请问这是什么瓜果？（葫芦科蔬菜）,为什么现在农村人都吃自己用农家肥种植的瓜果蔬菜和

1、请问这是什么瓜果？（葫芦科蔬菜）

在我们这边这个瓜叫绞瓜，可以用来炒鸡蛋或者包饺子，都很好吃。

2、为什么现在农村人都吃自己用农家肥种植的瓜果蔬菜和

自己种植的不花钱，这是根本原因，大家不要想歪了，又是为了安全，又是为了健康，这些都没有，因为农民种地也施肥，也打药，老百姓对绿色健康根本没有多少概念，大家追求的也是高产和效益，之所以吃自己的东西，根本原因是不花钱，因为老百姓艰苦朴素，勤劳持家，会过日子是传统。

首先我纠正一下现在农村人都吃自己用农家肥种植的瓜果蔬菜和粮食是片面的。绝大多数的农民不具备这种条件，况且有很多人都不种地了，粮油主要依靠购买。

家里有上点岁数的老人，如果有条件，就会在房子周边种点蔬菜，主要是为了省钱方便，这是主要原因。

至于说是为了健康可。