孕妇吃蔬菜沙拉会有寄生虫吗,生菜寄生虫辟谣
1、孕妇吃蔬菜沙拉会有寄生虫吗
孕妇吃蔬菜沙拉不会有寄生虫，如果蔬菜洗干净。
2、生菜寄生虫辟谣
生菜寄生虫辟谣 生菜寄生虫辟谣，生菜是1种常见的蔬菜，在我们的日常生活中， 经常会用生菜来搭配其他食物，都说蔬菜富含膳食纤维能帮助人体排毒，但有的人担心生菜的卫生问题，下面具体看看生菜寄生虫辟谣。 生菜寄生虫辟谣1 生菜、花菜等是家庭餐桌上常见的蔬菜。近日，网传文章声称“花菜、生菜等蔬菜是寄生虫的重灾区，沸水都杀不死，喜欢吃也要放弃”。文章中列出的菜品除了花菜、生菜、卷心菜，还有菱角、莲藕等。专家表示，此说法不靠谱，不管什么蔬菜，只要充分清洗或者做熟吃，都是安全的。 网传文章指出，莴笋、莲藕等蔬菜由于生长环境或者生长形状不易清洗，易滋生寄生虫，而包菜、菜花则因为生长紧密，不容易洗净，寄生虫依然存留。 科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯对新京报记者表示，水生植物存在有滋生寄生虫风险，但只要烹饪时正常做熟，基本都可以杀死寄生虫，不用担心安全风险。而花菜等蔬菜没有那么多寄生虫，即便有，洗干净做熟食用就是安全的。“寄生虫的生命力比细菌差，基本不用高温就能杀死。”钟凯表示。 美国食品技术协会高级会员、科普工作者云无心也表示，网传文章并不靠谱。任何蔬菜只要做熟吃，便不需要担心寄生虫，即便生吃，也只需充分清洗即可规避寄生虫风险。 生菜寄生虫辟谣2 生菜生吃会不会有寄生虫 生菜生吃是会有寄生虫的。 生菜是生长在地面的，它的叶片与泥土的距离是特别近的，那么在给生菜施肥的时候，寄生虫就会附在叶子上，所以我们在吃生菜的时候，1定要将清洗干净。 生菜生吃会长寄生虫吗 生菜生吃只要清洗干净就不会长寄生虫。 生菜本身是比较脆的，我们在清洗的时候1定要掌控好力度，我们可以在清洗生菜的时候，先将生菜的梗去除掉，将叶子仔细地清洗。随后再将生菜放入盐水中浸泡着，再将它捞起再仔细清洗。寄生虫的问题是无法避免的，所以无论吃什么食物都需要将它清洗干净。 清洗蔬菜的方法
1、叶菜类 就是那种主要以叶子为主的蔬菜，青菜、白菜、韭菜等等的食物。我们在清洗这类食物的时候，首先去除它的根部与杂质，用流动水的进行清洗，随后还要浸泡在盐水中，才能将大量的细菌杀死。焯1下水是更好的。
2、瓜茄类 主要是果实的蔬菜，茄子、西红柿、冬瓜等等等的食物，这类的食物是比较好清洗的，冲洗之后将之放入盐水中浸泡着，有外皮的`蔬菜1定要先洗，再将它的皮去除了。茄子的外皮是不用去除的，它的外皮是有营养价值的，可以防癌。
3、鲜豆类 对于豆类，大家都是很喜欢吃的，这类的蔬菜有毛豆、4季豆等等的食物，这类蔬菜都有1层厚厚的外皮，我们都是将它的外皮清洗干净，再进行焯水就可以炒食了。 生菜寄生虫辟谣3 生菜的营养价值及功效与作用 生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。生菜中含有1种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显著。 生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。 生菜的适用人群 1般人群均可食用，特别适宜肥胖之人食用。但生菜性凉，故尿频、胃寒之人不宜多吃。 孕妇、产妇和哺乳期妈妈都能食用生菜，但不宜生吃。作为生冷食物1种，生菜上往往含有细菌、农药等，生吃易腹泻，不利于胎儿健康，也不利于母乳喂养的质量，所以烹饪之前1定要洗干净，做熟了才食用。 婴幼儿宝宝也能吃生菜，但由于年幼的宝宝肠胃尚未发育成熟，给宝宝吃的时候最好是剁碎煮熟，方便食用消化。 生菜的营养价值及功效与作用
1、护肝 生菜还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。
2、排毒 生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，还能清除肠内毒素，防止便秘。
3、护眼 生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。
4、抗病毒 生菜中含有1种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生1种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
5、降压 生菜中含有的莴苣素和甘露醇能降低人体血液中的胆固醇含量，扩张血管，改善血液循环，是高血压患者的食疗佳品。
6、抗癌 生菜中含有1种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显着。
7、减肥 生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。精彩推荐：女人吃莲藕的好处 莲藕的营养价值 生菜的营养价值
1、生菜是莴苣的1种，里面含有大量的莴苣素。
2、生菜中的维生素C含量比白菜还要多，而且它还含有大量的膳食纤维。
3、生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B
1、B
6、维生素E、维生素C，还有含有微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。
4、生菜含热量15.00千卡，蛋白质1.40克，脂肪0.40克，碳水化合物2.10克，膳食纤维0.60克，维生素A含有60.00微克，胡萝卜素360.00微克，核黄素0.10毫克，尼克酸0.20毫克，维生素C含有20.00毫克，钙70.00毫克，磷31.00毫克，钠80.00毫克，镁29.00毫克，铁1.20毫克，锌0.43毫克，硒1.55微克，铜0.08毫克，锰0.15毫克，钾100.00毫克。 以上为大家介绍了女人吃生菜的好处以及生菜的营养价值，想必大家对生菜这种蔬菜有了更多的了解。另外，我提醒生菜煮熟吃或是生吃都可以，但是生吃的时候要注意清洗干净，因为菜叶上难免会有农药化肥的残留。
3、孕妇蔬菜沙拉可以吃吗
孕妈妈是可以吃蔬菜沙拉的。多吃蔬菜沙拉可以补充大量维生素与多种营养素，同时蔬菜味道鲜香，酸甜可口，特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用。 孕妇吃蔬菜沙拉应注意事项
1、蔬菜里面有寄生虫 虽然说孕妇多吃绿色蔬菜对身体与胎儿有好处，但是不要忘了，蔬菜里面却可能藏有寄生虫与虫卵。特别是1些使用粪便当肥料种植的蔬菜，比较容易有寄生蛔虫、肝吸虫、犬钩虫等的卵，而比较为常见的便是蛔虫卵，它的感染率也是比较高。虽然这些蔬菜用清水简单清洗1下，可以洗掉1部分，但是却不能保证完全去除寄生虫或者虫卵，孕妇生吃的话，很容易会引起各种疾病。所以，对于抵抗力比较弱的孕妇来说，生吃蔬菜沙拉，首先要保证蔬菜的来源卫生，同时还要注意清洁完全。大家可以用淘米水先充分浸泡半小时，这样可以更有效的去除农药与寄生虫。
2、尽量选择可去表皮的蔬菜 虽然说去除表皮可能会浪费了1部分的营养，但是却可以比较大程度地保证食用的性，特别是对于孕妈妈来说，比营养显得更加重要。同时，要尽可能避免用1些用露天栽种、带土较多的大叶蔬菜作为蔬菜沙拉的原料，推荐孕妈妈选择能够去皮的黄瓜、茄子、萝卜、辣椒等寄生虫较少的蔬菜。
3、适当的煮熟更 如果孕妇很喜欢吃蔬菜沙拉的话，可以适当将1些蔬菜煮1下，但是时间不需要太久，这样还能够保留其营养成分。另外还可以添加1些土豆、玉米等全熟的蔬菜，不但美味而且。
4、沙拉酱的热量高 通常情况下，超市里的沙拉酱的热量都很高，因为它的主要原料就是食用油。孕妇过量的食用对身体没有好处，而使用油醋汁热量会比较低，因为它的主要成分是橄榄油、柠檬汁或醋、盐、黑胡椒粉等，孕妇多吃容易开胃，所以比较适合孕妇伴蔬菜沙拉使用。
