什么样子的玉米是鲜玉米，我这个是吗,玉米碴做豆浆
1、什么样子的玉米是鲜玉米，我这个是吗
鲜玉米其实你的图片提供的还是带皮带须的，已经很不错了，应该是别人送的吧应该是人家自己种的，很新鲜的，一般市场上卖的玉米都是直接掰好的，玉米分本地玉米就是这种白仁的玉米，还有一种就是美国品种的甜玉米，黄皮的很好辨认的。玉米其实就是嫩跟老的区分，用手挤压一下，出水的就是嫩的，挤不动的差不多就是老大不动的老玉米了。这是老人家给我的家经验，但是不适用外来品种——甜玉米，不管多老的甜玉米，煮出来还是甜软的。个人建议少吃点，有点转基因的感觉，还是建议适用本地玉米吧。
2、玉米碴做豆浆
1、要浸泡的。你说的玉米渣（也叫棒子仁）其实是玉米脱皮后的粉碎颗粒，比较硬，不易煮烂，需要浸泡，软化后再打。泡一晚上会变得软软的，但不会化掉。
2、玉米渣豆浆的做法：材料：泡发的黄豆100克，泡发的玉米仁100克，方糖适量，清水适量做法：（1）黄豆、玉米提前用清水浸泡1小时。（2）把黄豆、玉米放入豆浆机。（3）再加入清水至上下刻度线中间。（4）按下干/湿豆功能键，豆浆机开始工作。（5）20分钟后，过滤后即可饮用。可按个人喜爱加入方糖或蜂蜜。生活小贴士：玉米、黄豆在打豆浆前最好先浸泡1小时，鲜玉米可以直接放入。
3、图片：。
3、用鲜玉米草养羊注意事项，会不会中毒
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4、麻辣小吃的 是 用 什么做的图片
制法：大白鸽宰杀后开膛洗净，放入炖盅，加入老姜、陈皮、黄酒，注下八成满滚水，盖上盖，放到滚水锅内，隔水文火（水沸后）蒸3--4小时，吃时加盐及葱、姜、蒜等调料。 特点；味甘美，对肺、肝、肾有补益作用，适合体质羸弱者食，连吃3-5次，有显效。 凤爪 制法： （1）煮将鸡脚用水煮至将熟，煮的水要酌加醋和饴糖。 （2）炸炸至熟透色红即可。炸后要漂水，去油腻，使皮骨分而不离，皮层收缩起皱纹，入口即化。 （3）蒸蒸时加酱料芡汁，蒸至软烂即可。加何种酱料，可随地方风味，还可随时令而有不同。目前，广东多用蚝油、桂林酱、柱候酱、OK汁等，但没有一个店是相同的。 特点：鸡脚色泽绛红，皮层胀大而有皱纹，故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁，有灌肠之感。食时，皮骨易离，皮软滑，骨酥烂，老少咸宜。 乡土传统甜食“人和豆腐花” 先将黄豆磨成浆，再用食用石膏粉调制，装入木桶，成了一种半稀半稠的豆制食品，人称“豆腐花”；地方色彩浓厚。 火热玉米旋风 记得多年前，在内地北方吃到的玉米棒子，印象中淡而无味。然而正是这种玉米棒子，如今在香港小吃市场上掀起火热旋风，旺角的街头巷尾总会有一档热气腾腾的玉米小摊常驻，生意不绝。食家说：玉米旋风去年初已“登陆”，现在已雄霸街头小吃市场。 九龙城一小吃店推出的玉米杯是一种新美食，把金黄的嫩玉米粒煮透，用小巧的杯子盛起，淋上牛油蜜糖浓汁，吃起来玉米爽口得甜，牛油味喷香扑鼻，只售10元（港元，下同），很多年轻人都爱人手一杯，边走边吃。花生酱杯装玉米也颇有特色，酱色啡黄，酱味微微盖过玉米的香甜，但吃来觉得配合得出奇的好，售价8元，玉米迷们纷纷尝新。 另一家“豆品坊”以往以卖豆类食品出名，如今也不甘人后，亮出咸脆烟肉玉米杯，混合牛油的玉米粒上铺满了炸香的烟肉粒，满口肉香，令人吃完又想再来一杯。 玉米棒子是传统的北方食品，而如今在香港添加新意，称为“原汗原味原支玉米”，大受欢迎。在旺角某食店内，厨师在来自美国的原条玉米上涂上植物油后，放在电炉上烤到微热，然后涂一层特制的日本酱油和蜜糖，再将玉米烤至带少许焦黑，此时，围观“现场操作”的食客已闻到四溢的“日本正宗粟一烧”的香味，个个食指大动，希望手执一棒，嚼个开杯。厨师在玉米棒子上撒上芝麻、乳酪粉和辣椒粉，“粟一烧”便大功千成了，每支12元，即时售罄。厨师说，因为即叫即烧，供不应求，生意特别好，所以食客们大多需要排队轮候。 旺角“铁哥速食”小店直接引人台湾的烧玉米烤炉，但将其做法更新。因为新，这种台式风味玉米的捧场客甚众。台湾烧玉米的做法是将原支玉米棒放在电炉上烤热再涂上烘烤，而“铁哥”却先把玉米煮至九成熟，然后放在电炉上烘烤，再抹上微辣的沙茶酱，约5分种后待其入味便可品尝。陈小姐说，她曾在台湾吃过烧玉米，但觉得这里的改良品种更好吃，10元一支，她大叹：“抵食（合算）。” 最花心思、最花功夫的可算是玉米制成品。旺角一家饼屋开张不到半年，推出的玉米健康包子、玉米蛋糕、玉米奇饼等，全部用来自韩国的鲜玉米磨粉制成。老板说，最特别的是玉米包子和玉米饼干，前者外表金黄，内软外香，是鲜玉米粉发酵做成的包子，个大味香甜，最适合年青小伙子品尝、玉米饼干实际上并不太干，咬下去内夹有葡萄干、玉米粒，口感新奇有趣，小学生们最爱吃。食客杨行生一家大小常来光顾，他说，饼屋的食品全用植物原料制成，没有牛油和猪油，最百分之百的健康食品。一家粥面食店也破天荒推出“玉米肠粉”，把香港人爱吃的肠粉融入玉米新作中。白色半透明的肠粉内馅是鲜嫩的黄玉米，光看外观已很吸引，食客要时师傅才从热腾腾的蒸笼拿出来，再淋上酱油，诱人垂涎。尝过后，你会发现这新口味确实不错。 “布丁”即内地人说的果冻，现大也成了玉米美食新内容。某糕点店的玉米布丁，外形可爱，成心形，小巧粉嫩、金黄透明，入口即化，仔细品尝不有小粒玉米在齿间流动，新意别具。 红枣芝麻糕。无核枣洗净切稍碎，糯米粉加温水调好加切碎的红枣和糖（多少自调），放蒸锅里蒸20多分钟，出锅时撒上已抄香的芝麻粉。吃吧，那才叫香，这可是本人独创的懒人精品小吃喔。另外调好的面粉放进容器里之前，一定先用油擦一下容器或撒上一些耶蓉粉或是绿豆粉黄豆粉什么的，免得粘粘呦。
5、玉米碴做豆浆 要不要浸泡？
1、要浸泡的。你说的玉米渣（也叫棒子仁）其实是玉米脱皮后的粉碎颗粒，比较硬，不易煮烂，需要浸泡，软化后再打。泡一晚上会变得软软的，但不会化掉。
2、玉米渣豆浆的做法： 材料：泡发的黄豆100克，泡发的玉米仁100克，方糖适量，清水适量
做法： （1）黄豆、玉米提前用清水浸泡1小时。 （2）把黄豆、玉米放入豆浆机。 （3）再加入清水至上下刻度线中间。 （4）按下干/湿豆功能键，豆浆机开始工作。 （5）20分钟后，过滤后即可饮用。可按个人喜爱加入方糖或蜂蜜。 生活小贴士：玉米、黄豆在打豆浆前最好先浸泡1小时，鲜玉米可以直接放入。
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6、玉米碴做豆浆 要不要浸泡？
1、要浸泡的。你说的玉米渣（也叫棒子仁）其实是玉米脱皮后的粉碎颗粒，比较硬，不易煮烂，需要浸泡，软化后再打。泡一晚上会变得软软的，但不会化掉。
2、玉米渣豆浆的做法： 材料：泡发的黄豆100克，泡发的玉米仁100克，方糖适量，清水适量
做法： （1）黄豆、玉米提前用清水浸泡1小时。 （2）把黄豆、玉米放入豆浆机。 （3）再加入清水至上下刻度线中间。 （4）按下干/湿豆功能键，豆浆机开始工作。 （5）20分钟后，过滤后即可饮用。可按个人喜爱加入方糖或蜂蜜。 生活小贴士：玉米、黄豆在打豆浆前最好先浸泡1小时，鲜玉米可以直接放入。
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