早餐营养食谱大全,营养食谱大全及做法
1、早餐营养食谱大全
1、火腿奶酪3明治。材料:面包2片、火腿片1片 、生菜2张、西红柿2片 、奶酪片1片。做法:生菜洗净,西红柿洗净切片,面包横切两半。面包在面包机烤1分钟。在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
2、炒面。原料:油面600克、鱼板1条、香菇丝0.3杯、肉丝100克、大白菜300克、油葱酥、酱油、油各3大匙,胡椒粉少许、水0.5杯,糖1小匙。调料:酱油、油、太白粉、糖各1小匙。做法:肉丝以腌料腌拌,大白菜洗净切丝,鱼板切薄片。取1大锅,放入油、肉丝、香菇丝、大白菜及油葱酥,盖上锅盖,以强微波5分钟爆香。将油、面、水、酱油及1小匙糖,1同放入爆香过的什锦料中拌匀,加盖,再以强微波5分钟烹煮。取出,撒上胡椒粉就可端上桌。
3、3丝鸡肉拌面。3丝凉拌面。材料:挂面150克、火腿肠50克、青瓜100克、鸡蛋2个、生姜、大蒜、醋、生抽、芝麻油、油辣椒(后附做法)各适量。做法:青瓜洗净切成丝,大蒜与生姜切成末,火腿肠切成丝;鸡蛋打散成蛋液;平底锅内放入少许油,倒入蛋液,转动平底锅,小火将其煎至成形后翻面,煎好后取出切成丝待用;煮面条:将面条放入沸水中煮熟后捞出,再放入冷开水中过凉后捞出沥干;将煮好的面条放入碗中,放入青瓜丝、火腿丝与鸡蛋丝;将姜蒜末放入小碗中,加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油调成酱汁后倒入放有面条的碗中,再浇上油辣椒即可。
2、营养食谱大全及做法
1、手撕包菜。卷心菜1颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可。
2、糖醋里脊:猪里脊肉300克、蛋清1个、自发粉50克。生粉1汤匙、盐1/4汤匙、生粉1小勺、生抽1小勺、醋1汤匙、白糖2汤匙、番茄沙司2汤匙、胡椒粉适量。猪里脊肉切条,用蛋清、盐、生粉、生抽、胡椒粉拌匀,用手大力抓几下;自发粉用清水水兑成比较稠的粉浆,放进腌好的里脊肉条蘸满粉浆;锅里油烧至5成热,放入里脊肉中小火炸至淡黄,捞出沥油,过5分钟后,把油加热到8成热,放入里脊肉中火复炸至金黄;里脊肉捞起沥油;拿1小碗,把番茄沙司、白糖、醋、清水1汤匙调成芡汁;把芡汁倒进锅里,中火煮开后,转小火煮至粘稠;关火,把炸过的里脊肉倒进芡汁里搅拌均匀,让每块肉都蘸裹着芡汁就可以上菜。
3、婴儿营养食谱大全及做法
1、鹌鹑粥做法:将鹌鹑清洗干净,去皮切成块,再用干净的煲汤袋装着,和米1起用水浸泡2个小时,再倒入锅中,用中火煲45分钟,熄火后等5分钟就可以了,注意将汤袋拿掉,直接喂宝宝吃粥。
2、栗子粥做法:将栗子的外皮剥去,放在锅中加水煮熟,再与大米粥1起煮,时间大约为30分钟,熟后加少许精盐,就可以喂给宝宝吃了。记得将栗子弄碎再给宝宝吃,粥可以直接吃。
3、鸡肉末碎菜粥做法:将鸡肉末、碎青菜放入锅中加水煮熟,在与大米粥、鸡汤,加盐、植物油1起熬煮,熟后即可食用。
4、鱼松菠菜粥做法:大米、鱼肉松、菠菜1起剁碎,加清水和少许盐1起熬煮几分钟,熟后即可食用。
4、营养餐食谱大全
营养餐食谱做法如下:主料:鸡1只、红枣8颗、桂圆5颗。辅料:盐适量。
1、将鸡处理好,洗净剁成块。
2、冷水下锅,慢慢煮开。
3、煮开后,会有很多浮沫,关火将鸡块盛出来。
4、在沙煲里面倒入烧开的水。
5、然后将鸡块倒进去。
6、加入姜片,红枣和桂圆。
7、加入1大勺的黄酒,大火炖1个小时后转小火2小时。
8、加入适量的盐调味就做好了。
9、红枣桂圆鸡汤就做好了,盛出享用。
5、破壁机的营养食谱大全
破壁机的营养食谱大全如下:
1、黑豆糙米豆浆配料:黑豆50g,生糙米100g,红枣30g,水500ml做法:黑豆提前泡发好,然后把所有食材统统放入破壁机中,加入500ml清水,开动机器。经过反复加热、破壁,等待20分钟,1碗香浓的黑豆5谷豆浆就做好啦!因为加了糙米的缘故,我们会感觉特别饱腹,最适合减重的小伙伴用来当早餐。
2、豌豆苗精力蔬果汁配料:豌豆苗10g,紫甘蓝15g,葡萄(提子)20g,温水500ml做法:将所有食材清洗干净放入破壁机破壁即可,满满能量的果蔬汁就做好了,最适合运动后补充能量了!做法简单又美味!
3、火龙果素奶昔配料:红心火龙果150g,任意植物奶500ml 做法:红心火龙果去皮切块,和植物奶1起倒入破壁机中,开启机器,大概30秒,1杯素奶昔就做好了,通过破壁机打出来的素奶昔口感更细滑好喝。
4、红枣豆浆配料:黄豆100g,红枣30g,开水500ml做法:黄豆提前泡发,隔水蒸熟,将蒸熟的黄豆与枣泥放入破壁料理机的料理杯内,加适量开水搅拌均匀即可。
5、红薯杂粮米糊配料:红薯 180克切块,糙米30克,清水1400ML做法:将煮熟的红薯和糙米加水,放入搅拌机搅拌均匀即可。
6、西红柿汁配料:西红柿400g,椰子油10ml, 清水200ML 做法:将西红柿和椰子油加水,放入破壁机中搅拌均匀即可。
7、南瓜银耳羹配料:南瓜200g,银耳1朵,清水1000ML做法:先放银耳,因南瓜淀粉较多易粘底,所以后放,启动机器搅拌均匀即可。
8、燕麦核桃糕配料:生燕麦150g,黑糖半杯,莲藕粉75g,葡萄干,核桃适量,各类坚果适量,水400ml做法:将燕麦,藕粉,黑糖,水放入破壁机中搅拌,搅拌好后放入容器中,然后用电锅蒸30分钟,取出放凉即可食用。最后在顶层撒上坚果、葡萄干做装饰。
9、宝宝辅食-蔬菜泥配料:豆腐100g,胡萝卜100g,3宝粉1匙,热水150ml。做法:豆腐和胡萝卜切块后放入热水中煮熟,再与其他食材放入破壁机中搅拌均匀即可。1
0、宝宝辅食-百合山药泥材料:白山药100克,百合15克,温水1/4杯做法:山药洗净后去皮,切薄片,百合洗净后,1片1片地剥开。将山药片和百合1起放入电锅中,外加水1杯,蒸至熟透。取出蒸熟的山药和百合放入破壁机中,再倒入冷开水,1起搅打成带有颗粒稠糊状即可。
6、营养食谱大全及做法
1、手撕包菜。卷心菜1颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可。
2、糖醋里脊:猪里脊肉300克、蛋清1个、自发粉50克。生粉1汤匙、盐1/4汤匙、生粉1小勺、生抽1小勺、醋1汤匙、白糖2汤匙、番茄沙司2汤匙、胡椒粉适量。猪里脊肉切条,用蛋清、盐、生粉、生抽、胡椒粉拌匀,用手大力抓几下;自发粉用清水水兑成比较稠的粉浆,放进腌好的里脊肉条蘸满粉浆;锅里油烧至5成热,放入里脊肉中小火炸至淡黄,捞出沥油,过5分钟后,把油加热到8成热,放入里脊肉中火复炸至金黄;里脊肉捞起沥油;拿1小碗,把番茄沙司、白糖、醋、清水1汤匙调成芡汁;把芡汁倒进锅里,中火煮开后,转小火煮至粘稠;关火,把炸过的里脊肉倒进芡汁里搅拌均匀,让每块肉都蘸裹着芡汁就可以上菜。
3、番茄炒蛋。鸡蛋150克、番茄300克、大蒜5克、大葱5克、盐3克、白砂糖5克、味精2克、花生油15克。蛋打匀,放1点盐,1点水,或是1点酒。这样炒出来会很嫩的;鸡蛋还是炒,热锅,放油不能太少,也不能太多,放打匀的蛋,1定拿铲子快搅,没等成块,还有液体时,出锅;番茄切块,不要切太小,维他命会流失。最好放盘里切,这样1来,汁不会太多流走;热锅,放1点油,放番茄,拿铲子切,煸,把汁弄出来。要快。先加糖,再用盐调味,放炒好的蛋,翻匀即可。