什么东西是高蛋白的食物,什么东西属于高蛋白食物
1、什么东西是高蛋白的食物
鸡蛋,羊肉,牛肉,猪肉都是高蛋白的食物。
2、什么东西属于高蛋白食物
1动物性食物当中的肉类,比如鱼肉,虾肉,瘦牛肉,瘦羊肉。和瘦里脊的猪肉这样的动物性食物当中蛋白质含量基本上都在10%-20%之间。 2蛋类,比如鸡蛋,鹌鹑蛋,鸭蛋,鹅蛋这样蛋类当中,蛋白质的平均含量平均在12%左右。相对还是比较高的。 3植物性食物当中的大豆蛋白质含量有的时候可以高达35%,所以像豆腐豆腐脑和豆浆这样的食物当中蛋白含量相对会比较丰富1些。
3、什么东西算高蛋白的食物
富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。 豆类:腐竹,每100克中含蛋白质50.5克;黄豆,每100克中含蛋白质36.3克。 山产类:干口蘑,每100克中含蛋白质35.6克;冬菇,每100克中含蛋白质13.9克。 动物内脏类:猪肝,每100克含蛋白质21.3克;猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。 肉类:瘦牛肉,每100克中含蛋白质20.1克;酱牛肉,每100克中含蛋白质32克,红烧牛肉,每100克中含蛋白质25克。 家禽类:鸡,每100克中含蛋白质21.5克。 水产类:青鱼,每100克中含蛋白质19.5克;带鱼,每100克中含蛋白质18.1克;黄花鱼,每100克中含蛋白质17.6克。 蛋类:鸡蛋,每100克中含蛋白质14.7克;鸭蛋,每100克中含蛋白质8.7克。 此外还有乳类等,也富含人体必需的完全蛋白质。