西兰花大全家常做法,西兰花的家常做法都有哪些 啊？我一般是西兰花炒肉，请问大家还有什么简单好吃的做法啊？

1、西兰花大全家常做法

1、清炒 清炒西兰花是最值得推荐的1种做法，而且也是比较简单的做法。要清炒西兰花，那么首先要准备好所需的材料，选用优质的西兰花半斤左右，少量的白糖和少量的盐，以及适量的食用油。具体的做法是：先把备好的西兰花清洗干净后切成块状，然后放入锅中加入适量的水，把先前准备好的盐、糖和油放入进去，用中火进行翻炒，炒熟后就可以装盘食用了。这种做法做出来的西兰花非常具有特点，色泽艳丽，口味鲜脆。

2、西兰花炒香菇 西兰花除了可以直接单独炒着吃以外，还可以与其它的食材同时进行烹调，比如跟香菇进行配合制做是非常不错的1种做法，而且做法也很简单，具体的做法是先把西兰花清洗干净切成块状，把香菇在水中泡发，然后准备适量的调味品，两者放入锅中用中火翻炒放入调味品，炒熟后食用。用西兰花和香菇1起炒着吃，非常的鲜美可口，能够让人的食欲大增。

3、西兰花煲汤 西兰花除了可以炒着吃以外，煲汤喝也是很不错的，而且煲汤喝的营养价值也不低。可以将西兰花与其它的1些肉放在1起煮汤喝，不仅味道鲜香，而且营养非常的充分，具有相当不错的滋补作用。当然要选择煲汤喝的话，1定要注意火候，西兰花不可以煮得过烂，不然的话会影响它原有的鲜脆口感。

2、西兰花的家常做法都有哪些 啊？我1般是西兰花炒肉，请问大家还有什么简单好吃的做法啊？

西兰花炒虾仁特别好吃，勾芡的话味道更佳，因为花菜类不容易进去味道，如果给宝宝吃，可以做成馅料，很营养哦！。

3、蒜苗炒西兰花的家常做法

前言西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效，除了抗癌以外，西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。今天这1道蒜苗炒西兰花，蒜香加上西兰花，简单的家常菜最朴实！材料主料：蒜苗200g、西兰花350g； 辅料：油适量、盐适量、生抽适量蒜苗炒西兰花1蒜苗切段备用2西兰花洗净后氽水备用3热锅下油，将蒜苗倒入翻炒4然后将西兰花倒入1同翻炒5再加少许水将菜焖煮6最后加盐和生抽调味后上桌小贴士西兰花氽水后需要过冷河再沥下水再炒。

4、兰花怎么做好吃，西兰花的简单做法，西兰花能做什么菜

西兰花怎么烧 西兰花炒肉 原料：西兰花切丁、肉切丁 配料：油、盐、少许酱油 做法：锅内热油，放入肉丁煸炒至表面变色即加入西兰花丁，加适量的盐翻炒，加入两汤匙水稍煮，至西兰花熟且入味，加入酱油炒匀即可，我加了干椒粉。 凉拌西兰花 制作方法： 1.将西兰花洗净分成小块，用滚水烫1下，摊开，凉凉； 2.将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫1下； 3.切适量的葱丝和蒜末； 4.将 上述材料混在1起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。 上汤西兰花 配料：西兰花、皮蛋、咸鸭蛋、食盐、味精、芡粉

1、先将西兰花剪好、洗净备用

2、将皮蛋、咸蛋剥好并切成小块备用

3、起油锅（西兰花比较吸油，可适量多方1些），待油温热后将洗干净的西兰花倒入，翻炒5分钟。加1些开水，盖上锅盖烧1会。待西兰花略微熟1点的时候加入适量盐和味精（如有上汤料，也可以同时加入）。

4、加入先前切好的皮蛋和咸蛋块，1同翻炒，由于鸭蛋和皮蛋都是可以直接食用的，稍微炒1下就可以起锅装盆了。喜欢汤厚1点的也可以勾芡1下。

5、素炒西兰花家常做法王刚？

【素炒西兰花】需要的食材：西兰花1大朵，大蒜5瓣，干辣椒2个，盐适量，植物油适量详细做法：第1步，西兰花用剪刀1朵朵都剪下来，朵大的再剪小1点，再放入淡盐水中浸泡5分钟，淡盐水浸泡的目的是去除菜里的农药和虫卵；大蒜去皮后切成片备用第2步，锅里加水烧开锅，再加入几滴植物油和盐，把西兰花下锅焯水至翠绿，用手掐1下菜梗，能掐动就可以了第3步，快速捞入凉水盆里过两3遍水过凉，防止西兰花发黄变色就不好看了，再捞出控水备用第4步，铁锅烧热，放入植物油，加入蒜片翻炒几下出香味，再掰入干辣椒炒香第5步，开大火，把西兰花入锅，加盐调味，翻炒均匀出锅！色香味俱全的1道小炒，口感嫩还有味道，可有食欲了！素炒西兰花做好了，虽然简单，制作要点宝妈还得再唠叨几句：1，西兰花要想好吃，首先要挑选嫩的，这样才会口感好2，西兰花长得比较特殊，1定要用淡盐水浸泡再进行烹饪，只是放水里简单清洗是去不掉虫卵的3，西兰花好吃，别炒过火。好方法是把它焯水，加几滴油的目的是颜色翠绿，放盐是入底味，这样再炒的时候就会颜色依然漂亮，口感好嫩不发黄4，干辣椒和蒜片是这菜味道好的关键，不要省略，如果不能吃辣，辣椒可以不用。

6、西兰花的家常简单做法

蚝油西兰花的做法 蚝油西兰花属于西兰花中不错的1个吃法，首先要把西兰花洗干净，然后掰成小块，胡萝卜同样需要洗干净，切成块状之后，把葱姜蒜洗干净，切好备用。然后用热水把西兰花煮成半熟，玉米粒也要煮熟之后备好。锅热之后加入花生油，再放入葱姜蒜爆香，然后再加入胡萝卜。等到胡萝卜5成熟的时候，加入西兰花煸炒，然后加入生抽和蚝油，出锅前加盐就能吃了。 西兰花怎么凉拌最好吃 西兰花凉拌吃是不错的选择，需要准备好西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋。 首先要把黄瓜、胡萝卜、腊肠切成滚刀块，同时西兰花需要分成小块，而茎的部分，我们要用刮皮刀把外皮刮掉，同样需要切成滚刀块，等到水开后的时候，在水中加入1点盐、1滴油，然后把蔬菜逐次的进行焯水。注意，黄瓜用开水烫1下之后就要马上捞出。不过胡萝卜、西兰花焯水的时间可以稍微长1点，但是1定要保持脆爽的状态才行，然后把所有的蔬菜用凉水反复冲洗，之后把水沥干，剩下的所有蔬菜、腊肠。放在1起之后，加入蒜末、香油1滴，还需要加入盐、糖、味精、海鲜酱油少许，醋可以稍微多放1点。拌匀之后就可以吃了。 西兰花炒什么好吃 西兰花很适合炒着吃，不过西兰花1般都是用来凉拌或者清炒吃的，这样可以保持爽脆的口感，这样营养也不会出现流失的情况。不过炒着西兰花的时候，和虾仁1起搭配比较好，鲜香肥美的虾仁和清新的西兰花搭配起来吃，味道非常好。而且饱满的虾仁搭配上碧绿的西兰花，看着就非常有食欲，而且营养价值也很丰富，特别对补充人体所需要的营养物质有好处，对我们健康也有意义。 需要准备好鲜虾，西兰花，胡萝卜，海鲜菇，蒜，盐，生抽。首先把虾去壳、去虾线之后洗净，沥干水分，然后就可以加入盐，拌匀之后腌制10分钟。然后把西兰花洗净，切小朵，同时胡萝卜需要去皮，切片之后，把海鲜菇洗净切段。需要在锅中烧水，放入西兰花之后，焯煮1分钟捞起。在锅中放油，然后放入虾仁，小火炒到变色就可以盛出。然后换成中火，加入蒜炒香，继续放入胡萝卜、海鲜菇，翻炒两分钟之后就可以倒入西兰花，加入盐和生抽，最后放入虾仁，继续翻炒，就可以出锅开始吃了。