蔬菜沙拉常见做法,各种蔬菜汤的做法大全

1、蔬菜沙拉常见做法

用料：丘比沙拉汁日式口味25毫升、生菜 三分之一颗、苦菊1颗、圣女果10颗、秋葵2根。做法：

1、苦菊一颗洗净，秋葵切厚片；

2、生菜洗净切粗丝；

3、圣女果洗净对半切开；

4、所有食材装入容器中；

5、淋入丘比沙拉汁日式口味拌均匀。

2、各种蔬菜汤的做法大全

各种蔬菜汤用料 ：香菇 五六朵 萝卜 一小根 蔬菜 无限量 芝麻酱 1小勺 自制辣油 1小勺 白胡椒粉 少许 盐 少许

各种蔬菜汤的做法 准备一种菇，香菇/平菇/鸡腿菇/小白菇/金针菇等都可以，确保有菇，能提鲜，奠定整个蔬菜汤口味基础准备萝卜，胡萝卜/白萝卜，萝卜的好处很多，都说萝卜是土人参，胡萝卜吃了对眼睛好，我就轮着煮点，胡萝卜感觉难吃，生的有股味道熟的稍好点，所以我每次煮半根，切小，跟菇一起温水或者凉水放锅里煮准备蔬菜不限量，我常准备的是菠菜，小白菜，大白菜，冬瓜，生菜，西红柿等，能保证吃饱就行，一般我菠菜一把或者小白菜两颗就可以了，一人量冷水或温水入锅，待水半开时候下西红柿香菇萝卜等比较难熟的，加一小勺麻酱，一小勺辣椒油，少许白胡椒粉，水开加蔬菜，少许盐等一会会蔬菜软下去就可以开吃啦！每次开煮同事都说好香小贴士

1、没辣椒油可以搜方子自制也可以不加，没白胡椒粉可以不加（我是都有，而且喜欢吃辣点的）

2、麻酱没有可以用放点芝麻油，反正都是芝麻制品，香

3、蔬菜没有提前炒，我一般都是下班买菜洗好，菜篓里晾干，第二天早上装走，菇西红柿萝卜这种用带饭碗装切好的，都是带生的，办公室同事有个电饭煲可以煮。

3、蔬菜沙拉常见做法

原料:各种适合生食的嫩叶蔬菜(如，球生菜、苦苣等)、根茎类蔬菜(如，黄瓜、小水萝卜、青椒、彩椒、圆葱、西芹等)。各种蔬菜品种和多少可随意。清醋(或米醋)适量，沙拉酱(可选择自己喜好的沙拉酱口感)适量。

做法:

1)将各种蔬菜分别清洗干净，控净水分备用;

2)将叶类蔬菜用手撕成适宜大小，根茎类蔬菜分别切成丁或块备用;

3)将根茎类蔬菜用少许清醋(或米醋)拌制后，略为腌制后别用;

4)将2)、3)全部放入一盛器内，加入沙拉酱后即可品尝美味了。可以生吃的蔬菜(如苷兰、生菜、黄瓜、西红柿、青红椒、胡萝卜、圆白菜、菜花、西兰花)、火腿肠等，选其中一种或几种切丝(丁)加入沙拉酱或千岛酱即可。本人认为千岛酱比较好吃。

4、如何在阳台种蔬菜用pvc制作方法？

在自己家的阳台种指蔬菜，几乎已经成为大家的一种娱乐休闲方式，既能吃到自己种的放心无公害蔬菜，又能充分利用起阳台空间增添绿色植物，还能在城市里享受到农田里才能有的收获果实的喜悦心情。可是在阳台种菜，并不是什么都能种出来的。也得根据自己家的阳台情况和蔬菜种类来说。首先就是阳台得有种植蔬菜的条件，空间自是不必说，更重要就是阳台朝向和阳台封闭情形。朝向决意着阳台的光照条件，而阳台封锁环境则决议了阳台的温度条件。开放式阳台，温度岁随四节变化而变化，所以一年四季都可以选择蔬菜种植。半封闭或已关闭阳台夏季温度较低，一样平常不容易在冬季栽种蔬菜，炎天太阳曲射招致温度太高，也要注重遮光庇护蔬菜。温度有了，还有阳台的朝向，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。朝南阳台为全日照阳光充沛、透风精良，是最好的种菜阳台。一切蔬菜都是在整日照条件下生长最好，所以一般蔬菜一年四季都可种，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、芥菜、青椒、莴苣、韭菜等。冬季朝北阳台大部份都能遭到阳光直射，如果有简单的保温装备，也能够给冬季出产蔬菜缔造一个杰出的环境。朝东、朝西阳台为半日照，适合栽培喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏日西晒时温度较高，所以应该种植耐高温的蔬菜，朝东、朝西阳台为半日照，适合栽培喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择规模最小应选择耐阴的蔬菜如莴苣、韭菜、芦笋、喷鼻椿、空古道热肠菜、木耳菜等。在夏日，对前面楼层反射过来的强光及辐射光也要想法防备。周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜 收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等 节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜 易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜 不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜关于种植蔬菜的容器,除了传统的花盆、花槽等专业容器外，许多生活中的器物经过改装都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、铝皮箱、镀锌铁皮箱、、塑料盒、坛子、食品灌，甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等都可加以利用。但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔。排水孔也很关键排水不良，植物根系窒息腐烂；排水过快，又会使植物缺水而枯死。市场上购买的花盆花槽等专业容器，底部都有排水孔。用生活器物改装的容器，就要自己钻几个排水孔，一般可在底部周围均衡地钻几个直径0。5-1cm的排水孔。关于土壤和肥料。有的是无土栽培，所谓无土栽培就是不用土壤，而是采用基质（包括岩棉、草炭、蛭石、珍珠岩、树皮、锯末、水等）和营养液栽培植物的技术。无土栽培不仅生长快、产量高、质量好，而且病虫害少，卫生整洁，只需浇灌营养液即可，管理十分方便。家庭种菜也可采用土壤栽培方式。土壤栽培是相对于无土栽培而言，也有其优点，如对PH等有较强的缓冲性，有很好的保肥保水能力，各种有益菌的活动有利于植物生长等。家庭种菜通常采用有机栽培的培养土，这些培养土在农艺市场都可买的到，可根据蔬菜种类选用专用的培养土。无土栽培的肥料是营养液，营养液可回收，循环使用，一般每隔20天左右彻底更换1次营养液。土壤栽培可选用传统肥料，也可使用营养液。若用传统肥料，最好选用有机肥，包括植物性肥料和动物粪肥等，尽可能不用化学肥料，因化肥会残留酸根或盐根，盆土会变成酸性或碱性，妨碍植物的生长。农艺市场上有各种专用有机肥料，可根据蔬菜种类选择合适的有机肥。蔬菜的种植基本可以分为种子前处理、播种、移苗、采收四个过程。前处理就是要先将种子消毒，然后看种子的情况选择是否催芽。然后播种，适宜的温度、充足的水分和氧气是种子萌发的三要素。要将容器放在较温暖、通风良好的地方，并适当浇水（对于大多数菜种而言，每天浇一次水为适量）。秧苗到达一定大小，必须及时移到其它容器栽植。移植时注意不要损伤秧苗幼嫩的根系。可在掘取菜苗前给土壤或基质充分浇水，使根部多带土壤或基质，不仅能减小对根部损伤，而且能减增加吸水力、移栽后成活快。然后就到了丰收时刻，采收的时候要注意通过蔬菜的色泽、质地和硬度等特征等来辨别蔬菜是否成熟，到了最佳采摘时刻。一些蔬菜如西红柿、辣椒和水果等要在果实达到一定的硬度时采收，过熟就发软了；而黄瓜、菜豆、等应在幼嫩时采收，口味更佳。 这只是简单的介绍，有点长，希望对你有帮助，祝你早日成为优秀“菜农”。