什么是蔬菜细胞壁的主要成分在碳水化合物中属于结构性多糖？

1、什么是蔬菜细胞壁的主要成分在碳水化合物中属于结构性多糖？

蔬菜是植物，植物细胞壁的主要成分都是1样的，都是纤维素。纤维素是碳水化合物的1种，是1种多糖，是多聚葡萄糖。纤维素不能为植物提供营养，不会水解产生能量。纤维素属于结构性多糖，是为植物细胞提供支撑和保护作用的。多糖分为营养性多糖和结构性多糖两大类。营养性多糖可以在生物体内水解，并氧化为2氧化碳和水，是为生物提供营养和能量的，如淀粉、肝糖原、菊糖等。结构性多糖不能水解供能，只为植物细胞提供支撑和保护，如纤维素、半纤维素、木质素、果胶等。