平菇种植技术培训？平菇种植技术培训？
1、平菇种植技术培训？
平菇种植技术培训
1、品种平菇的品种太多，也太复杂，很多品种只是换了一个名称而已，中国地域辽阔，不同地域气候、环境相差很大，根据自己的市场需要，根据自己栽培季节和气候，选择合适的品种是种好平菇的前提条件。
2、配方合理的配方是平菇高产的基础，想要马儿跑，还不想给马儿草，这种思维是种不好平菇的。的确，在各种食用菌中，平菇是转化率较高的一个，转化率高，但是也不是凭空而来的转化率，是在一定的营养基础上转化来的。就好比种玉米的土地，为什么东北的玉米产量在中国最高，主要就是东北肥沃的黑土地为玉米生长提供了足够的营养支撑。因此，要想种好平菇，就要为平菇提供足够的营养支撑，这就是一个合理的配方。中国太大，不同地区，不同季节，不同原材料，不同栽培方式，不同技术水平等，太多的不同，决定了配方的差异性，无法为每一位朋友提供一个最佳的配方，事实上，也没有最高产的配方，只有最合适的配方。
3、原材料有了合适的配方还不行，配方只是构成培养基的比例而已，培养基的营养不仅是配方的比例，和构成配方的原材料关系密切。想要种好平菇，必须保证原材料的质量，这一点很容易被菇农朋友忽视，原材料的质量表现在产地、蛋白质含量、含水量、PH值、新鲜度等，这些对于菇农朋友很难具体掌握，建议菇农朋友掌握两个原则：一个是购买大厂家的，一个是不要买便宜的原材料。关于原材料，还有一点建议，去年棉籽壳价格上涨，很多菇农被迫在配方中放弃了棉籽壳，实际这也是错误的做法，当类似棉籽壳这种在配方中起到关键作用的原材料价格上涨，可以适当减少在配方中的用量，如果一点都不用，对配方的合理构成影响太大，掌握不好会带来不良影响。
4、灭菌方式要想种好平菇，一定要采用熟料的栽培方式，这是最近两年一直所提倡的，事实证明，生料、发酵料栽培方式已经逐渐被熟料取代。熟料栽培，对培养基造成的营养损失最小，也是平菇小型工厂化和采用液体菌种必须采用的方式，高压灭菌和常压灭菌都可以。
5、发菌发菌，是平菇栽培最容易忽视的环节，大多数菇农朋友认为只要是菌丝长满就可以了，对于发菌期间的温度、湿度和通风管理不够重视。发菌，就是菌丝生长的过程，是菌丝将培养基中的营养吸收转化的过程，是营养积累的过程，而发菌的环境因素直接决定了菌丝营养积累的好坏，合适的温度，合适的通风(氧气)是最重要的两个指标。
6、设施南方的菇棚夏季要有降温措施，北方菇棚在冬季要有升温手段，如果是工厂化周年生产就要有具备环境控制设施的标准工厂化菇房，无论哪一种栽培模式，都要具备一定的设施，未来的整个农业就是设施农业。食用菌是设施化比较早的农业品种之一，控温，控湿，控氧都需要设备，尽管平菇对于环境的适应性比较广泛，但是，毫无疑问，设施是平菇高产，稳产的保障，是种好平菇的保障。
7、出菇管理几乎所有的食用菌品种在出菇阶段管理方法都不一样，即使最容易出菇的平菇，在出菇阶段也是需要一定的技术的，要想种好平菇，平菇的出菇管理阶段非常重要。首先，作为一个菇农或者平菇技术员，要了解平菇出菇阶段的生物学习性，简单的说，要知道平菇干了，是什么样;平菇湿了，是什么样;平菇温度高了，是什么样;平菇温度低了是什么样?只有做到对平菇的生活习性了如指掌，才能种好平菇。
2、平菇种植技术培训？
平菇种植技术培训
1、品种平菇的品种太多，也太复杂，很多品种只是换了一个名称而已，中国地域辽阔，不同地域气候、环境相差很大，根据自己的市场需要，根据自己栽培季节和气候，选择合适的品种是种好平菇的前提条件。
2、配方合理的配方是平菇高产的基础，想要马儿跑，还不想给马儿草，这种思维是种不好平菇的。的确，在各种食用菌中，平菇是转化率较高的一个，转化率高，但是也不是凭空而来的转化率，是在一定的营养基础上转化来的。就好比种玉米的土地，为什么东北的玉米产量在中国最高，主要就是东北肥沃的黑土地为玉米生长提供了足够的营养支撑。因此，要想种好平菇，就要为平菇提供足够的营养支撑，这就是一个合理的配方。中国太大，不同地区，不同季节，不同原材料，不同栽培方式，不同技术水平等，太多的不同，决定了配方的差异性，无法为每一位朋友提供一个最佳的配方，事实上，也没有最高产的配方，只有最合适的配方。
3、原材料有了合适的配方还不行，配方只是构成培养基的比例而已，培养基的营养不仅是配方的比例，和构成配方的原材料关系密切。想要种好平菇，必须保证原材料的质量，这一点很容易被菇农朋友忽视，原材料的质量表现在产地、蛋白质含量、含水量、PH值、新鲜度等，这些对于菇农朋友很难具体掌握，建议菇农朋友掌握两个原则：一个是购买大厂家的，一个是不要买便宜的原材料。关于原材料，还有一点建议，去年棉籽壳价格上涨，很多菇农被迫在配方中放弃了棉籽壳，实际这也是错误的做法，当类似棉籽壳这种在配方中起到关键作用的原材料价格上涨，可以适当减少在配方中的用量，如果一点都不用，对配方的合理构成影响太大，掌握不好会带来不良影响。
4、灭菌方式要想种好平菇，一定要采用熟料的栽培方式，这是最近两年一直所提倡的，事实证明，生料、发酵料栽培方式已经逐渐被熟料取代。熟料栽培，对培养基造成的营养损失最小，也是平菇小型工厂化和采用液体菌种必须采用的方式，高压灭菌和常压灭菌都可以。
5、发菌发菌，是平菇栽培最容易忽视的环节，大多数菇农朋友认为只要是菌丝长满就可以了，对于发菌期间的温度、湿度和通风管理不够重视。发菌，就是菌丝生长的过程，是菌丝将培养基中的营养吸收转化的过程，是营养积累的过程，而发菌的环境因素直接决定了菌丝营养积累的好坏，合适的温度，合适的通风(氧气)是最重要的两个指标。
6、设施南方的菇棚夏季要有降温措施，北方菇棚在冬季要有升温手段，如果是工厂化周年生产就要有具备环境控制设施的标准工厂化菇房，无论哪一种栽培模式，都要具备一定的设施，未来的整个农业就是设施农业。食用菌是设施化比较早的农业品种之一，控温，控湿，控氧都需要设备，尽管平菇对于环境的适应性比较广泛，但是，毫无疑问，设施是平菇高产，稳产的保障，是种好平菇的保障。
7、出菇管理几乎所有的食用菌品种在出菇阶段管理方法都不一样，即使最容易出菇的平菇，在出菇阶段也是需要一定的技术的，要想种好平菇，平菇的出菇管理阶段非常重要。首先，作为一个菇农或者平菇技术员，要了解平菇出菇阶段的生物学习性，简单的说，要知道平菇干了，是什么样;平菇湿了，是什么样;平菇温度高了，是什么样;平菇温度低了是什么样?只有做到对平菇的生活习性了如指掌，才能种好平菇。
3、云南昭通那里有平菇种植技术培训
云南昭通那里有平菇种植技术培训，可以咨询一下当地农委。
平菇种植技术培训
1、品种
平菇的品种太多，也太复杂，很多品种只是换了一个名称而已，中国地域辽阔，不同地域气候、环境相差很大，根据自己的市场需要，根据自己栽培季节和气候，选择合适的品种是种好平菇的前提条件。
2、配方
合理的配方是平菇高产的基础，想要马儿跑，还不想给马儿草，这种思维是种不好平菇的。
的确，在各种食用菌中，平菇是转化率较高的一个，转化率高，但是也不是凭空而来的转化率，是在一定的营养基础上转化来的。就好比种玉米的土地，为什么东北的玉米产量在中国最高，主要就是东北肥沃的黑土地为玉米生长提供了足够的营养支撑。
因此，要想种好平菇，就要为平菇提供足够的营养支撑，这就是一个合理的配方。
中国太大，不同地区，不同季节，不同原材料，不同栽培方式，不同技术水平等，太多的不同，决定了配方的差异性，无法为每一位朋友提供一个最佳的配方，事实上，也没有最高产的配方，只有最合适的配方。
3、原材料
有了合适的配方还不行，配方只是构成培养基的比例而已，培养基的营养不仅是配方的比例，和构成配方的原材料关系密切。
想要种好平菇，必须保证原材料的质量，这一点很容易被菇农朋友忽视，原材料的质量表现在产地、蛋白质含量、含水量、PH值、新鲜度等，这些对于菇农朋友很难具体掌握，建议菇农朋友掌握两个原则：一个是购买大厂家的，一个是不要买便宜的原材料。
关于原材料，还有一点建议，去年棉籽壳价格上涨，很多菇农被迫在配方中放弃了棉籽壳，实际这也是错误的做法，当类似棉籽壳这种在配方中起到关键作用的原材料价格上涨，可以适当减少在配方中的用量，如果一点都不用，对配方的合理构成影响太大，掌握不好会带来不良影响。
4、灭菌方式
要想种好平菇，一定要采用熟料的栽培方式，这是最近两年一直所提倡的，事实证明，生料、发酵料栽培方式已经逐渐被熟料取代。
熟料栽培，对培养基造成的营养损失最小，也是平菇小型工厂化和采用液体菌种必须采用的方式，高压灭菌和常压灭菌都可以。
5、发菌
发菌，是平菇栽培最容易忽视的环节，大多数菇农朋友认为只要是菌丝长满就可以了，对于发菌期间的温度、湿度和通风管理不够重视。
发菌，就是菌丝生长的过程，是菌丝将培养基中的营养吸收转化的过程，是营养积累的过程，而发菌的环境因素直接决定了菌丝营养积累的好坏，合适的温度，合适的通风(氧气)是最重要的两个指标。
6、设施
南方的菇棚夏季要有降温措施，北方菇棚在冬季要有升温手段，如果是工厂化周年生产就要有具备环境控制设施的标准工厂化菇房，无论哪一种栽培模式，都要具备一定的设施，未来的整个农业就是设施农业。
食用菌是设施化比较早的农业品种之一，控温，控湿，控氧都需要设备，尽管平菇对于环境的适应性比较广泛，但是，毫无疑问，设施是平菇高产，稳产的保障，是种好平菇的保障。
7、出菇管理
几乎所有的食用菌品种在出菇阶段管理方法都不一样，即使最容易出菇的平菇，在出菇阶段也是需要一定的技术的，要想种好平菇，平菇的出菇管理阶段非常重要。
首先，作为一个菇农或者平菇技术员，要了解平菇出菇阶段的生物学习性，简单的说，要知道平菇干了，是什么样;平菇湿了，是什么样;平菇温度高了，是什么样;平菇温度低了是什么样?
只有做到对平菇的生活习性了如指掌，才能种好平菇。
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4、平菇种植技术培训，北京那儿有培训班。
北京平菇技术培训很少。最好找一个当地的平菇种植户。跟人家现场学习比较稳妥。
5、平菇种植技术培训
1、栽培季节主要根据平菇菌丝生长和子实体形成对温度的要求确定。具体时间由于各地气候条件不同而异，一般在自然气温下，从当年8～9月至次年3～5月都可栽培平菇。
2、培养料及其处理可用于栽培平菇的培养料很多，如稻草、蔗渣、棉籽壳、玉米芯、木屑等都是。但在栽培前要进行消毒处理，方法是用0.5%的石灰澄清液浸料一夜后，用清水冲洗至PH
6、5～7；或用沸水浸泡半小时；然后加入麦皮、石膏粉等辅助料拌匀上床播种。也可将培养料混合堆积3～5天，使料温上升倒65℃时趁热上床，待料温下降到30℃以下时再行播种。
3、铺料播种栽培前一天先把菇房进行消毒处理，然后把培养料搬入菇房上床，铺7厘米厚、压实，撒播一层菌种（也可点播以6×7厘米在床面上打穴播种），然后按同样的方法铺第二层料和播第二层菌种。第一层用种量为三分之一，第二层为三分之二。播种后用木板压实，使菌种与培养料紧密相贴；覆盖上塑料薄膜保温保湿培养，以利菌丝恢复生长和蔓延。
4、管理菌丝生长阶段：播种后2～3天菌丝开始萌发，经15～20天菌丝迅速蔓延床面，这阶段应尽量避免揭开薄膜，温度控制24～28℃之间；若温度过高，可适当掀动塑料薄膜，通风降温。出现床面有黄、绿、黑等霉菌感染，要及时夹除或撒石灰、多菌灵混合粉控制。发现床面和薄膜积水过多，要用布把积水吸干，并抖动薄膜，甩去水珠。当菌丝长透床底，料面开始形成原基时，立即揭去薄膜，喷些雾化水保持料面湿润。同时加强通风换气，促进原基分化和子实体的形成。出菇阶段：当床面出现黄水，说明菌丝即将扭结产生小菌蕾，室温要降到20℃以内，并加大昼夜温差，刺激早出菇，多出菇。喷水量随着子实体的长大和增多而增加，一般晴天早晚各喷水一次，主要向空间和地面喷水，使菇房空气相对湿度保持90%左右。切忌床面大水浇灌，造成菇蕾枯黄死亡或使培养料积水影响菌丝生长和出菇。如料面板结，菌丝长成老皮，难以出菇，应及时用小铁耙在床面进行浅层抓菌，深度不超过0.5厘米，以促使菌丝尽快扭结出菇。
5、采收出菇后约7～10天，小菇蕾由白色转为灰黑色，菇体逐渐分开，并迅速长大，颜色转为青灰，最后菌盖充分展开呈淡黄褐色或浅灰白色就可采收。每批采收后，要及时整理床面，捡去残根和死菇，并将料面整平压实，停止喷水2～3天，然后恢复喷水，约7～10天，又可长出第二批菇，一般可采4～6批菇，每百公斤培养料产鲜菇60～100公斤。
扩展资料平菇孢子形成以12℃～20℃为好，孢子萌发以24℃～28℃为宜，高于30℃或低于20℃均影响发芽；菌丝在5℃～35℃均能生长，最适温度为24℃～28℃；形成子实体的温度范围是7℃～28℃，以15℃～18℃最为适宜。平菇属变温结实性菇类，在一定温度范围内，昼夜温度变化越大，子实体分化越快。所以，昼夜温差大及人工变温，可促使子实体分化。参考资料来源：百度百科-平菇参考资料来源：百度百科-平菇室内栽培。
