杏鲍菇的做法,杏鲍菇有哪些做法
1、杏鲍菇的做法
清炒杏鲍菇的做法如下：主料：杏鲍菇300g。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量、糖适量、青椒红椒各1个。做法：
1、杏鲍菇洗净。切滚刀块。青红椒切斜块。
2、生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。
3、锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。
4、把杏鲍菇炒到发干，变成金黄色。
5、放入辣椒断生。
6、淋入碗汁，拌匀出锅。
2、杏鲍菇有哪些做法
炒杏鲍菇 主料：杏鲍菇2根、鸡腿蘑20克 调料：食盐1/4茶匙、酱油4茶匙、葱3克姜3克、蒜3克、花椒15克、干辣椒10克、蚝油2茶匙、淀粉15克、黄酒1茶匙、白糖半茶匙 做法：
1、杏鲍菇洗净。
2、切成1.5-2厘米的见方小块。
3、准备好花椒，干辣椒，花生。葱姜蒜切片。
5、锅内放油，放入鸡腿菇中火煸炒。倒入黄酒烹香，再放入素蚝油翻炒均匀。盛出备用。
6、锅内放油，放入花椒粒炸香(也可捞出花椒粒)，再放入干红辣椒。
7、待变色后放入葱姜蒜。
8、放入鸡腿菇煸炒。
9、酱油，糖，盐，淀粉放入小碗搅拌均匀。 10。
3、杏鲍菇的做法大全家常菜
杏鲍菇的做法大全家常菜如下： 第1步：准备食材。杏鲍菇两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。 第2步：将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。 第3步：取1只干净的小碗，然后依次放入适量的淀粉、半勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、3勺糖、4勺醋，再倒入1些清水，调成碗汁备用。 第4步：锅中倒入适量的油，油热后放入1勺郫县豆瓣酱、1勺剁辣椒煸炒出红油。 第5步：将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。 第6步：将杏鲍菇和胡萝卜丝放入锅中煸炒1分钟。 第7步：将木耳放入锅中煸炒1分钟。 第8步：将。
4、杏鲍菇的做法大全家常菜
手撕杏鲍菇 杏鲍菇4个青椒2个蒜茸2勺生抽2勺糖3-4g醋2勺辣椒花椒面2勺鸡精2g冒烟的热油适量 1. 杏鲍菇洗净，蒸熟。 2. 青椒切丝，开水中烫几秒。 3. 将蒸好的杏鲍菇放凉，撕成小条状，越细越入味。加入青椒丝。 4. 来2勺蒜末。 5. 花椒辣椒面。 6. 烧冒烟的热油，激发大蒜的香味。 7. 开点生抽调味。 8. 少许醋。 9. 1点糖提鲜。 10. 加入鸡精，拌匀、腌制十来分钟更好吃！ 11. 装盘撒少许葱花。 12. 色泽诱人啊！ 13. 真的好好吃！ 小窍门：
1、杏鲍菇。
5、十种杏鲍菇家常做法
鱼香杏鲍菇、剁椒杏鲍菇、宫保杏鲍菇、香煎杏鲍菇、水煮双菇、蚝油杏鲍菇、手撕杏鲍菇、黑胡椒牛肉丁、油泼手撕杏鲍菇、干锅杏鲍菇，以下是耗油杏鲍菇做法如下： 主料：杏鲍菇300克、线椒10克、小米椒适量。 辅料：小葱末5克、生抽10克、蚝油15克。
1、杏鲍菇切条，线椒切末，小米椒切末。
2、锅中放油，倒入杏鲍菇，翻炒至变色。
3、加入生抽，耗油，翻炒均匀。
4、倒入线椒，小米椒，翻炒均匀。
5、倒入葱末，翻炒均匀。
6、成品图如下。
