中国古代的本土蔬菜是那些,中国古代人吃什么蔬菜

1、中国古代的本土蔬菜是那些

白菜、冬瓜、蕨菜、木瓜、茼蒿、莼菜、蒲菜、茭白、大头菜、姜、竹笋、葱、韭菜、野生蘑菇、莲藕、香椿等

。

2、中国古代人吃什么蔬菜

从古时代流传下来的蔬菜有：蒜、香菜、芹菜、金花菜、白菜、大白菜、茭白、黄瓜、蚕豆、豌豆、蕹菜、扁豆、茄子、菠菜、木耳菜、莴笋、胡萝卜、红薯、土豆、辣椒、洋白菜：南瓜、四季豆、番茄、西葫芦、生菜、菜花、洋葱。至于水果就更不不用说了，咱中国原产水果很多，象什么桃、杏、李、梨、枣、桂圆、荔枝、橙、桔、柚、柿子、杨梅、梅、石榴连香蕉都种了2000多年。这些个蔬菜有许多是张骞带回来的。比如：蒜、香菜和芹菜等等。其它的都原本都是国外菜，亚洲、非洲、拉丁美洲都有，后来传到了中国。

还有几样外来的水果，在宋朝前也都有了。比如葡萄是张骞带回来的;西瓜五代时期由丝绸之路传来的;无花果唐前就传入了。芒果，据说由唐僧取经时带回的种子，但现在的芒果是荷兰人在台时引入的;哈密瓜是明以后也是做为贡品的;菠萝明朝时传入中国;木瓜明末清初传入我国。所以说咱们老祖宗吃的蔬菜可真不少。

希望能对您有所帮助哦。

3、古代和近代从国外传进中国的蔬菜有哪些?

番茄,菠菜,胡椒,紫甘蓝,西兰花,生菜。

4、中国古代从外国引进的蔬菜(至少两种)?求大神帮助

胡萝卜/卷心菜/花椰菜/南瓜/荷兰豆/……是近、现代传入中国的。 菠菜/芫荽(香菜)/黄瓜/大蒜/大葱/蔓菁……是古代传到中国的。 蚕豆/豌豆/玉米……这些可以做菜的粮食，也是外国引进的。

5、中国古代从外国引进的蔬菜（至少两种）？

胡萝卜/卷心菜/花椰菜/南瓜/荷兰豆/……是近、现代传入中国的。

菠菜/芫荽（香菜）/黄瓜/大蒜/大葱/蔓菁……是古代传到中国的。

蚕豆/豌豆/玉米……这些可以做菜的粮食，也是外国引进的。