孕妇1一40周食谱大全及做法,炖汤食谱大全及做法
1、孕妇1140周食谱大全及做法
孕期不同阶段身体所需要的元素不同,因此要吃的食物也略有不同,具体是:
1、怀孕1个月(1-4周)孕妇怀孕1个月食谱推荐:凉拌3丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米。
2、怀孕2个月(5-8周)孕妇怀孕2个月推荐食谱:山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜(孕期)、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽。
3、怀孕3个月(9-12周)孕妇怀孕3个月推荐食谱:鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤。
4、怀孕4个月(13-16周)孕妇怀孕4个月推荐食谱:豆芽生鱼片、油爆肚仁、小米面发糕、清炖牛肉汤、烩2冬、牛奶大米饭、木瓜羊肉汤、木须肉、茭白炒鸡蛋、烧鸭肝、虾子烩豆腐。
5、怀孕5个月(17-20周)孕妇怀孕5个月推荐食谱:青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷、莲蓬豆腐、海米烧油菜、鸭馄饨、蜜汁猪排、桂圆肉粥、3鲜烩鱼唇、8宝粥、核桃江米粥、黑糯米粥、豌豆粥。
6、怀孕6个月(21-24周)孕妇怀孕6个月推荐食谱:滑炒鳝鱼丝、什锦腐竹、香芹鳝丝、香菇熏干、花生米炒芹菜、韭菜炒鸡蛋、干煸鳝鱼丝、银鱼青豆松、桃仁火腿炒虾球、虾皮萝卜丝汤、雪菜蚕豆汤、莲子桂圆汤。
7、怀孕7个月(25-28周)孕妇怀孕7个月推荐食谱:香菇烧鹌鹑蛋、珊瑚白菜、猪肝炒油菜、鸭血豆腐汤、桃仁炒猪腰、煲仔黄牛肉、甜藕糯米粥、土豆青椒丝、东坡豆腐。
8、怀孕8个月(29-32周)孕妇怀孕8个月推荐食谱:麻酱白菜、核桃蜜、笋焖白菜、沙丁鱼炒南瓜、奶油扒龙须菜、荠菜炒鱼条、墨鱼花生排骨汤、雪菜肉丝汤面、黑木耳炒黄花菜。
9、怀孕9个月(33-36周)孕妇怀孕9个月推荐食谱:盐水鸭肝、胡萝卜牛腩饭、柠檬鸭肝、牛肉粥、冬瓜羊肉汤、砂锅淮山乌鸡汤、娃娃菜墨鱼汤、扁豆红糖粥、韭菜鸡蛋锅贴。1
0、怀孕10个月(37-40周)孕妇怀孕10个月推荐食谱:牛奶燕麦粥、枸杞炖乌鸡、海苔牛肉、火爆腰花、家常焖带鱼、鲤鱼汤、紫苋菜粥、老鸽汤、鳝鱼猪蹄。
2、炖汤食谱大全及做法
炖汤食谱大全及做法如下:
1、鸡肉炖汤主料:鸡肉1200克、竹荪50克。辅料:姜2片、料酒1勺。步骤:
1、鸡肉切大块。
2、把竹荪泡好。
3、洗2遍。
4、鸡肉姜片放入砂锅加料酒水烧开。
5、熬出浓汤大概30分钟加入竹荪。熬15分钟即可。
2、排骨汤主料:排骨1条、苦瓜半根、黄豆30克。辅料:姜1块、盐适量。步骤:
1、黄豆先用清水浸泡2小时备用。
2、排骨洗净斩寸段。
3、苦瓜去内瓤切条,姜块拍松备用。
4、把排骨油锅翻炒1下备用,略微焦香的感觉即可。
5、汤锅放入泡好的黄豆、苦瓜和排骨,放入姜块,注满水,盖上盖。
6、蒸70分钟即可出锅。
3、羊肉汤主料:胡萝卜100克、羊肉150克。辅料:油6克、盐2克、葱3克、醋3克、生抽4克、蒜5克、姜2克、味精1克。步骤:
1、准备好食材。
2、锅里倒入油,放入羊肉翻炒。
3、放入葱姜蒜后,再倒入胡萝卜丝翻炒。
4、倒入醋。
5、倒入生抽。
6、加入盐。
7、加入开水,炖煮15分钟即可。
3、中国的马肉做法大全菜谱
可以做马肉那仁,需要准备1些马肉,食盐,洋葱以及面粉,把肉处理的干净放进锅中,加入适量的水慢慢煮,可以加1些酒,把它的味道去除,先用大火煮开,把浮沫撇掉,煮好以后拿出来清洗1下,和生姜1起放进炖锅当中,加入适量的水大火煮开,再用小火慢慢的炖煮大概60分钟左右,加入适量的盐继续炖1个半小时左右,吃之前捞出来,汤不要倒掉,需要趁热的时候把它切成片状,然后就可以制作成凉菜来吃,在煮肉的时候就可以开始制作面,面粉里面加入适量的水搅拌揉成面团,然后再醒1下擀成薄片,抹上1些油,保鲜膜盖好继续醒1下,等到肉煮好以后就可以切成宽的面条,把它拉1下放进汤里面煮熟以后捞出,然后再切适量的洋葱,放进盘子里面,面捞在上面,再加入1些马肉,趁热的时候把汤浇在上面,搅匀以后就可以吃了。 还可以做马肉米粉,需要我准备1些蒜,辣椒油,葱,盐,花生油,米粉以及马肉,先把马肉切成块状,然后放到缸里面,加入调味料腌制2~3天,然后再拿出来放到开水锅里面焯烫1下,放到外面晾晒10天左右,然后把灰尘洗干净切成薄片就可以吃了,然后准备1些米粉,煮熟后和马肉搭配在1起,加入适量的调味料调味来吃。 还可以做马肉汤,需要准备辣椒粉,胡椒粉,蒜泥,香油,食盐,洋葱以及马肉,首先把马肠马肉放到1个木架上面,木架下面用松树叶或者松木锯末点燃,然后就可以开始熏,1直熏到马肠,马肉表面变成黑红色,就可以把它放到开水里面煮上10分钟左右,用尖的物体扎破让气泡排出,等到气泡完全消失以后,再另外准备1些冷水,小火煮上两个小时左右,再放到高压锅中压半个小时,煮好以后拿出来冷却以后切成片状,根据自己的喜好添加盐,辣子粉,胡椒,洋葱,蒜泥搅匀以后就可以吃。
4、清淡食谱的做法大全
清淡的菜肴越来越成为人们餐桌上的主流,那么对于清淡食谱的做法有哪些呢?相信对于这个问题大家也很想知道答案,那么接下来我们就1起来看看关于清淡食谱的做法都有哪些,通过对于清淡食谱做法的学习使我们更好的融入到日常生活中,那么接下来我们就1起来看看吧。 清淡菜谱做法大全
1、肉末蒸冬瓜 别看这个肉末蒸冬瓜很单调的样子,这可是1道美味与营养兼备的辅食哦。简单、清淡的口味。 用料:猪肉馅10g、冬瓜50g、大蒜半粒、小葱1颗、盐少许、香油少许。 肉末蒸冬瓜的做法步骤:
1、冬瓜洗净后去皮。
2、切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎。
3、肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟。
4、将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透,出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可。 小贴士 1.还可以在肉末中加入少许的胡萝卜和玉米粒, 漂亮的色彩更能吸引宝宝的食欲哦。 2.冬瓜1定要蒸熟蒸软,才利于宝宝的消化吸收。 3.将肉末换成火腿、虾仁也不错。
2、芦笋炒蘑菇 用料:口蘑、芦笋、黑胡椒、盐、黄油、蒜。 芦笋炒蘑菇的做法步骤:
1、口蘑切片,芦笋斜刀切段,蒜切末。
2、橄榄油小火炒蒜末,在蒜末微微泛黄的时候加入蘑菇片改中火继续翻炒,会出大量的水,不要管,加黑胡椒碎和少量的盐继续炒。
3、等到蘑菇吐的水被收的差不多的时候加1坨黄油,下芦笋段翻炒。
4、尝味道,根据口味下盐翻匀出锅。 小贴士 蘑菇吃盐,所以开始少量盐入底味同时让蘑菇出水,最后再根据个人口味下盐。
3、韭菜炒鸡蛋 用料:韭菜400g、鸡蛋2个、盐3g、料酒5ml、生抽5ml、糖3g。 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:
1、韭菜洗净后切段,鸡蛋在碗内打散后倒入料酒,搅拌均匀。
2、锅热后注入油,倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用。
3、锅内重新注入油,7成热时倒入韭菜大火翻炒,调入盐、糖、生抽,大火翻炒20秒后倒入鸡蛋,翻炒5秒即可。 小贴士 1.炒鸡蛋时倒入料酒会去腥,热锅凉油超出的鸡蛋软,香。 2.用糖代替鸡精和味精更提味。 清淡家常菜做法大全 青椒炒鸡 材料 主料:青椒3个,鸡肉半边, 调料:姜1块,盐3勺,火麻油1勺, 做法
1、先把青椒切成长条状,备用。 先把青椒切成长条状,备用
2、鸡肉切块。
3、姜丝切小片,如果怕炒的时候吃到姜的话,最好切成大片。
4、倒上适量的的食用油,然后再把葱姜等放锅里爆香。
5、再将鸡肉倒进去大火翻炒,将鸡肉的油炼出来,炒至7成熟。
6、调至中火,倒入切好的青椒进去翻炒。 盖锅焖8分钟左右即可放盐出锅,装碗
7、盖锅焖8分钟左右即可放盐出锅,装碗。 茄子炒肉 材料 茄子2根,猪肉适量(切片或肉末均可),青椒半个,盐,鸡精, 做法
1、先将蒜姜等切成末状,然后把茄子洗净切丝。
2、锅中倒入适量食用油加热, 放入蒜末炒香。
3、加入切好的肉片(末)炒熟。 鲅鱼饺子
1、准备好面粉,先加入冷水和蛋清,揉成光滑面团,加盖保鲜膜饧20分钟。
2、鲅鱼洗净去内脏后,顺着大梁骨插刀片下两片鱼肉,顺着鱼尾向上把两面的鱼肉片下来。
3、片下来的鱼肉剁成鱼肉蓉, 把5花肉剁成肉泥。
4、鱼肉和5花肉混合1起,倒入料酒和白胡椒粉。
5、加入盐和泡好的1碗葱姜水,边加水边朝1个方向搅。
6、倒入泡好的1碗花椒水,边加水边朝1个方向搅。同样的方法加入牛奶。
7、加入蛋清和香油,继续朝1个方向搅上劲。
8、加入切碎的韭菜拌匀,饧好的面做成剂子擀成饺子皮,包上拌好的饺子馅。
9、锅里加水再放半颗大葱煮沸,下入饺子煮熟即可。
5、微波炉食谱大全及做法
微波炉食谱大全及做法是不是很多时候想吃美食,但是没有好的工具?其实,微波炉就可以做很多好吃的,今天给大家分享1下微波炉食谱大全及做法。微波炉的主要烹饪方法有:烤肉、烘焙和焗。将肉类洗净,然后加入卤汁腌制12个小时后取出把水分自然风干。把烤肉酱调好后均匀的刷在肉类上放入烤箱就可以了。烘焙的话,将面点调好,切成块,然后放入烤箱烘焙就可以。焗的话,主要就是将食材和调料放入锡纸内部然后烤就可以了。排骨的话,腌肉碗放番茄酱、香油搅拌,放入加热好的排骨中,加胡萝卜、洋葱、红椒搅拌均匀,盖盖高火加热3分钟即可。小0食,将红薯片、土豆片等刷油放入烤箱20分钟即可。
6、过年简单家常菜谱大全做法,适合过年做的菜谱
过年在家里的时候,很多人都会制作美食,有些人平常因工作、学习在外边吃得比较多,就打算过年时在家里制作1些家常菜,适合过年做的菜谱有哪些呢?下面给大家介绍过年简单家常菜谱大全做法。 适合过年做的菜有酱牛肉、凉拌菠菜粉丝、烤鸡、蒸香嫩排骨、红烧罗非鱼、啤酒鸭腿、炒合菜、清炒虾仁、肉丝青椒胡萝卜、酸汤肥牛、虾滑蛤蜊、葱油鲍鱼片、肉丸子酿鹌鹑蛋、清蒸鱼、酸菜炖猪蹄、凉拌清孝带腐竹。
1、清炒虾仁
1、胡萝卜刮皮后切成小块、黄瓜削皮切成小块,虾仁解冻。
2、解冻后的虾仁洗干净,沥干水后放入少许胡椒粉、料酒抓匀。
3、锅里放入适量油,倒入胡萝卜、黄瓜煸炒两分钟,捞出备用。
4、放入虾仁,开大火翻炒,等答芦虾仁炒熟了之后,再将黄瓜、胡萝卜倒回去,再加入适量的盐、生抽调味。
2、凉拌腐竹
1、腐竹加入适量水提前泡发,泡开之后过冷水,切段备用。香菜、小葱、大蒜等都切好备用。
2、锅里放入适量水,烧开之后慎洞放入腐竹焯水20秒,控干水捞出备用。
3、准备1个干净大碗,放入蒜末、葱末、辣椒粉、生抽、醋、白砂糖、盐、耗油、熟芝麻,调均匀之后,淋上热油。
4、将调料汁倒入腐竹上,搅拌均匀即可。 过年简单家常菜谱有很多,可以找自己喜欢吃的来做。