小油菜的营养价值，功效与作用有哪些,油菜是什么菜

1、小油菜的营养价值，功效与作用有哪些

油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C，胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有脾益。油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。 营养成分含量： 营养元素 含量（每100克） 营养元素 含量（每100克） 热量 23大卡 胡萝卜素 623微克 钾 210毫克 钙 108毫克 维生素A 103微克 钠 55.9毫克 磷 39毫克 维生素C 36毫克 镁 22毫克 碳水化合物 3.78克 蛋白质 1.8克 铁 1.2毫克 纤维素 1.1克 维生素E 0.89毫克 硒 0.79微克 烟酸 0.72毫克 脂肪 0.5克 锌 0.35毫克 锰 0.23。

2、油菜是什么菜

油菜，又叫油白菜，苦菜，是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，4季均有供产。油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。在网络上也作为“有才”的同义词。中文名： 油白菜 英文名：baby bokchoi 拉丁学名：Brassica chinensis L.油菜别名： 芸苔、寒菜、青江菜、青菜、上海青、胡菜、苦菜、苔芥、青菜、瓢儿菜、勺菜。 又名芸薹、胡菜、薹菜。 油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，质地脆嫩，苦味小而略带甜味。青梗菜，叶绿色，叶柄淡绿色，扁平微凹，肥壮直立，植株矮小，叶片肥厚。质地脆嫩，略有苦味。油菜又叫青菜，颜色深绿。油菜为十字。

3、油菜花小时候是什么菜

油菜花小时候是小油菜，油菜花别名芸薹(YUN TAI)，拉丁文名Brassica campestris，原产地在欧洲与中亚1带，是1种十字花科的1年生草本植物。在我国，油菜花集中分布在江西婺源篁（huáng）岭、汉中盆地和江岭万亩梯田、云南罗平平原、青海门源高原等。 主要价值 油菜花含有很丰富的花粉。种子含油量达35~50%，可以榨油或当作饲料用。除此，油菜花的嫩茎及叶也可以当作蔬菜食用。 油菜花是中国第1大食用植物油原料。油菜花制成的果汁在医疗上据说有预防高血压、贫血和伤风等功效。 中国油菜产业的发展油菜是中。

4、油菜花英语怎么说?

问题1：油菜花用英文怎么念? 油菜的英文名称：rape 油菜花的英文名：rape flower 油菜籽的英文名： rape seed 问题2：油菜花用英语怎么说 油菜花 [名] cole flowers; [例句]菜田里开满了油菜花。 The field is full of cole flower. 问题3：油菜花英语怎么说 cauliflower 问题4：英语表示最美油菜花海 the most beautiful wave (ocean) of rape flower最美的油菜花海 问题5：油菜翻译成英文怎么写 cole(蔬菜）油菜;rape(。

5、小油菜的功效与作用

小油菜的功效与作用 小油菜的功效与作用，这种食物老少咸宜，在中药学上它有着补气益血的功效，广东经常拿它来煲汤，这种食材对于养生有很大的助力，养生就看小油菜的功效与作用。希望下文能够对你有所帮助。 小油菜的功效与作用1

1、油菜质地脆嫩，略有苦味，含有多种营养素，富含维生素C。其种子含油量达35~50%，可榨油，其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高。不但是良好的食用植物油，而且在工业上也有广泛的用途。

2、油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C比大白菜高1倍多。能活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便功效，强身健体。主治游风丹毒，手足。

6、各种蔬菜的英文名 简单的

蔬菜英文名： Potato 马铃薯、Carrot 红萝卜、Onion 洋葱、Aubergine 茄子、Celery 芹菜、White Cabbage 包心菜、Red cabbage 紫色包心菜、 Cucumber 大黄瓜、Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜、Mooli 白萝卜、Watercress 西洋菜、Baby corn 玉米尖、Sweet corn 玉米、Cauliflower 白花菜等。 扩展资料： 词汇解析

1、Potato英 [pəˈteɪtəʊ。