杏鲍菇怎么做出二种吃法？杏鲍菇炒葫芦卜起个好听的菜名

1、杏鲍菇怎么做出二种吃法？

杏鲍菇具有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，是一款被大家公认的营养健康食材，也是一种十分普遍的、大众化的菌类食材，菌体厚实，入口软嫩中带有嚼劲。常食用杏鲍菇有能够促排通便，调节肠胃，提升人体免疫力等等好处。通常家里料理杏鲍菇的时候多以炒制为主，杏鲍菇炒牛柳，营养丰富；蚝油杏鲍菇，鲜咸下饭；小炒杏鲍菇，清爽软嫩。今天我要向大家推荐一款酥炸杏鲍菇，做法十分简单，外酥里嫩，味道清淡，口感比软炸肉都好吃，既能当作主菜，也能作为零食，不仅大人爱吃，家里的小孩子更是吃得停不了口，每次都吃得一根不剩。

【菜名】：干炸香酥杏鲍菇（。

2、杏鲍菇炒葫芦卜起个好听的菜名

【菜品】：杏鲍菇炒胡萝卜

【烹饪食材】：杏鲍菇两个，胡萝卜一根，香菜一根，姜一小块，大蒜适量，生抽一勺，盐一勺，食用油适量。

【烹饪步骤】：

1、首先准备好需要用到的全部食材，中等大小的性保护准备两个，如果比较大的话也可以准备一个就够了，生姜切成姜丝，大蒜切末，香菜结实以备用。

2、将胡萝卜洗干净，削皮之后切成条，再将杏鲍菇去掉根部，同样切成细长条。

3、锅中添加适量的水烧开，然后将杏鲍菇放入开水中煮两分钟之后再将胡萝卜放入其中，继续煮两分钟。

4、煮好之后将食材捞出来沥干水分放入凉水中，过凉之后捞出来，沥干水分备用。

5、锅中添加少许适量油烧热，然后放入蒜末和姜丝爆炒出香味。

6、将沥干水分的胡萝卜条和杏鲍菇条放入锅内，快速翻炒三分钟。

7、加入生。

3、怎么做杏鲍菇，口感堪比真鲍鱼？

杏鲍菇是一种菌菇类食材，在菜市场也是经常看到，价格也不贵，关键是这种菇的口感非常的鲜美。这种菇的肉质很多，而且吃起来也是质地柔软，口感好也非常有营养，具有养胃的作用。

杏鲍菇的做法有很多种，煎，炸，红烧等都是可以的，根据自己的口味来就可以了。今天要学习的这道菌菇的做法，做法其实也是很简单的，简单准备一些调理就可以了。

【菜名】蚝油杏鲍菇

【配料】杏鲍菇，香葱，大蒜瓣，老抽，生抽，蚝油，少许食盐，水淀粉

【烹饪步骤】

去市场购买新鲜的杏鲍菇，一定要挑选嫩的杏鲍菇。买回来的杏鲍菇清洗干净，然后切成一块块的薄片，但是。