常吃的20种蘑菇的种类,蘑菇的种类

1、常吃的20种蘑菇的种类

常吃的20种蘑菇的种类：香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳、金耳、白黄侧耳、竹荪、羊肚菌、大白口蘑、松口蘑、猴头菌、紫褐羊肚菌、黄白蚁伞、鸡纵菌、香杏丽菇、深凹杯伞、蒙古口蘑。常吃的20种蘑菇的种类

蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇具有多达36000种性别，由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞，有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很像一把撑开。

2、蘑菇的种类

蘑菇的种类有平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等。常吃的有香菇、鸡腿菇、平菇以及金针菇。

一、香菇。香菇有着很重的香味，香菇不仅可以直接炒着吃，还可以用作香料。除此之外，香菇中含有非常丰富的维生素 E 和硒元素，所以经常食用香菇可以促进皮肤的新陈代谢，从而让皮肤保持水润光滑，非常的适合爱美的女性朋友。

二、鸡腿菇。鸡腿菇的形状有些像鸡腿，鸡腿菇有着非常丰富的营养，口感也是非常的好，而且鸡腿菇的脂肪含量很低，即使是健身和减肥的朋友也可以安心的吃。

三、平菇。黑平菇又被称作是凤尾菇。