十一月份有什么应季蔬菜,十一月份有什么应季蔬菜

十一月份有什么应季蔬菜

1、十一月份有什么应季蔬菜

11月份的应季蔬菜有:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜等。

1、青菜,是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,高可达70厘米。原产亚洲。中国南北各省栽培,尤以长江流域为广。

2、卷心菜(大头菜),一般指甘蓝,长角果圆柱形,两侧稍压扁,中脉突出;果梗粗,直立开展。种子球形,棕色。花期4月,果期5月。中国各地栽培,作蔬菜及饲料用。除芥蓝原产中国外,甘蓝的各个变种都起源地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培,中国东北地区俗称“大头菜”,云南俗称“莲花白”。

3、菠菜,又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗,中国普遍栽培。

十一月份有什么应季蔬菜

2、十一月份有什么应季蔬菜

11月的应季蔬菜有青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜、芋头冬笋、青椒、白菜、洋葱、甜豆、芥菜、葵年菜等。

十一月份有什么应季蔬菜

卷心菜:卷心菜喜温和湿润、充足的光照。较耐寒,也有适应高温的能力。生长适温15-20℃。肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化。

菠菜:菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。

芹菜:芹菜属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积。

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