蔬菜沙拉常见做法,蔬菜沙拉里面有哪些菜?

1、蔬菜沙拉常见做法

原料:各种适合生食的嫩叶蔬菜(如，球生菜、苦苣等)、根茎类蔬菜(如，黄瓜、小水萝卜、青椒、彩椒、圆葱、西芹等)。各种蔬菜品种和多少可随意。清醋(或米醋)适量，沙拉酱(可选择自己喜好的沙拉酱口感)适量。

做法:

1)将各种蔬菜分别清洗干净，控净水分备用;

2)将叶类蔬菜用手撕成适宜大小，根茎类蔬菜分别切成丁或块备用;

3)将根茎类蔬菜用少许清醋(或米醋)拌制后，略为腌制后别用;

4)将2)、3)全部放入一盛器内，加入沙拉酱后即可品尝美味了。可以生吃的蔬菜(如苷兰、生菜、黄瓜、西红柿、青红椒、胡萝卜、圆白菜、菜花、西兰花)、火腿肠等，选其中一种或几种切丝(丁)加入沙拉酱或千岛酱即可。本人认为千岛酱比较好吃。

2、蔬菜沙拉里面有哪些菜?

食材：紫甘蓝、小生菜、冰菜、圣女果、黄瓜、鸡蛋、沙拉酱。做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低。蔬菜沙拉做法：首先把生菜油麦菜还有苦菊清洗干净控干水切一下放到碗里，然后把水果玉米剥开粒放到碗里，再把西红柿和黄瓜清洗干净切成块放到碗里，加入麻汁和酱汁搅拌均匀，再加入白砂糖搅拌均匀，这样好吃的沙拉就可以做好了，直接吃就可以了。