怎么制作酸豆角最美味,腌制简单美味酸豆角怎么做

怎么制作酸豆角最美味

1、怎么制作酸豆角最美味

用料 长豆角(豇豆) 1000g 鲜辣椒(小米辣) 7-8个 蒜 5瓣 盐 20g 腌制简单美味酸豆角的做法 洗好的豇豆角晾干切小段备用.(必须说一下食材的选择:细而嫩,又粗又老豇豆影响口感的)注意!全程所有盛装食材器皿无生水:盆、刀具、菜板等。切好的豇豆放入盐,带上一次性手套翻匀,然后稍用力搓合盐和豇豆,差不多和图片的程度即可。倒入辣椒段和大蒜碎,再轻轻拌匀。(喜欢吃辣可以多放一些,辣椒、蒜可以按自己喜好加)准备玻璃或陶罐(内壁无生水),将豇豆倒入(盆底会有少量腌制出来的水,也一起倒入。)将容器密封,我加了两层保鲜膜在瓶口,确保隔绝空气。(选择四川用水隔绝空气的坛子最好)腌制酸豆角的方法有好几种,这是最快的方法,两三天就可以吃啦,我已经做好端出来啦,么么么~太好吃啦!。

腌制简单美味酸豆角怎么做

2、腌制简单美味酸豆角怎么做

用料 长豆角(豇豆) 1000g 鲜辣椒(小米辣) 7-8个 蒜 5瓣 盐 20g 腌制简单美味酸豆角的做法 洗好的豇豆角晾干切小段备用.(必须说一下食材的选择:细而嫩,又粗又老豇豆影响口感的)注意!全程所有盛装食材器皿无生水:盆、刀具、菜板等。切好的豇豆放入盐,带上一次性手套翻匀,然后稍用力搓合盐和豇豆,差不多和图片的程度即可。倒入辣椒段和大蒜碎,再轻轻拌匀。(喜欢吃辣可以多放一些,辣椒、蒜可以按自己喜好加)准备玻璃或陶罐(内壁无生水),将豇豆倒入(盆底会有少量腌制出来的水,也一起倒入。)将容器密封,我加了两层保鲜膜在瓶口,确保隔绝空气。(选择四川用水隔绝空气的坛子最好)腌制酸豆角的方法有好几种,这是最快的方法,两三天就可以吃啦,我已经做好端出来啦,么么么~太好吃啦!。

第一美食阿飞干锅豆角家常做法?

3、第一美食阿飞干锅豆角家常做法?

1/7 将豆角洗干净,切段备用;2/7把大蒜切末,干辣椒切小段放入碗中备用;3/7不粘锅里加一点点油,把五花肉放入锅中煸炒4/7把五花肉煸炒至两面焦黄的时候加入蒜末和干辣椒,继续翻炒;5/7翻炒至蒜末微焦时,将豆角也倒入锅中翻炒,加入料酒、生抽、蚝油、老抽、糖和盐调味,继续翻炒均匀;6/7锅底快干时加入少许清水,继续炒至豆角熟透即可出锅。7/7美味的干锅豆角就做好了。

小鱼美食豆角焖面的正宗做法?

4、小鱼美食豆角焖面的正宗做法?

原料:面条适量、豆角适量、猪肉适量、葱适量、香菇适量、姜、蒜、油适量、盐适量、生抽适量、五香粉适量、水适量、白酒适量。

1、 面条备用。

2、 所需食材准备就绪。

3、 猪肉豆角香菇改刀备用。

4、 葱姜蒜改刀备用。

5、 锅中入油烧热爆香葱姜蒜。

6、 加肉片翻炒变色,放入五香粉,生抽。

7、 放入香菇翻炒入味,香菇吸收肉的油脂特别香。

8、 加入豆角翻炒均匀,放入适量盐。

9、 加水煮沸,水的量抹过菜即可。

10、 盛出菜汤备用。

11、 放入面条淋入菜汤焖五分钟。

12、 抖散面条,不要动底下的菜,继续焖五分钟。

13、 出锅前拌匀即可。。

第一美食豆角烧茄子家常做法?

5、第一美食豆角烧茄子家常做法?

步骤 1 准备食材. 2 将茄子切成长条、豆角掰成段、小辣椒切成段、蒜切片备用. 3 茄条中加一小勺盐,然后腌十分钟备用. 4 锅中倒入适量的油,油热后放入豆角开始煸炒....。

如何自制美味豆角焖面

6、如何自制美味豆角焖面

1、食材:豆角150g、五花肉100g、面条100g、红椒半个、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、蒜末。

2、先将豆角掐成小段。

3、起锅烧油,放入五花肉炒出油脂,再下豆角翻炒1分钟。

4、加入生抽和老抽,炒香,加适量水、盐、鸡精和胡椒粉调味,汤烧开后盛出一碗备用。

5、接着铺上湿面条,盖上盖子焖3分钟左右,再淋入汤汁,继续焖3分钟。

6、最后放入红椒丝和蒜末,拌匀即可。

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