高档菜又简单做法,有哪些简单易学又看起来很高级的菜谱?
1、高档菜又简单做法
高档的话材料往往都贵啊.
刺身三文鱼,切成片在冰块上拼放整齐就行了,沾芥末生吃的,档次也高的.
清炖狗鞭,切成一段一段的清炖就行了,起锅之前加上调料.。
2、有哪些简单易学又看起来很高级的菜谱?
看着比较高级的菜,很多人都会觉得它的制作方法绝对困难,如果这样想的话就是错误的啦,并不是所有的高级菜谱制作方法都很难,也有超级简单又非常容易学的菜谱。有哪些简单易学又看起来很高级的菜谱?这样的菜谱当然有了,而且还不少呢,今天就给大家分享两个简单易学,看起来又高级的菜谱。家里来客人了,做上一道这样的菜,好看,更好吃,绝对会得到夸奖,一道是如意白菜卷,一道是珍珠丸子,这两道菜用到的食材都是超级简单的,而且在招待客人的时候,做这几道菜也有很好的寓意,接下来跟着我来分别看一看具体做法吧。一,如意白菜卷儿。光听这个名字就觉得这是一道很有寓意的菜,万事顺利,吉祥如意。很适合招待客人的时候来制作,这款如意白菜卷的制作方法非常的简单,营养很丰富,简单快手,有面子,看起来很高级哦。
食材:猪肉,白菜,胡萝卜,大葱,生姜,五香粉,淀粉,酱油,生抽,食盐,料酒,芝麻油,鸡蛋。
1,取出适量猪肉,绞成猪肉泥,胡萝卜剁成胡萝卜碎,大葱切成葱花,生姜切末,在猪肉泥里加入剁碎的胡萝卜,葱花,生姜,一勺料酒一勺食盐,一勺五香粉,一勺生抽,一勺酱油,几滴芝麻油,磕入一个或者是半个鸡蛋,同方向搅拌均匀就可以了。
2,白菜叶清洗干净,水烧开后把白菜叶焯水变软捞出,焯好的白菜叶,去掉硬的部分,然后包进去猪肉馅料,包好摆放在盘子中,放在蒸锅上蒸熟。
3,蒸熟后拿出来,倒掉盘子中的水分,另起锅,淀粉中加入水再加一勺生抽,搅拌均匀,上锅勾芡汁,然后浇在蒸好的白菜卷上撒上适量的葱花,就可以了。
这道如意白菜卷就做好了,非常的简单,外观也非常的漂亮,看着很吸引人,做法简单,寓意好,上桌也有面,看着很高级哦。
二,珍珠丸子。
珍珠丸子这个名字不仅好听,做法简单,还有团团圆圆的寓意哦,招待客人也是比较棒的,这款珍珠丸子的制作方法非常的简单,用到的食物也很简单,咸香软糯,家人很喜欢。
食材:糯米,猪肉,生姜,大葱,食盐,蛋黄,料酒,生抽,花椒粉,香油,淀粉。
1,猪肉剁成猪肉泥,加入生姜末和葱花,适量花椒粉,放入一个蛋黄加入,两勺淀粉和适量的糯米,先搅拌均匀备用。
2,搅拌好了之后,我们手上戴上一个手套下手把搅拌好的馅料团成一个小团子,再放进浸泡好的糯米中滚一圈,让肉丸子周围都沾上一层糯米。团圆以后放在盘子中,用大火进行蒸制,锅开后再蒸20分钟,时间到了出锅,在丸子上面再放上一点葱花。
这一道珍珠丸子就做好了,是不是非常的简单?我们只要是调好猪肉馅料滚上一层糯米,蒸出来团团圆圆的,非常漂亮,看起来很好看哦。
结语。
其实很多好看又高级的菜肴,它们的制作方法并不是很复杂。就像今天给大家介绍的这两款菜肴看着都非常好看,但是用到的食材和做法都是比较简单的,而且好看又好吃,看起来很高级,喜欢的朋友可以试一试。
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3、想找个高档菜的做法
看来你是一个成手厨师..
我是一厨房小弟,
但现在不干了,没去过什么大酒店,
我介绍给你一种菜`很好看,但不是什么高档菜`我很喜欢,
叫金虾玉米,看这名字,带金带玉的,名字很不错,
简单的说下怎么做,
就是土豆丝 炸好 堆在盘子里`咸蛋黄焗玉米 炒出来,用紫甘蓝的叶子装上,摆盘子周围一圈,虾`就做椒盐虾,然后摆在土豆丝上面一圈,最上面,用香芹和萝卜花做点缀就可以了,
下面网站是 美食网,你可以参考一下,但没有我说的金虾玉米`。
4、妄想山海高级菜怎么获得
菜苗的合成机制就是用来合成两个菜苗的等级相加。(例如1级菜加1级菜=2级菜2级菜加1级菜=3级菜)。各位小伙伴获得了高级菜的幼苗就可以进行种植啦。妄想山海高级菜怎么获得?妄想山海高级菜用低级菜合成。妄想山海高级菜获取攻略菜苗的合成机制就是用来合成两个菜苗的等级相加。(例如1级菜加1级菜=2级菜2级菜加1级菜=3级菜)各位小伙伴获得了高级菜的幼苗就可以进行种植啦,不过要注意成长时间哦,不要被其他的小伙伴把菜偷走了获得高级菜之后就可以制作高等级的食物了,这里顺便给大家分享一个我经常用的食物,做起来也是比较简单,更重要的是,它可以回复凝神!
5、西餐里有哪些备料、烹饪相对简单,家里就能做,但看起来很「高级」的菜?
其实“西餐”这个词是一个比较笼统的概念了,它可以泛指很多国家的饮食。所以这其中包含的菜品也就是很多很多的了。西餐中其实也有很多步骤简单而且看起来高级的菜,后者(高级与否)除了食材和做法本身,还和摆盘有很大的关系。我相信一道番茄炒蛋如果摆盘到位也可以看起来很高级吧。今天就来介绍一些材料和步骤都相对简单好操作的西餐中的菜品:
1、 玉米鸡肉墨西哥煎饼,Taco应该算是墨西哥菜里家常中的家常了吧。不但方便做而且味道很好(还管饱)。
2、 花椰菜红薯咖喱卷饼,可以当做主食的卷饼,半小时左右就能制作好。
3、 香蒜青酱早餐汉堡汉堡应该也是西餐中比较常见的,只是过内对于汉堡的概念好像还比较停留在各大速食餐厅的印象。自己动手做一个早餐汉堡,开始有活力的一天,有没有感觉酷酷的。
4、 炸鸡华夫饼泥配蜂蜜你可能会觉得乍一听炸鸡配华夫再搭配上蜂蜜非常奇怪,但亲自尝试过的我觉得它实在是太!好!吃!了!步骤:
1、 打开土豆泥 (1 袋) ,放在烤盘上解冻30分钟,或直到部分解冻
2、 将烤箱预热到220度。在大碗里,混合:脱脂乳 (490 克) 鸡蛋 (1 个) 塔巴斯科辣沙司 (1 茶匙) 盐和胡椒,将无骨去皮鸡腿 (700 克) 放在碗里1-2分钟
3、 在另一个碗里,混合面粉 (300 克)胡椒粉 (1/4 茶匙) 盐和胡椒
4、 加入植物油 (3 汤匙) 在直径25厘米的铁锅里,开中高火,将鸡腿放到面粉里再捞出来放进锅里,甩开多余的面粉,重复步骤,每边炸5分钟
5、 翻转鸡腿,放入烤箱10-12分钟,烤好后将锅从烤箱里拿出,稍微冷却
6、 加热华夫饼烤馍,将华夫饼泥均匀放在烤馍上烤15-20分钟,按压慢慢变平
7、 加热华夫饼烤馍,将华夫饼泥均匀放在烤馍上烤15-20分钟,按压慢慢变平
8、 将两块华夫饼泥放在盘子里,放上一片鸡肉或半片,用 蜂蜜 欧芹 细砂糖装饰,享用吧 !
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