吃哪些野菜养肝护肝?夏季吃什么护肝养肝?
1、吃哪些野菜养肝护肝?
春天要保证肝脏有旺盛的生理机能，应注意合理搭配营养膳食，建议多吃新鲜蔬菜，特别是具有芳香理气的果蔬，如茴香、芹菜、香椿、香菜、春笋、萝卜、柑橘等，可适量饮用菊花茶，以食补调养肝气。也可多吃些野菜，如荠菜、马齿苋等，可清炒、煮汤、作馅，营养丰富，吃法简单。 应以清淡、温热为宜，忌生冷。 此外，春季养肝“宜省酸增甘”。也就是要少吃酸味食品，以防肝气过盛。春季还应多吃甜品食物，以健脾胃之气，如大枣、山药、银耳等。
2、夏季吃什么护肝养肝?
1、夏季护肝吃大蒜 大蒜对于人体是1种非常健康有益的食物,它有很强的杀菌作用,还能促进新陈代谢,增进食欲,能帮助预防动脉硬化和高血压,甚至还有补脑的作用。吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病,还有养肝护肝的作用。
2、夏季护肝吃黑米 黑米在我国已经有2千多年的历史了,在汉武帝时期被发现,是中国古老而名贵的水稻品种,它还是1种药、食兼用的大米,其营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。 中医认为,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。
3、夏季护肝吃野菜 吃野菜的作用也是非常大的,野菜1般生长在郊外,污染少,且吃法简单,营养丰富,保健功能显着。常见的野菜有荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等。
4、夏季护肝吃荔枝 荔枝,据《本草纲目》记载,荔枝有强肝健胰的效能,对增强精力、血液有卓越的效果。可是,食之过多会出鼻血,或引起牙痛,容易上火。由此可以想见,荔枝是1种很强的滋养食物。当女性因腹部受冷发生疼痛时,可用荔枝的肉干20克,用水1碗煎5分钟取汤服用,效果很快,服后即能奏效。
5、夏季护肝吃猪血 猪血有消除体内的病毒,及镇静精神的作用。据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。我国在很早以前,就已知道吃猪血和其他动物的血,可清除体内的污物。
6、夏季护肝吃乌梅 如果肝脏衰弱,即使是少量的酒也会发生宿醉,另1方面,喝了大量的酒,而使肝脏处理不了时,也会发生宿醉。因此,预防宿醉,应首先强化肝脏,加强肝脏的解毒作用。防止宿醉的方法,亦在于强化肝脏,早晨起来觉得痛苦时,宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝,此为速效性的方法。又用洋参煎服,亦有效果。乌梅可在中药店买到。
3、养肝护肝的疏菜有哪些
吃什么蔬菜养肝？
1、菠菜菠菜又名波斯菜，原产伊朗，在中国普遍栽培。菠菜素有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素，能补充人体所需要的营养成分。中医认为，在春天食用菠菜更可起到养阳养肝的作用。大部分人在吃菠菜时，会将菠菜根扔掉，其实这样做非常可惜。菠菜根吃的时候要注意，由于这个部位的泥稍多，不妨多洗几次，用水浸泡1会儿，还要焯水以便去掉草酸，再凉拌或放到粥中食用，这样更安全1些。
2、荠菜眼下正是吃野菜的好时机，吃荠菜便是1个养肝降血压的好办法。荠菜不仅是美味可口的蔬菜，它的药用价值也是十分广泛的，被誉为是“菜中甘草”。中医认为荠菜味甘性凉，归肝、脾、肺经，有凉肝明目、利湿通淋、降压止血的功效。1般的荠菜分为两个品种，1种是板叶荠菜，也叫大叶荠菜，这种荠菜叶片宽大，色淡，产量高，但营养价值和药用价值偏低；另1种是花叶荠菜，又叫百脚荠菜，这种荠菜叶缘缺刻深，色绿，产量低，质量好，不但香味浓郁，口感鲜美，而且药用价值高。
3、韭菜春季是韭菜最鲜嫩可口的时候，是当下的时令菜。韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用。它所散发出的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。但并不是所有人都适合吃韭菜，口舌生疮、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。爱上火的人体质偏热，经常出现便秘、口舌干燥、生口疮等上火症状，而韭菜性温，偏于温补，如果大量进食，会导致上火症状更为严重。儿童由于抵抗力较低，容易上火，最好也少吃韭菜。
4、春笋春笋的味道清淡鲜嫩，含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等营养元素，因其高蛋白、低脂肪、多粗纤维素而备受人们青睐，经常食用有滋阴、益血、化痰、清肝明目、助消化、防便秘的功能。做春笋前最好能在沸水里先焯1下，大约煮1-2分钟，甚至可以煮更久1些，以软化粗纤维，有助消化。这样既可以去除春笋的涩味，吃起来更爽口，还能让70%的草酸流失。
5、蘑菇蘑菇是摄取硒的好来源。蘑菇中所含的硒元素，不但数量较高，而且容易被人体吸收，所以应多吃1些。硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。显然，补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。特别是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。
4、春季养肝护肝食谱
春季养肝护肝食谱 春季是养肝护肝的好时候，在平时的饮食当中要多吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。 春季可多吃些野菜。还有荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等等。 当然除了食疗，现在健康茶疗也是好的养肝护肝的方法，我就在用，效果还可以，现在通过茶疗来养肝也逐渐受到人们的青睐，身边很多朋友都在用。主要是对通过对身体的调理，来达到养肝护肝的目的，没有什么副作用。茶中含有多种维生素，并且为天然成分比较安全，效果比单纯食疗要好1些，能更好起到养肝护肝的作用。我收藏了1个护肝茶疗网站，http://**/a029054hr 是我用的，感觉不错，可以看看，希望能帮助到你。~~~~。
5、生活中有哪些植物熬水可以护肝、养肝？
蒲公英是常见的野菜，也是1种很珍贵的时令菜。它虽看起来普通，但其实是种难得的健康美食。蒲公英食品世界流行。在古籍中早有记载，蒲公英味苦甘寒、无毒、有清热解毒功效，具有良好的药用价值。现代研究表明，蒲公英全草有抗菌、通乳、抗肿瘤、利胆作用，特别是对扁桃体炎、胆囊炎等有良好的临床疗效。蒲公英有多好？赶紧往下看，它的作用会出乎你的意料！蒲公英浑身是宝，最强“天然青霉素”
1、杀菌消炎蒲公英被称为正宗的“下火草”，也就是去肝火，经常被医学界称为抗感染作用的“8大金刚这1”。常吃蒲公英，可以缓解结膜炎、腮腺炎、扁桃体炎、咽炎、胃炎等等炎症作用的疾病，效果甚至可以比抗生素相比。
2、清热解毒蒲公英味苦，甘，寒，入肝、胃经。味苦可以清热解毒，清肝火。采集新鲜蒲公英做菜吃，对于上火时头晕、眼红、脾气急躁等症状都有很好的缓解作用。
3、畅通血管，降低血栓形成蒲公英中含有很丰富的β－胡萝卜素，而β－胡萝卜素具有较强的抗氧化作用，能够帮助清除血管壁垃圾，畅通血管，降低血栓的形成。
4、辅助降血压蒲公英含17种氨基酸，且必需氨基酸含量丰富。在各种氨基酸中，最值得称道的为γ氨基丁酸，它在人脑能量代谢中发挥着重要作用，还可促进乙酰胆碱合成、辅助降血压等。
5、利尿通淋中医认为蒲公英可以利尿通淋，就是可以使小便通利，治疗尿路感染1类的疾病。欧洲人因为蒲公英的利尿作用，给它起了个外号叫“尿床草”。所以以后您如果上火了，尿频、尿急、尿痛时，可以挖点蒲公英来吃。
6、增强免疫力蒲公英中含有非常多的菊糖、葡萄糖成分，这些成分是人体必要的能量物质，能增强体内的抗毒功能，所以经常喝蒲公英茶可以提高身体对疾病的免疫力。蒲公英这么多好处怎么吃才能最有用呢？蒲公英的根：泡茶饮用北京卫视《我是大医生》有1期节目单独介绍过，蒲公英根具有保肝护肝的效果，能帮助修复肝组织损伤，在保肝护肝这方面，首选蒲公英根。所以，蒲公英的根部千万别丢掉，它擅长排肝毒、降肝火，还可以预防酒精性肝损伤，是“护肝巧物”。根部最常用的处理方式是用来泡茶。据《本草纲目》记载：“蒲公英主治妇人乳痈肿，水煮汁饮之立消。解食毒，散滞气，化热毒，消恶肿、结核、疔肿。”蒲公英泡水，对于女性的乳腺增生、乳腺炎都有不错的效果！ 在中医里，婆婆丁又被称为“蒲公英”，据《中国药典》记载，蒲公英性味苦、甘，寒，具有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的功效。 作为食材，蒲公英对人体，有诸多的好处，其中，去火、消炎、护肝、排毒的功效，已经被越来越多人所熟知！。
6、怎样养肝护肝?
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