什么是刀豆，刀豆的图片,豆角品种图片大全

1、什么是刀豆，刀豆的图片

刀豆（学名：Canavalia gladiata (Jacq.) DC. ）是豆科，刀豆属缠绕草本，长可达数米，羽状复叶，小叶卵形，基部宽楔形，侧生小叶偏斜；叶柄常较小叶片为短；小叶柄被毛。总状花序具长总花梗，有花数朵生于总轴中部以上；花梗极短，小苞片卵形，早落；花冠白色或粉红，旗瓣宽椭圆形，顶端凹入，子房线形，被毛。荚果带状，略弯曲，种子椭圆形或长椭圆形，种皮红色或褐色，种脐约为种子周长的3/4。7-9月开花，10月结果。 分布于中国长江以南各省（有栽培）。热带亚热带及非洲广布。 嫩荚和种子供食用，但须先用盐水煮。

2、豆角品种图片大全

1、青刀豆 青刀豆原产地在中南美洲，又叫做芸豆、玉豆，分为蔓生和矮生两种，豆角有着较高的营养价值富含多种糖类、蛋白质、脂肪等成分，比较适合炒食。

2、藊豆 藊豆也是豆角的1种，多作为庭院作物栽培，在海南又叫做肉豆、眉豆等，需要搭架种植，1般也是以嫩荚作蔬菜食用的。

3、豇豆 豇豆又叫做角豆、姜豆、挂豆角等，可以分为长豇豆、饭豇两种，可以鲜食或者是做成咸菜食用，植株对于温度的要求比较高，生长适温为20-25℃。

4、荷兰豆 荷兰豆是分为圆身、扁身两种的，营养价值很高，这种豆角是原产于中国南部的，营养价值很高。

3、刀豆又叫什么

刀豆（Leguminosae）豆科刀豆属的栽培亚种，1年生缠绕性草本植物。也是豆科植物刀豆的种子。秋、冬季采收成熟荚果，晒干，剥取种子备用；或秋季采摘嫩荚果鲜用。 别称：挟剑豆,野刀板藤,葛豆,刀豆角,大弋豆,关刀豆,刀巴豆,马刀豆,梅豆。

4、那种长长的扁豆角学名叫什么？（请看图）绝对不是豇

菜豆 芸豆，是1种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称2季豆或4季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。 芸豆的外形特征：

1、荚果长10～20厘米，形状直或稍弯曲，横断面圆形或扁圆形，表皮密被绒毛；嫩荚呈深浅不1的绿、黄、紫 红（或有斑纹）等颜色，成熟时黄白至黄褐色。

2、总状花序腋生，蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。自花传粉，少数能异花传粉。每花序有花数朵至10余朵，1般结2～6荚。 扩展资料芸豆的营养价值： 芸豆营养丰富，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡肉的7倍。

5、南方有1种蔬菜叫「刀刀」，请问那个的学名是啥？有

你好！ 我可以肯定的告诉各位，农村所谓的刀刀绝不是刀豆。刀豆的图片显示就是峨眉豆。刀刀1般长约30公分左右。 如有疑问，请追问。

6、豆子的种类图片都有什么？

豆子的种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆、黑豆、红豆等。 大豆根据颜色不同分为：黄豆、黑豆、青豆等。 菜豆又可分为：扁豆、芸豆、刀豆、4季豆、豇豆等，小豆的颜色有红、黄、淡绿、灰、白、茶 、黑等。 扩展资料 豆子的种类多，营养丰富，常吃豆子对身体大有好处。我国传统饮食讲究“5谷宜为养，失豆则不良”。可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率等。 红豆可补心、利尿，能解酒、解毒，对心脏病、肾病、水肿有1定疗效。红豆还有较多的膳食纤维，有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、减肥作用。 绿豆味甘。