土豆沙拉怎么做？土豆泥沙拉的做法--简单方便

1、土豆沙拉怎么做？

1，选择合适的土豆。土豆基本可以分3类：淀粉含量高、粉粉的（starchy）、普通的（all-purpose）、蜡质口感的（waxy）。（原谅翻译听起来怪怪的。薄皮、蜡质口感的土豆最适合做土豆沙拉，见步骤6-8图，都是合适的品种；步骤9图为不合适的品种。2，凉水下锅煮土豆。3，煮土豆的水里放1小勺盐。4，煮土豆的时间不要过短或过长。时间过短土豆没熟是脆的；过长时间土豆则不成型，变土豆泥了。5，拌酱汁的时机。如果是蛋黄酱类的酱汁（mayo-baseddressing），要等土豆放凉后再拌；如果是油醋汁类（vinaigrette），趁土豆热的时候拌。

2、土豆泥沙拉的做法--简单方便

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3、经典土豆泥沙拉怎么做

金牌土豆泥沙拉的做法 材料： 土豆个2个，鸡蛋1个，甜玉米半个，盐，白胡椒粉，蛋黄沙拉酱和洋葱碎适量 做法：

1、土豆洗净切片，土豆放入蒸锅里面蒸；

2、玉米和土豆1起蒸熟；

3、土豆蒸好后，去皮，放在碗里压成泥，

5、把鸡蛋清和洋葱1起与土豆泥搅拌均匀（鸡蛋黄留在1边备用），然后放进剥好的玉米粒，这时放1点盐和白胡椒粉调味；

6、最后把蛋黄酱和鸡蛋黄1起放入，搅拌均匀。 烹饪小技巧

1、煮玉米的时候留最里面的1两层皮和须，煮出来的味道会更香；

2、1定要记得把蛋黄完全碾碎。

3、可根据自己口味用盐和白胡椒粉调味，如果喜欢吃肉的.话。

4、土豆泥沙拉的做法

导语 ：土豆泥沙拉在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了1种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多多，更加适合小孩子的喜好与口味。不过我就不怎么好这口，还是给大伙带来做法哦!1起来看看吧! 食材主料 黄瓜1根 土豆2个 辅料 盐适量 沙拉酱4勺 胡萝卜适量 步骤 1.准备好材料，黄瓜，胡萝卜，土豆洗净 2.土豆去皮，去掉芽眼 3.切成滚刀块，上笼开蒸 4.黄瓜去皮，切成均匀小段，用小勺柄抠出。

5、【土豆沙拉的家常做法】家常土豆沙拉的做法

土豆沙拉的家常做法：日式土豆沙拉 材料： 马铃薯350g、3明治火腿120g、黄瓜60g、胡萝卜50g、水煮蛋2颗、沙拉酱5勺、青芥辣适量、细盐0.25勺。 做法：

1、马铃薯去皮，切块。放入微波容器内，加盖高火叮5分钟。

2、放凉后，放入食品袋内用擀面棍擀成泥。

3、胡萝卜及黄瓜分别切小薄片，火腿切丁。

4、锅内烧开水，放入胡萝卜略烫，捞出用凉开水冲凉，沥净水备用。

5、鸡蛋冷水下锅，煮至十分熟，去壳切成小细末。

6、将所有材料放入碗内，加入沙拉酱、青芥辣、盐。

7、再用铲彻底拌均匀即可。加盖移入冰箱冷藏2小时后食用更佳。 土豆沙拉的家常做法：8宝土豆沙拉 材料： 土豆3个、牛肉糜适量、红椒适。

6、土豆泥沙拉的做法

材料准备：土豆1个、胡萝卜半根、黄瓜半根、火腿两片、沙拉酱两大勺、黑胡椒1小勺、盐1克、 洋葱半个。 操作步骤：

1、黄瓜切小丁

2、洋葱切小丁

3、火腿切小丁

4、将且好的丁放在1起

5、土豆胡萝卜切块微波炉加热5分钟后，用勺子压成泥状，与其它丁状物混合搅拌。

6、放入黑胡椒粒少许

7、放入适量沙拉酱，根据个人口味放入适量的盐，然后搅拌即可。

8、完成制作。