含维生素蔬菜有哪些,vc高的水果蔬菜有哪些

1、含维生素蔬菜有哪些

含维生素蔬菜有哪些

含维生素蔬菜有哪些？在我们日常饮食中，现在人经常会缺少很多的维生素，所以身体就会出现各种各样的问题，所以大家平时要多吃些含有维生素的食物，那么含维生素蔬菜有哪些呢？

含维生素蔬菜有哪些1 维生素含量高的蔬菜有很多，大致列举以下维生素含量比较高的蔬菜：

1，绿叶蔬菜，绿叶蔬菜包括芹菜，茼蒿，大白菜，小白菜，苦苣，油麦菜，油菜等等，都是维生素含量非常高的蔬菜。

2，萝卜，萝卜维生素c的含量非常高，能够降低胆固醇，软化血管，并且能够稳定血压，是一类非常好的蔬菜。

3，青椒，青椒维生素的含量也非常的高，能够治疗动脉硬化，并且降低血脂、血糖，有较好的稳定心脑血管作用，因此有较好的维生。

2、vc高的水果蔬菜有哪些

VC含量高的水果蔬菜有西红柿、辣椒、芹菜、葱头、莴苣、香椿、大枣、葡萄、橘子、猕猴桃、釉子、山楂、樱桃、草莓、杨梅等。

vc最多的蔬菜，当属西兰花，又称绿菜花，它是蔬菜界的vc之王；vc最多的水果是猕猴桃，每100克中的维生素C含量超过100毫克。

一天所需的VC，猕猴桃、柑橘或柿子，一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓，只要五六粒，即可摄取到一天所需的维生素C。

扩展资料：

维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富；水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等。

3、哪种蔬菜含维生素c最多

什么蔬菜含维生素c最多？

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