家常豆角的做法,豆角的家常做法

1、家常豆角的做法

豆角性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效；主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症状，我下面教你家常豆角的做法。 /

1、鸡 肉 酿 豆 角 / 原料：长豆角10根，鸡胸脯4块，淀粉适量，葱花﹑番茄酱﹑盐﹑蒜瓣各适量。 做法：

1、鸡胸脯肉洗净，备用。

2、鸡胸脯肉切碎，剁成碎末。

3、肉末中加入适量盐﹑葱末和淀粉。

4、用筷子搅拌均匀。

5、豆角放开水中焯一下。

6、捞出过冷水，去掉两头，切成一样长度的.。

7、豆角对折一下。

2、豆角的家常做法

豆角的做法是我们都非常熟悉的，因为生活中我们经常吃豆角，豆角不仅美味而且常吃有利我们的身体健康。那么日常生活中豆角的做法大全是怎样的'呢? 豆角的做法 材料 四季豆500克，油，猪肉100克。 姜、蒜末和料酒。 生抽适量，盐、糖和鸡精适量。 做法

1、首先我们就要将准备好的四季豆处理好，将它去两头抽去筋、掰成长段，然后清洗干净沥干备用。

2、入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用。

3、锅中留1大匙油，猪肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥。

4、然后加入四季豆，以及适量的食盐、糖和鸡精进行翻炒，直到将其炒匀炒熟即可装盘。 土豆炖豆角。

3、豆角怎么做好吃家常菜

1、长豆角去头尾，洗净切段，放入开水中，煮5分钟左右，取出，沥干备用。

2、锅烧热，放入白芝麻小火炒香，捞出备用。

3、热锅，倒入1汤匙色拉油，加热。中火加入蒜末，炒1个长豆角段和所有调料，炒至入味。从锅里撒上方法2炒好的白芝麻。 长豆角怎么吃:家常长豆角 材料 配料:豆子 配料:盐、酱油、大蒜、干辣椒、食用油、叶丹原味辣酱。 工作方法 (1)将长豆角切成三段，大蒜籽切成三瓣。 (2)烧开一锅开水，将长豆角焯一下，然后沥干。 (3)热锅倒油，倒入长豆角，炸至虎皮升起。 (4)将炒好的长豆角再往下推，放入蒜和干辣椒翻炒，加入叶丹原味辣酱翻炒。 (5)加入生抽，少许盐翻炒。 长豆角怎么吃:砂锅长豆角。 材料 豆角、泡椒、蒜、肉。

4、豆角的做法

1、清炒豆角材料选择 要做清炒豆角这道菜，首先要准备的就是豆角。豆角的选择一定要选新鲜的，豆角的种类有很多，可以选择豇豆或者扁豆都是可以的，再准备一些调味料，调味料尽量要少，因为调味料放太多会掩盖它的味道，也会降低它的营养价值，所以我们在选调料的时候比较少一些。只要准备少量的植物油和少量的食用盐就可以了。

2、清炒豆角的做法 先把准备好的豆角，用清水彻底的清洗干净，清洗干净以后再放到沸水中焯一下水。焯水的目的是为了去除其中的草酸物质，草酸物质如果摄入体内的话是不太好的，所以尽量要把它去除一些。焯过水后的豆角放在盘中备用，把锅用火烧热，然后倒入食用油，烧烫以后，把备好的豆角倒进去爆炒，再加入食用盐，直到豆角入味熟透，即可装盘上桌享用。在炒豆角的过程。