玉米是个宝，教你三种玉米吃法，秋冬健脾胃，便秘少,鲜玉米的各种吃法

1、玉米是个宝，教你3种玉米吃法，秋冬健脾胃，便秘少

正式进入秋冬季 很多人的餐桌上 都出现了玉米的身影 玉米可以说是家喻户晓的 美食 而它除了美味以外 在 健康 养生 方面的表现也是很优秀 近几年我们都在提倡 养生 吃粗粮，而玉米作为粗粮中的1员，营养价值和功效是不容忽视的： 优质碳水 鲜玉米中含有的碳水化合物与大米相当，因而玉米也能替代1部分的主食 （热量还比大米要低） 。并且碳水是优质碳水。 维生素丰富 玉米的维生素含量非常高 ，是大米、小麦的5 10倍，特别是维生素C的含量，是苹果的4倍。 促消化利排便 玉米的纤维素含量不错， 有助于促进肠道蠕动 ~ 不过，玉米的营养大部分都藏。

2、鲜玉米的各种吃法

方法如下：

1、玉米蔬菜肉丸 食材：瘦猪肉、甜玉米粒、胡萝卜、碗豆、姜 步骤

1、生姜、胡萝卜、甜玉米粒洗干净备用。

2、生姜切成末状，胡萝卜切成2毫米大小的方块。

3、瘦猪肉洗干净切成小块，用搅拌机搅成泥状，倒入碗中。

4、将肉泥放入盐和生抽顺时针方向搅拌。

5、把碗豆、胡萝卜粒、玉米粒都倒入放肉泥的碗中，加入芝麻香油和1个蛋清1起搅拌。

6、搅拌好后，用手将绞肉拌挤成肉丸，摆放在盘子上。

7、蒸锅上水烧开后摆上肉丸，加上锅盖用旺火蒸20分钟就可以了。

2、香菇玉米粥 食材：玉米粒、大米、胡萝卜、香菇、火腿 步。

3、玉米不只是煮着吃，还有哪些比较好吃的吃法？

第1种鲜玉米饼的做法，做法材料：鲜玉米两根，鸡蛋两个，面粉、胡椒粉、香肠、葱、盐、各适量。首先把鲜玉米剥去外皮，清洗干净，切下鲜玉米粒放入碗中备用，香肠切片备用，葱清洗干净切碎备用，鲜玉米是我们日常生活非常喜欢吃的1种美食，鲜玉米中含有大量的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸比较丰富，常吃鲜玉米能清除血液中有害胆固醇，有助于我们身体的健康，鲜玉米中丰富的维生素、赖氨酸和纤维素， 是人体所需的，鲜玉米中的纤维素是精米面的6至8倍。 锅中烧油先把腌制好碎肉爆炒1下，铲出来备用，锅中加底油，把玉米粒和胡萝卜丁倒进去翻炒，翻炒。

4、鲜玉米的各种吃法

玉米的吃法有：香甜玉米烙、奶香玉米汁、嫩玉米饼、椒盐玉米等。

1、香甜玉米烙 做法是准备玉米、炼乳、玉米淀粉、白糖。买几根新鲜玉米，把玉米粒剥下来，倒进开水锅里煮5分钟，煮熟后捞出沥干水分。玉米粒中加入炼乳，超市里就买得到，有牛奶味、巧克力味、草莓味等，根据自己的口味选择，再加入适量玉米淀粉，用筷子搅拌均匀，比较黏稠就可以了。 平底锅里倒入少量油，小火烧热，倒入拌好的玉米粒，用铲子压平，整理成圆饼状，煎至底部定型。再倒入适量油，没过玉米即可，继续用小火煎，当玉米粒金黄酥脆后即可关火。倒入盘中，撒上适量白糖，切成小。