菇类有哪些

1、菇类有哪些

回答菇类通常主要有金针菇、香菇、草菇、猴头菇、松口蘑、平菇等种类。

1、金针菇：适合栽培的时间为秋冬与早春，发菌适宜的温度为20-25℃，适宜子实体生长的温度为8-12℃，属于一种中低温型食用菌。

2、香菇：肉质肥厚细嫩且具有独特的香气，不仅是我国久负盛名的珍贵食用菌，也是世界第二大菇。

3、草菇：喜欢高湿的生长环境，多丛生于夏季雨后的草堆上。

4、猴头菇：肉嫩味香且营养丰富，是中国八大“山珍”之一。一、金针菇

1、金针菇（冬菇）是一种中低温型食用菌，适合在秋冬与早春栽培，其发菌适宜的温度一般为20-25℃，子实体生长的温。