多吃蔬菜和水果,现在水果价格比较高,多吃蔬菜和水果,现在水果价格比较高
1、多吃蔬菜和水果,现在水果价格比较高
蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源,水分多、能量低。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康,保持肠道正常功能,提高免疫力,;蔬菜含纤维素、半纤维素、果胶、淀粉、碳水化合物等,蔬菜是胡萝卜素、维生素B
2、维生素C、叶酸、钙、磷、钾、铁的良好来源。水果中含碳水化合物较蔬菜多,主要以双糖或单糖形式存在,如苹果和梨以果糖为主,葡萄、草莓以葡萄糖和果糖为主。水果中的有机酸如果酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸等含量比蔬菜丰富,其营养价值各有特点。一般来说,蔬菜品种远远多于水果,而且多数蔬菜(特别是深色蔬菜)的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果,故水果不能代替蔬菜。在膳食中.水果可补充蔬菜摄人的不足。水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多。故蔬菜也不能代替水果。每餐有蔬菜、每日吃水果就可以。
2、多吃蔬菜和水果,现在水果价格比较高
蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源,水分多、能量低。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康,保持肠道正常功能,提高免疫力,;蔬菜含纤维素、半纤维素、果胶、淀粉、碳水化合物等,蔬菜是胡萝卜素、维生素B
2、维生素C、叶酸、钙、磷、钾、铁的良好来源。水果中含碳水化合物较蔬菜多,主要以双糖或单糖形式存在,如苹果和梨以果糖为主,葡萄、草莓以葡萄糖和果糖为主。水果中的有机酸如果酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸等含量比蔬菜丰富,其营养价值各有特点。一般来说,蔬菜品种远远多于水果,而且多数蔬菜(特别是深色蔬菜)的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果,故水果不能代替蔬菜。在膳食中.水果可补充蔬菜摄人的不足。水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多。故蔬菜也不能代替水果。每餐有蔬菜、每日吃水果就可以。
3、多吃蔬菜和水果,现在水果价格比较高
蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源,水分多、能量低。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康,保持肠道正常功能,提高免疫力,;蔬菜含纤维素、半纤维素、果胶、淀粉、碳水化合物等,蔬菜是胡萝卜素、维生素B
2、维生素C、叶酸、钙、磷、钾、铁的良好来源。水果中含碳水化合物较蔬菜多,主要以双糖或单糖形式存在,如苹果和梨以果糖为主,葡萄、草莓以葡萄糖和果糖为主。水果中的有机酸如果酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸等含量比蔬菜丰富,其营养价值各有特点。一般来说,蔬菜品种远远多于水果,而且多数蔬菜(特别是深色蔬菜)的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果,故水果不能代替蔬菜。在膳食中.水果可补充蔬菜摄人的不足。水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多。故蔬菜也不能代替水果。每餐有蔬菜、每日吃水果就可以。
4、多吃蔬菜和水果,现在水果价格比较高
蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源,水分多、能量低。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康,保持肠道正常功能,提高免疫力,;蔬菜含纤维素、半纤维素、果胶、淀粉、碳水化合物等,蔬菜是胡萝卜素、维生素B
2、维生素C、叶酸、钙、磷、钾、铁的良好来源。水果中含碳水化合物较蔬菜多,主要以双糖或单糖形式存在,如苹果和梨以果糖为主,葡萄、草莓以葡萄糖和果糖为主。水果中的有机酸如果酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸等含量比蔬菜丰富,其营养价值各有特点。一般来说,蔬菜品种远远多于水果,而且多数蔬菜(特别是深色蔬菜)的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果,故水果不能代替蔬菜。在膳食中.水果可补充蔬菜摄人的不足。水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多。故蔬菜也不能代替水果。每餐有蔬菜、每日吃水果就可以。
5、蔬菜生吃营养价格高吗?
有些素食者喜欢用凉拌或沙拉的形式生吃蔬菜，认为生吃可以充分发挥它们的营养价值。但事实上，蔬菜中的不少营养成分还是需要添加油脂才能更好地被吸收。
6、如何能让农民种的瓜果蔬菜卖上好价钱让城里人能吃上价格合理的瓜果蔬菜?
随着农产品的极大丰富，怎样才能把农产品卖出去，卖出好价钱，是农民最关心的问题。近年来，农产品销售难，“丰产不丰收”“菜贱伤农”时有出现，如何破解成为业内人士关注的重点。销售困难三大原因1新鲜特性
农产品与其它产品的最大区别在其存储期上。农产品放置时间长了很容易变质，影响品质，价格自然就受影响，尤其是一些瓜果蔬菜，放置一晚可能就坏掉了。这些农产品就需要及时销售出去，否侧，农民利益就会受损。2分散经营分散经营是农产品销售难的一个因素。农民生产出的农产品基本靠小摊贩，走街串巷叫卖或赶大集，眼前的市场很快饱和，导致滞销。现在一部分农民意识到这一点，成立了合作社，集中销售，把产品通过物流快速配送至商超等。 3跟风种植信息不对称和跟风种植是农产品销售难的一个很关键的原因。大蒜就是一例，农民看到当年大蒜行情好，就一窝蜂地扎进去种植，结果来年市场供需严重失衡，扩大种植的农民赔了钱；看到赔了钱又开始减种，市场供应就会减少，价格又上涨，循环往复，总是跟在市场后面转。市场需求三大变化1小型化
消费者对农产品需求的小型化趋势明显，这主要是由家庭规模的变化引起的，家庭人口减少，三口之家成为主流。小型化，主要是指购买农产品的家庭呈现出小型化的趋势。随着人口结构的变化，家庭人数相对以前来说有所减少，农产品数量供应充足，以往那种买菜买一堆的情况不会再出现了。更多出现的是，买白菜买一棵，买胡萝卜买一个的新趋势，因此，将水果蔬菜进行分拣，包装再出售的产品更受青睐。2特产化特产化对于农产品就是优质化的代名词。居民生活水平提高了，对食品的高品质和多样性需求日益旺盛。消费者对农产品区域性要求十分苛刻，产地稍有不适，品质、口感就会大打折扣。特产化体现了目前消费需求从量的要求到质的要求的转变，要求吃得好，更要吃得健康，吃得安全。因此，绿色产品、无公害产品、有机产品以及各种功能性产品等受众市场越来越大。这就决定了农产品现在要走高质量、高品质的路线。3精致化精致化是特产化的延伸，美观的外形、精美的包装对品质优良的特色农产品起到锦上添花的作用。水果的果形、颜色、果味，是消费者越来越看重的因素。适度、精美的包装也能提高农产品的价格。高档超市里卖的很多普普通通的农产品，就是因为加了一层好看的包装，价格就翻了几翻。当然，光变装还不够，只有更好地解决农产品距离成本和销售成本的问题，让更多样化、更优质的农产品飞入百姓家，才能让农产品真正登上时代的快车。
