翻炒，炒到7至8成熟。

3、最后点点香油出锅。排骨生菜汤材料：排骨600克，生菜200克，葱20克，姜10克，盐5克。做法：

1、排骨洗净，将排骨加入少许的冷水，煮开，去掉浮沫。

2、重新放入高压锅中，加入葱姜段。

3、水开20分钟后加入生菜，即可关火。剁椒生菜材料：圆生菜，剁椒，蚝油，油，生抽，盐，糖。做法：

1、圆生菜洗净撕成片，炒锅放油，油热后放剁椒炒下。

2、放调好的汁水，蚝油、生抽、盐、糖放1起调好。

3、放生菜翻炒几下就可以出锅了。生菜鸡粥材料：鸡肉，生菜，香菜，大米，盐，油，糖，淀粉。做法：

1、把鸡斩件，加入淀粉，盐，油，糖腌制。

2、生菜香菜切碎。

3、把米开水下锅煮，煮半个小时后加入鸡肉1起煮，小火熬1个小时。

4、加点油，加入香菜、生菜即可。腐乳生菜材料：生菜400克，油适量，腐乳2块，姜蒜10克，糖少许。搜备做法：

1、生菜洗净沥干水，腐乳2块，姜蒜切成米。

2、热锅凉油，把姜蒜米爆香，接着放入生菜大火翻炒。

3、炒至断生，加入研碎的腐乳汁，这时要少加1点点的糖提提味，大火翻匀就立即出锅。

4、生菜怎么洗才没有寄生虫

生菜可以通过浸泡等方式清洗才没有寄生虫。生菜是1种常见的蔬菜，但由于生长环境和保存方式等因素的影响，有时可能会存在寄生虫，例如包虫、蛔虫等。因此，在食用生菜之前，需要进行彻底的清洗和消毒，以保证食品安全。需要将生菜洗净后放入盐水中浸泡几分钟。盐水的浓度约为2%-3%，可以有效地杀灭寄生虫和细菌。然后再用清水冲洗干净即可。也可以将生菜放入沸水中烫洗1-2分钟，然后再用冷水冲洗干净即可。高温可以有效地杀灭寄生虫和细菌，但同时也破坏了1部分营养成分。 综上所述，无论采用哪种洗菜方法，都需要确保生菜在清洗过程中全部浸泡或烫煮，以确保寄生虫和细菌被彻底去除。 选购生菜的注意事项

1、外观：生菜的外观应该鲜绿色，叶片光泽，无黄色或枯萎现象，叶子的形状应该均匀，没有破损和裂纹。

2、气味：生菜的气味应该清香怡人，没有异味或者腐臭味。

3、触感：手感柔软，有弹性，生菜叶子的厚度应该均匀。

4、储存：生菜属于易腐蔬菜，选购时要选择新鲜的生菜，并尽快食用或储存在冰箱中，最好在2-3天内食用完毕，以确保食用的安全和新鲜度。

5、产地：生菜的产地应该选择正规的种植基地，尽量选购当地的新鲜生菜，以保证其口感和质量。

5、生菜何时引进中国

生菜何时引进中国解说如下 生菜原产欧洲地中海沿岸，大约在清晚期引入中国，我国东南沿海特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，栽培面积迅速扩大生菜原产欧洲地中海沿岸，大约在清晚期引入中国，我国东南沿海特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，栽培面积迅速扩

2、生菜传入中国的历史较悠久，具体年代不可考，传入我国最少有600年以上。不过南海狮山镇官窑，有着1100多年历史，源于唐朝末年5代十国，南汉王在官窑设办陶窑。

6、生菜是十字花科蔬菜吗

生菜不是十字花科。生菜是菊科植物，也被叫做鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，是1年生或2年生草本作物，叶片为长倒卵形，密集成甘蓝状叶球。又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为派唤1年生或2年生草本作物，郑羡歼叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最喊冲早食用。十字花科植物叶互生，基生叶呈莲座状无托叶;叶全缘或羽状深裂。花两性，双面对称，排成总状花序，是1年生、2年生或多年生的草本。生菜生长习性

1、生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃-20℃，生育期90-100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃，高于30℃时几乎不发芽。

2、植株生长期间，喜欢冷凉气候，以15-20℃生长最适宜，产量高，品质优；持续高于25℃，则生长较差，叶质粗老，略有苦味。但耐寒也颇强，0℃甚至短期的0下低温对生长也无大妨碍。

3、生菜根系发达，叶面有腊质，耐旱力颇强，但在肥沃湿润的土壤上栽培，产量高，品质好。

4、土壤pH值以5.8-6.6为适宜。