含钙高的蔬菜有哪些,青菜的营养成分

1年前

1、含钙高的蔬菜有哪些

1、菜心每100克含钙量410-1350毫克。菜心，又称之为菜心、菜花。十字花科芸薹属

1、2年生草本，1年或2年生草本植物，高30-50厘米，全体无毛；茎直立或上升。起源于中国南部，是由白菜易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来，并形成了不同的类型和品种。主要分布在广东、广西、台湾、香港、澳门等地。20世纪后叶日本引种成功。菜心本身的品种很多，根据生长的地域不同，各地的菜心也有区别，其中最有名的是广东菜心和红菜薹。

2、芥蓝每100克含钙量199毫克。芥蓝属十字花科，1年生草本。原产我国，以广东福建等省栽培较多。产于秋末至春季。芥蓝叶柄较长，叶呈长倒卵型，色泽深绿、茎叶多白粉，气味清香、质地柔嫩，味道鲜美，是叶菜类中含维生素较多的青菜。芥蓝的。

2、青菜的营养成分

青菜每100克含水分94.5克，蛋白质1.3克脂肪0.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，灰分10克，胡萝卜素1.49毫克。维生素B1 0.03毫克，维生素B20.08毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C40毫克，钙56毫克，磷32毫克，铁1.2毫克，钾346毫克，钠66毫克，镁23.4毫克，氯120毫克。

1、鲜，即新鲜度要高。青菜很嫩，最易失水萎缩。1旦失水再去喷水，壮龄叶叶片尖端萎缩的也不能恢复。所以凡是叶尖萎蔫的不要买，刀口有水珠的表示新鲜度最高。

2、嫩，即长相老的不要买，颜色深的老，淡的嫩。生长期长。

3、蔬菜含钙量排行榜

蔬菜含钙量排行榜：芥菜、苋菜、卷心菜、茭白、菠菜。

1、芥菜每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜在中国各地都有栽培，多分布于中国长江以南各省，除高寒和干旱地区外，在中国不存在分布边界，东至沿海各省，西抵新疆维吾尔自治区，南至海南省3亚市，北到黑龙江省漠河市，从长江中下游平原到青藏高原都有芥菜栽培。

2、苋菜每100克苋菜的含钙量为180毫克。苋菜原产中国、印度及东南亚等地，中国自古就作为野菜食用。作为蔬菜栽培以中国与印度居多，中国南方又比北方多，在中国的南方各地均有1些品质优、营养高的苋菜品种。

3、卷。

4、青菜的营养成分及功效

青菜的营养成分及功效青菜的营养成分及功效，功效作用青菜也可泛指绿色蔬菜,全世界栽植青菜，青菜已经是日常生活中不可缺少的食物了，它对于人体健康有极大的好处，所以青菜的营养成分及功效有哪些？青菜的营养成分及功效1 功效作用青菜也可泛指绿色蔬菜，全世界栽植青菜以印度最多，中国次之。为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，还含多种营养素，富含维生素C，可用于腌制泡菜，还可晒为霉干菜。有活血化瘀、散血消肿的作用，可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。1.降低血脂青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油3酯结合，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。2.宽肠通便青菜中含有大量的植物纤维。

5、青菜营养价值和作用

青菜营养价值和作用青菜营养价值和作用，青菜是十字花科植物的1种，它是1年生或者两年生的草植物，是人们日常生活中最常见的蔬菜，被人们誉为”百菜之王”。那么，青菜营养价值和作用有什么呢？青菜营养价值和作用1 青菜也可泛指绿色蔬菜，全世界栽植青菜以印度最多，中国次之。为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，还含多种营养素，富含维生素C，可用于腌制泡菜，还可晒为霉干菜。有活血化瘀、散血消肿的作用，可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。

1、降低血脂青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油3酯结合，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。

2、宽肠通便青菜中含有大量的。