日式家常凉拌菜怎么做,凉菜日式裙带菜的做法
1、日式家常凉拌菜怎么做
凉拌菜怎么做才能又好吃又色香味俱全?金针菇洗干净然后热水焯锅,捞出过凉水加入火腿肠胡捞出过凉水加入火腿肠,胡萝卜丝,加入盐 ,白糖,蒜末和小米辣,香菜生抽辣椒油,搅拌均匀就可以吃了。
2、凉菜日式裙带菜的做法
凉拌裙带菜 去日本料理店常吃到裙带菜,很喜欢裙带菜的口感,是夏季不错的一款小凉菜。 食材 主料裙带菜100g 辅料黄瓜100g芝麻1勺食盐适量香油适量白醋适量凉拌菜料适量 步骤
1、准备好所有食材。
2、干裙带菜放水里浸泡5分钟左右,如果嫌腥可以多泡泡。
3、黄瓜切丝备用。
4、泡好的裙带菜沥干水分,加入黄瓜丝、芝麻,放入白醋、食盐、凉拌菜料、香油拌匀。
5、拌匀后装盘,摆番茄皮玫瑰花装饰 。 小贴士 番茄皮平时都是扔掉的,用番茄皮做花装饰菜肴可以废物利用还可以给菜增色。 凉拌裙带菜 主料 干裙带菜 辅料 生抽酱油适量 盐适量 香醋适量 糖适量。