吃哪些野菜养肝护肝?说说养肝护肝喝什么茶好？
1、吃哪些野菜养肝护肝?
春天要保证肝脏有旺盛的生理机能，应注意合理搭配营养膳食，建议多吃新鲜蔬菜，特别是具有芳香理气的果蔬，如茴香、芹菜、香椿、香菜、春笋、萝卜、柑橘等，可适量饮用菊花茶，以食补调养肝气。也可多吃些野菜，如荠菜、马齿苋等，可清炒、煮汤、作馅，营养丰富，吃法简单。 应以清淡、温热为宜，忌生冷。
此外，春季养肝“宜省酸增甘”。也就是要少吃酸味食品，以防肝气过盛。春季还应多吃甜品食物，以健脾胃之气，如大枣、山药、银耳等。
2、说说养肝护肝喝什么茶好？
中药和茶，既能做疾病预防，又能感受品茶乐趣，适合畅饮，有些中药泡茶也可祛除顽疾、增强体魄、静心安神、清润喉肠、降脂减肥、益寿延年等功效。蒲公英是是大家都非常熟知的一种常见野菜，特别是在北方。蒲公英的根茎就是保肝护肝的佳品，既可以清肝毒，也能修复受损的肝脏细胞，包括肝炎引起的肝损伤，以及过度饮酒引起的肝损伤，都起到很好的保护作用。肝脏不好的朋友可以多喝这种茶或者吃汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片效果也很好。
3、养肝护肝的疏菜有哪些
吃什么蔬菜养肝？
1、菠菜菠菜又名波斯菜，原产伊朗，在中国普遍栽培。菠菜素有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素，能补充人体所需要的营养成分。中医认为，在春天食用菠菜更可起到养阳养肝的作用。大部分人在吃菠菜时，会将菠菜根扔掉，其实这样做非常可惜。菠菜根吃的时候要注意，由于这个部位的泥稍多，不妨多洗几次，用水浸泡一会儿，还要焯水以便去掉草酸，再凉拌或放到粥中食用，这样更安全一些。
2、荠菜眼下正是吃野菜的好时机，吃荠菜便是一个养肝降血压的好办法。荠菜不仅是美味可口的蔬菜，它的药用价值也是十分广泛的，被誉为是“菜中甘草”。中医认为荠菜味甘性凉，归肝、脾、肺经，有凉肝明目、利湿通淋、降压止血的功效。一般的荠菜分为两个品种，一种是板叶荠菜，也叫大叶荠菜，这种荠菜叶片宽大，色淡，产量高，但营养价值和药用价值偏低；另一种是花叶荠菜，又叫百脚荠菜，这种荠菜叶缘缺刻深，色绿，产量低，质量好，不但香味浓郁，口感鲜美，而且药用价值高。
3、韭菜春季是韭菜最鲜嫩可口的时候，是当下的时令菜。韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用。它所散发出的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。但并不是所有人都适合吃韭菜，口舌生疮、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。爱上火的人体质偏热，经常出现便秘、口舌干燥、生口疮等上火症状，而韭菜性温，偏于温补，如果大量进食，会导致上火症状更为严重。儿童由于抵抗力较低，容易上火，最好也少吃韭菜。
4、春笋春笋的味道清淡鲜嫩，含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等营养元素，因其高蛋白、低脂肪、多粗纤维素而备受人们青睐，经常食用有滋阴、益血、化痰、清肝明目、助消化、防便秘的功能。做春笋前最好能在沸水里先焯一下，大约煮1-2分钟，甚至可以煮更久一些，以软化粗纤维，有助消化。这样既可以去除春笋的涩味，吃起来更爽口，还能让70%的草酸流失。
5、蘑菇蘑菇是摄取硒的好来源。蘑菇中所含的硒元素，不但数量较高，而且容易被人体吸收，所以应多吃一些。硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。显然，补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。特别是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。
4、生活中有哪些植物熬水可以护肝、养肝？
蒲公英是常见的野菜，也是一种很珍贵的时令菜。它虽看起来普通，但其实是种难得的健康美食。蒲公英食品世界流行。在古籍中早有记载，蒲公英味苦甘寒、无毒、有清热解毒功效，具有良好的药用价值。现代研究表明，蒲公英全草有抗菌、通乳、抗肿瘤、利胆作用，特别是对扁桃体炎、胆囊炎等有良好的临床疗效。蒲公英有多好？赶紧往下看，它的作用会出乎你的意料！蒲公英浑身是宝，最强“天然青霉素”
1、杀菌消炎蒲公英被称为正宗的“下火草”，也就是去肝火，经常被医学界称为抗感染作用的“八大金刚这一”。常吃蒲公英，可以缓解结膜炎、腮腺炎、扁桃体炎、咽炎、胃炎等等炎症作用的疾病，效果甚至可以比抗生素相比。
2、清热解毒蒲公英味苦，甘，寒，入肝、胃经。味苦可以清热解毒，清肝火。采集新鲜蒲公英做菜吃，对于上火时头晕、眼红、脾气急躁等症状都有很好的缓解作用。
3、畅通血管，降低血栓形成蒲公英中含有很丰富的β－胡萝卜素，而β－胡萝卜素具有较强的抗氧化作用，能够帮助清除血管壁垃圾，畅通血管，降低血栓的形成。
4、辅助降血压蒲公英含17种氨基酸，且必需氨基酸含量丰富。在各种氨基酸中，最值得称道的为γ氨基丁酸，它在人脑能量代谢中发挥着重要作用，还可促进乙酰胆碱合成、辅助降血压等。
5、利尿通淋中医认为蒲公英可以利尿通淋，就是可以使小便通利，治疗尿路感染一类的疾病。欧洲人因为蒲公英的利尿作用，给它起了个外号叫“尿床草”。所以以后您如果上火了，尿频、尿急、尿痛时，可以挖点蒲公英来吃。
6、增强免疫力蒲公英中含有非常多的菊糖、葡萄糖成分，这些成分是人体必要的能量物质，能增强体内的抗毒功能，所以经常喝蒲公英茶可以提高身体对疾病的免疫力。蒲公英这么多好处怎么吃才能最有用呢？蒲公英的根：泡茶饮用北京卫视《我是大医生》有一期节目单独介绍过，蒲公英根具有保肝护肝的效果，能帮助修复肝组织损伤，在保肝护肝这方面，首选蒲公英根。所以，蒲公英的根部千万别丢掉，它擅长排肝毒、降肝火，还可以预防酒精性肝损伤，是“护肝巧物”。根部最常用的处理方式是用来泡茶。据《本草纲目》记载：“蒲公英主治妇人乳痈肿，水煮汁饮之立消。解食毒，散滞气，化热毒，消恶肿、结核、疔肿。”蒲公英泡水，对于女性的乳腺增生、乳腺炎都有不错的效果！
在中医里，婆婆丁又被称为“蒲公英”，据《中国药典》记载，蒲公英性味苦、甘，寒，具有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的功效。
作为食材，蒲公英对人体，有诸多的好处，其中，去火、消炎、护肝、排毒的功效，已经被越来越多人所熟知！。
5、春季养肝护肝食谱
春季养肝护肝食谱 春季是养肝护肝的好时候，在平时的饮食当中要多吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。 春季可多吃些野菜。还有荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等等。
当然除了食疗，现在健康茶疗也是好的养肝护肝的方法，我就在用，效果还可以，现在通过茶疗来养肝也逐渐受到人们的青睐，身边很多朋友都在用。主要是对通过对身体的调理，来达到养肝护肝的目的，没有什么副作用。茶中含有多种维生素，并且为天然成分比较安全，效果比单纯食疗要好一些，能更好起到养肝护肝的作用。我收藏了一个护肝茶疗网站，http://cang.baidu.com/a029054hr 是我用的，感觉不错，可以看看，希望能帮助到你。~~~~。
