有哪些蔬菜的名称带“水”字,蔬菜名称有哪些

宫超

小身材，大味道。

1年前

1、有哪些蔬菜的名称带“水”字

丝瓜还有个别名叫：水瓜。水萝卜，水芹菜。以上，这3种蔬菜的名称中带“水”字。

2、蔬菜名称有哪些

蔬菜种类名字具体如下：

1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。

2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。

3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。

4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、4季豆。

3、不常见的蔬菜有哪些名称

不常见的蔬菜有紫甘蓝，紫背天葵，盖菜，枸杞头，马兰头，苦苣等，蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的1类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之1。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。

4、蔬菜名字有哪些

1、豆角、黄瓜、西红柿、莲藕、紫茄子、胡萝卜、蘑菇、蓬蒿、花菜、白萝卜、莴笋、青菜、花生、红薯、高瓜、山药、秋葵、菱角、辣椒、栗子、冬瓜、地瓜叶、山药、扁豆、芹菜、莲藕、西葫芦、芹菜、冬笋、芥蓝、南瓜、菠菜、西洋菜、白菜、胡萝卜、白萝卜、西兰花、花菜、小白菜，黄芽白、椰菜等等。

2、蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的1类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之1。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

3、据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。

5、吃茎的蔬菜有哪些名称

蔬菜水果，是我们每日都是触碰到的食材。假如大伙儿善于烹制，那麼便会了解蔬菜水果的种类有很多，比如绿叶蔬菜、瓜类蔬菜等。在其中茎类蔬菜水果也许多，比如青笋等。那麼，我们日常生活之中最普遍的茎类蔬菜水果都有什么呢？普遍的有连藕、淮山药、山芋、荸荠、箩卜等……这种全是茎类蔬菜水果。蔬菜水果就是指能够烧菜、烹制变成食品的1类绿色植物或食用菌，蔬菜水果是大家日常饮食中不可或缺的食材之1。蔬菜水果可出示身体所必不可少的多种营养元素和矿物等营养元素。说白了瓜类蔬菜是指应用1部分为根或是茎，例如连藕、木薯、土豆、红薯、淮山药、山芋、菊芋、半夏、甘露子（草石蚕）、姜、圆葱、荸荠、箩卜等。翠绿色蔬菜水果中带有丰富多彩的叶酸片，而叶酸片已被确认为避免胎宝宝神经管缺陷的“灵丹”之1。另外，很多的叶酸片可合理地消除血液中过多的同型胱胺酸而具有维护心脏的功效。除此之外，瓜果蔬菜也是具有“生命元素”头衔的钙元素的最好来源于，其储藏量较1般觉得的含钙量“银矿”牛乳也要多，故吃“绿”被营养专家视作最好是的补钙补锌方式。并且瓜果蔬菜还带有丰富多彩的维他命C、B1.B2.胡罗卜素及多种多样营养元素。对高血压及失眠者有1定的镇定功效，并有利肝脏。瓜果蔬菜还带有酒石黄酸，能阻拦糖原变为人体脂肪。蔬菜水果应先泡再切，由于蔬菜水果中带有很多的维他命C，而维他命C也是水溶维他命，非常容易融解于水里，假如把全部的菜放进水里清理，随后再切，那样就可以降低维他命C和别的水溶维他命的外流。相反，假如将切完的菜放进水里，乃至泡在水中，因为大大的触碰了蔬菜水果损害总面积与水的总面积，虽然使很多的维他命C随水而去。