夏天吃的素菜菜谱,最好的素食主义者食谱是什么呢？
1、夏天吃的素菜菜谱
椒香海带丝：主料：海带200克、青红椒各1个。辅料：大蒜3瓣、盐3克、糖1茶匙、醋1汤匙、生抽二分之一茶匙、香油二分之一茶匙。步骤：将青红椒去蒂去籽，切成细丝，泡入清水中，浸泡10分钟，即可自然弯曲；海带清洗表面，不必把表层粘液彻底洗净，切细丝；将大蒜用压蒜器制成蒜蓉；锅中倒入清水大火煮开后，放入海带丝，焯烫2分钟后浸入冷水中，待冷却后捞出沥干；将海带丝，青红椒丝， 蒜蓉放入碗中，加入盐、糖、醋、酱油和香油搅拌均匀即可。
2、最好的素食主义者食谱是什么呢？
我将根据维基百科上的食谱给出一些我最喜欢的菜肴的名字。大多数人认为素食食谱是一些传统的非素食食谱素食化。比如，素食煎蛋卷、素食甜甜圈、素食纸杯蛋糕等等。然而，作为一个印度人，我很高兴成为传统的一部分，有传统的素食食谱，尽管没有人意识到。以下是一些我最喜欢的素食菜肴:Dosa或Dosai (D在the中发音为th)一种以印度米饭和扁豆为基础的可丽饼，通常配上新鲜的酸辣酱和酸菜(所有的配菜也都是素食)。秘诀:Wikibooks，开放世界的开放书籍由Skyb1891(自己的作品)[CC By -sa
4、0 (https://***.org/licenses/by-sa/
4、0)]，通过Wikimedia CommonsMasaal Dosai有时会用土豆做馅，被称为Masala Dosai作者SteveR- (http://www.***.com/photos/git/3936135033/) [CC By
2、0 (http://***.org/licenses/by/
2、0)]，通过Wikimedia CommonsUttappam用和dosai一样的面糊做的，但作为煎饼而不是可丽饼，它变成了一种厚厚的乌特帕姆。通常，它的馅料是洋葱、切碎的西红柿和其他蔬菜——有点像米饭披萨。由去壳黑扁豆制成的脆皮甜甜圈。这些不是甜的，而是咸的，但如果配上椰子酸辣酱和酸辣酱，一个人可以吞下半打。配方:食谱:Medu vada由Mdsmds0(自己的工作)[CC By -sa
4、0 (https://***.org/licenses/by-sa/
4、0)]，通过Wikimedia Commons。
3、求素食菜谱，一般普通家庭吃的菜谱，最好告诉方法怎么做
二菇炒荷兰豆
材料荷兰豆
蒜蓉
红萝卜
香菇丝
杏鲍菇丝
做法
1、荷兰豆过水备用。
2、锅中下油，再将蒜蓉、红萝卜、香菇丝、杏鲍菇丝一起下锅爆香。
3、下荷兰豆炒均匀。
4、最后放盐巴调味即可。
小炒玉米山药丁
材料甜玉米1根，山药1块，胡萝卜1块，葱2棵，油，鸡粉，清水
做法
1、玉米切粒，胡萝卜和山药削皮后切小丁，葱分切葱白和葱花。因为山药含大量粘液，所以处理山药时尽量戴上一次性手套。
2、烧热平底锅，放上一小勺油，放进葱白部分爆香。
3、倒进胡萝卜丁，煸炒至胡萝卜丁变软。
4、加入玉米粒，煸炒至断生。
5、加入山药丁，煸炒几下。
6、分3次加入少量清水，加一次水煸炒至水干后再加一次，最后一次性加入约30ml的清水后，盖上锅盖煮5分钟。
7、放1茶匙鸡粉调味并提鲜。
8、撒上葱花，翻炒均匀即可关火出锅。
炒杂莱
材料蘑菇，香菇，笋干，韭菜，红辣椒，豆皮
做法
1、烧一锅开水，蘑菇和香菇先下到开水中抄熟，听说蘑菇和香菇在种植的过程中需要用到非常多的BIANBIAN，实在怕怕，洗了三遍后还用开水抄，抄制的过程中，能看到非常多的泡沫，同学们能想象有多脏了吧？？
2、锅中座油，下抄过的蘑菇、香菇、笋干丝到锅中炒熟。
3、倒入红辣椒丝和豆皮炒制一会儿。
4、快熟时倒入韭菜，用盐和鸡精调味，翻炒一下即可出锅。
西芹百合炒腰果
主料：百合50克，西芹100克，胡萝卜50克，腰果50克
调料：盐1/4小匙，砂糖1/2小匙（糖不可少）
做法
1、百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。
2、锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。
3、将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟。
4、放入百合，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出，洒上放凉的腰果即可.。
4、求素食菜谱，一般普通家庭吃的菜谱，最好告诉方法怎么做
二菇炒荷兰豆材料荷兰豆
蒜蓉
红萝卜
香菇丝
杏鲍菇丝
做法
1、荷兰豆过水备用。
2、锅中下油，再将蒜蓉、红萝卜、香菇丝、杏鲍菇丝一起下锅爆香。
3、下荷兰豆炒均匀。
4、最后放盐巴调味即可。 小炒玉米山药丁材料甜玉米1根，山药1块，胡萝卜1块，葱2棵，油，鸡粉，清水
做法
1、玉米切粒，胡萝卜和山药削皮后切小丁，葱分切葱白和葱花。因为山药含大量粘液，所以处理山药时尽量戴上一次性手套。
2、烧热平底锅，放上一小勺油，放进葱白部分爆香。
3、倒进胡萝卜丁，煸炒至胡萝卜丁变软。
4、加入玉米粒，煸炒至断生。
5、加入山药丁，煸炒几下。
6、分3次加入少量清水，加一次水煸炒至水干后再加一次，最后一次性加入约30ml的清水后，盖上锅盖煮5分钟。
7、放1茶匙鸡粉调味并提鲜。
8、撒上葱花，翻炒均匀即可关火出锅。 炒杂莱材料蘑菇，香菇，笋干，韭菜，红辣椒，豆皮
做法
1、烧一锅开水，蘑菇和香菇先下到开水中抄熟，听说蘑菇和香菇在种植的过程中需要用到非常多的BIANBIAN，实在怕怕，洗了三遍后还用开水抄，抄制的过程中，能看到非常多的泡沫，同学们能想象有多脏了吧？？
2、锅中座油，下抄过的蘑菇、香菇、笋干丝到锅中炒熟。
3、倒入红辣椒丝和豆皮炒制一会儿。
4、快熟时倒入韭菜，用盐和鸡精调味，翻炒一下即可出锅。 西芹百合炒腰果主料：百合50克，西芹100克，胡萝卜50克，腰果50克
调料：盐1/4小匙，砂糖1/2小匙（糖不可少）
做法
1、百合切去头尾分开数瓣，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。
2、锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。
3、将油倒出一半，剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟。
4、放入百合，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出，洒上放凉的腰果即可.。
5、夏天吃的素菜菜谱
黄瓜，丝瓜，苦瓜，南瓜，西红柿，白萝卜，茄子 用蒜蓉炒的空心菜,瓜尖.油菜之类的叶子菜
凉拌的黄瓜苦瓜豇豆等
素什锦，拌黄瓜，西红柿炒鸡蛋。。
凉拌拍黄瓜：黄瓜拍了，蒜砸成蒜泥，加醋，盐，麻汁，拌均匀，滴几滴香油．
素拌三丝（也不一定非三丝，n丝都可以）：黄瓜，豆腐皮切丝，胡萝卜切丝在热水里面烫熟（切的细的话烫就熟了），之后冷凉了和黄瓜丝，豆腐丝拌一起，根据自己口味加各种调料．
蒜泥茄子：茄子蒸熟，撕成条，冷凉之后加蒜泥，盐，香油等拌均匀。
6、吃素瘦身法 5款素食减肥食谱 吃了就瘦
林忆莲说:“其实我就是尝试吃素。一次听朋友说吃素好处很多，不仅可以享“瘦”一下，还可以彻底改变体质，连带皮肤也可以变好。”吃素容易肚子饿，通常有全麦面包或爆米花带在身边，饿了吃一点，这样大约7个月瘦了5公斤。 如今素食成为了一种趋势，不仅仅是王菲，赵薇、蔡依林、大S也加入了素食者的行列。但他们素食的目的是不一样的，有的是为了保护动物，有的是为了保持身材。但是不管目的何在，有了明星带头，素食者队伍势必日益壮大。 吃素减肥虽然要有足够的耐心，但这种慢慢消瘦的方法绝对比快速减肥正确、舒服、健康，所以又条件的人不妨尝试一下。不过吃素要吃得科学。 素食科学食谱 一、杂烩沙拉 材料:燕麦片、煮熟的豆粥、小炒绿叶青菜 做法:只要将燕麦片冲泡着喝，然后再喝上煮熟的豆粥 功效:燕麦是其中的主食，而吃煮熟的豆粥能加快燕麦片的消化，从而使你的脂肪不在体内囤积过久。而吃小炒的绿叶青菜，也能提供身体所需要的纤维素，减肥效果真的不错。
