北方的小白菜和二白菜是一个品种吗？什么品种的白菜又脆又甜？
1、北方的小白菜和二白菜是一个品种吗？
北方白菜品种较多，冬储秋白菜有：大青帮、大核桃纹、小核桃纹、山东白菜、包芯白菜等。 种秋白菜减（间苗）下来的小苗，统称小白菜。这种小白菜色深绿，味道鲜美好吃。二白菜可能是没包芯的大白菜？ 春季小白菜多为大棚，色浅水大，白菜味不浓。即使长大也不怎么好吃。所以我认为：小白菜、二白菜、只是上市时间不同，白菜大小不同，称呼名称不同，可能与品种无关。
2、什么品种的白菜又脆又甜？
品种一：“金丝脆甜白菜”这个白菜种的性状表现和它的名字完全一致！“金丝脆甜白菜”，商品菜外观闪耀着金色的光泽，品尝起来，又脆嫩，又香甜，很是美味！而在生长过程中，表现为极早熟，又耐热！耐湿！正适合当下高温多雨的复杂气候种植！在我国广东、广西、海南、福建等华南地区，5~10月都能种！亩用种量大概在100~200克；所以广大农户现在就可以入手，根据自身实际的种植需求，确定试种面积，开展试种！品种二：“金丝皇”这个白菜种和“金丝脆甜白菜”相比，更为优秀的地方在于它是杂交一代黄心娃娃菜种！娃娃菜也属于是白菜的一个品类，但是在市场卖价以及品质方面的表现，都要比普通白菜优越！所以“金丝皇”这个白菜种，作为黄心娃娃菜，其内芯金黄色，叶脉薄，球形叠抱，结球紧实！较耐抽苔！还抗霜霉病！品质十分优秀！而在口感方面的表现更是没得说！水分含量低，口味极佳！吃起来甜嫩美味！因此，综上，上述爱农帮推荐的两个白菜种，都是在口感方面有着优异表现的白菜种！是名副其实的甜白菜种！建议广大农户没有种过的话，可以尝试种植下！。
3、紫甘蓝与白菜杂交品种
貌似有紫甘蓝和大白菜的种间杂交品种，一些论文有提及，但是具体还没有查到品种名称。
4、北方的小白菜和二白菜是一个品种吗
北方抄白菜品种较多，冬储秋白菜有：大青帮、大核桃纹、小核桃纹、山东白菜、包芯白菜等。
种秋白菜减（间苗）下来的小苗，统称小白菜。这种小白菜色深绿，味道鲜美好吃。二白菜可能是没包芯的大白菜？
春季小白菜多为大棚，色浅水大，白菜味不浓。即使长大也不怎么好吃。所以我认为：小白菜、二白菜、只是上市时间不同，白菜大小不同，称呼名称不同，可能与品种无关。
5、蔬菜品种大全
蔬菜品种大全如下所示：一、叶（青）菜类上海青（大头青）、生菜、球生菜、油麦、大芹菜、小芹菜、西芹、空心菜、红（青）苋菜、菠菜。二、调味菜类大葱、小葱、香葱、老姜、新（嫩）姜、大蒜、新蒜、荆芥（西粉芥）、香菜（芫荽）、韭菜。三、包心菜类大白菜、黄白菜、包菜（卷心菜）、青甘蓝、紫甘蓝、大娃娃菜、小娃娃菜、麻叶白菜。四、萝卜类青萝卜、白萝卜（象牙白）、心里美萝卜、水果萝卜（沙窝萝卜）、胡萝卜、红皮萝卜。五、瓜菜类冬瓜（白皮青皮）、老南瓜、菜南瓜、板栗南瓜、西葫芦（北瓜）、荀瓜、苦瓜、丝瓜、瓠瓜（子）、菜瓜。
6、蔬菜品种大全
蔬菜品种大全如下所示：一、叶（青）菜类上海青（大头青）、生菜、球生菜、油麦、大芹菜、小芹菜、西芹、空心菜、红（青）苋菜、菠菜。二、调味菜类大葱、小葱、香葱、老姜、新（嫩）姜、大蒜、新蒜、荆芥（西粉芥）、香菜（芫荽）、韭菜。三、包心菜类大白菜、黄白菜、包菜（卷心菜）、青甘蓝、紫甘蓝、大娃娃菜、小娃娃菜、麻叶白菜。四、萝卜类青萝卜、白萝卜（象牙白）、心里美萝卜、水果萝卜（沙窝萝卜）、胡萝卜、红皮萝卜。五、瓜菜类冬瓜（白皮青皮）、老南瓜、菜南瓜、板栗南瓜、西葫芦（北瓜）、荀瓜、苦瓜、丝瓜、瓠瓜（子）、菜瓜。
