中国有哪些蔬菜？日本从中国进口的蔬菜有哪些

1、中国有哪些蔬菜？

中国蔬菜有生菜、白菜 、菠菜、芥菜、芹菜、萝卜、甜菜、西红柿、西洋菜，等等。

2、日本从中国进口的蔬菜有哪些

日本从中国进口的蔬菜有洋葱、白菜、萝卜、番茄、茄子、辣椒、黄瓜、大蒜、南瓜等。经过调查日本农林水产省的数据，占据前几名进口品目是：鸡肉类产品、冷冻蔬菜类产品、新鲜蔬菜类产品、鳗鱼类产品、大豆类产品等。农作物进口占据了整体的60%，农作物相关产品中，蔬菜以及相关产品占据了2498亿日元的进口额。日本进口中国的蔬菜，一般会要求中国公司对蔬菜进行加工，比如冷冻、加热或者调味处理等，这一类的产品占据了农作物进口蔬菜的主流。名词解释：日本作为一个海洋国家，原则上不需要进口太多水产品，但是从进口额合计来看，日本进口中国的水产品占据了18%左右。其代表的水产物就是鳗鱼和乌贼，从中国进口的活鳗鱼总额是182亿2520万日元左右，加工后的鳗鱼是342亿4503万日元左右。其他如河豚、蛤、贝类等量也很大。

3、从波斯传入中国的蔬菜有哪些？

有个简便的方法可以大体上区分从陆上丝绸之路传入的域外农作物与从海上丝绸之路传入的域外农作物。前者的名字通常都带有一个“胡”字，后者则通常都带有一个“番”字。但请记住，也不可绝对而论。大致来说，一般而言，基本上，那些名字带有“胡”的蔬菜、作物，是宋元人可以吃到的，比如蚕豆（原名胡豆）；核桃（原名胡桃）；大蒜（原名胡蒜）；香菜（原名胡荽）；黄瓜（原名胡瓜）；芝麻（原名胡麻）；胡椒；胡萝葡（胡萝卜）。还有洋葱，不要被它的“洋”名迷惑了，以为是洋人带来的，其实它的原名叫胡葱，原产于中亚，也是从陆上丝绸之路（波斯）而来的。而名字带有“番”字的蔬菜、作物，则在宋元时期尚未传入中国，如番豆（即花生）、番茄、番薯、番荔枝、番木瓜、番石榴、番蒜（即芒果）、番麦（即玉米）、番椒（即辣椒）。马铃薯也是原产于美洲，名字虽然不带“番”字，但有些地方称其为“洋芋”，到底还是泄露了它的“舶来品”身份，传入中国的时间大致是明末清初。

4、从境外传入中国的蔬菜有哪些？

水果 1,有中国本土的水果如:桃、李、杏、桔子、梨、酸梅、胡桃等.(注:1972年发现距今约7000多年磁山文化遗址胡桃的出土，修改了所谓汉代张骞引自西域的说法。) 2,张骞等人从西域引进的葡萄、石榴等 蔬菜 自上古时代便已成为人类的食物，现在常见的蔬菜如茄子、黄瓜、菠菜、扁豆、刀豆等都是在魏晋至唐宋时期陆续从国外引进来的。茄子，原产于印度和泰国。黄瓜原产于印度，传入我国时比茄子晚些，初名叫胡瓜，现在有的地方还保留这种叫法。菠菜是唐代贞观年间由尼波罗国(今尼泊尔)传入的，最初叫波棱菜，后简称菠菜。扁豆原产于爪哇，南北朝时传入我国。刀豆原产于印度，唐代传入我国。 到元、明、清以来，又陆续有一些品种加入我国菜谱中来。胡萝卜原产于北欧，元代由波斯传入。辣椒和西红柿的传入时间还要晚些。西红柿虽由欧洲传入我国，但它的祖居地却是南美洲的秘鲁。西红柿原名叫狼桃，秘鲁土著人刚发现它时，以为它有毒，还不敢吃呢。进入清代末期，我国现有传统蔬菜品种基本上都出现了。

5、中国原产蔬菜有哪些？

一：原产地是我国的蔬菜有白菜、萝卜、芥菜、韭菜、薤、苣蒿、毛豆、竹笋、草石蚕、百合、莲藕、荠菜、金针、木耳。　　二：从国外引入的有蒜、豌豆、蚕豆、胡萝卜、菠菜、莴苣、豇豆、黄瓜、西红柿、辣椒、马铃薯等。

6、中国蔬菜的来历有哪些途径？

中国，乃至整个亚洲都以素食为主。中国古人将植物性食物统称“谷”，谷的种类很多，故有“百谷”之称。在百谷之下，又分为谷、蔬、果三属。或谷、蓏（瓜果类蔬菜）、蔬、果四属及竹木等。“百谷”之下的“谷属”专指粮食作物，而蓏原指草本植物的果实，居于蔬、果（木本植物的果实）之间。从古人的分类中可以明了，蔬菜不是谷物，也不是果子，它就是可做菜吃的植物，其中又大多以草本植物为主，故《说文》曰：“蔬，菜也”，“菜，草之可食者。”现代汉语中仍然是将可以做菜吃的草本植物称之为蔬菜。 蔬菜的种类较之于粮食的种类更多，故有百谷、百蔬之称，也有“蔬植三百六十”的说法。考中国蔬菜主要包括这样几种类型：一类是介于粮食和蔬。