怎么制作蔬菜沙拉?需要的材料有哪些？做蔬菜沙拉蔬菜需要过道开水吗？

1、怎么制作蔬菜沙拉?需要的材料有哪些？

蔬菜沙拉的制作材料：主料：圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克辅料：青椒30克,洋葱（白皮）30克调料：色拉油15克,盐2克,柠檬汁20克,蜂蜜10克教您蔬菜沙拉怎么做，如何做蔬菜沙拉才好吃

1、把所有准备好的材料（圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒、洋葱）分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。

2、把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。

3、最后，把所有的调味料（色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜）混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以了。

2、做蔬菜沙拉蔬菜需要过道开水吗？

需不需要过水，重点是看哪些蔬菜，有些蔬菜需要过水，有些就没必要过水可以直接吃。制作过程：主料：紫甘蓝 (一片)、包菜 (一片)、胡萝卜 (一小块)做法：

1、紫甘蓝、包菜、胡萝卜、沙拉酱。喜欢吃其他蔬菜的可以放其他蔬菜或者是鸡蛋。

2、紫甘蓝和包菜去掉中间部位，因为中间部位比较硬，不太好吃。

3、切成细丝，喜欢切成小片也可以，依据个人喜好。

4、胡萝卜也切成细丝，依据个人口味加入适量的沙拉酱。

3、做蔬菜沙拉需要准备哪些调料

做蔬菜沙拉需要准备的调料有：沙拉汁、沙拉酱、盐等。蔬菜沙拉是一道以各种新鲜的蔬菜水果等作为主要食材制作而成的美食。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。做沙拉时可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。

4、做蔬菜沙拉需要准备哪些材料

做普通的蔬菜沙拉需要准备的材料可以有圣女果、青椒、洋葱、甜玉米粒、法香、伊丽莎白瓜、千岛汁等。调味料可以准备一些盐、糖、醋、胡椒、橄榄油等。平常多吃蔬菜沙拉可以降低心血管疾病和糖尿病的机率，对维持皮肤健康也有帮助，不过记得高热量的沙拉酱不要加太多。

5、做蔬菜沙拉需要用什么醋

蔬菜沙拉需要用红醋。做法如下：材料：生菜3片、黄瓜1根、洋葱半个、红椒半个、苦菊1小把、食盐半茶匙、橄榄油3汤匙、红醋1汤匙、黑胡椒粉半茶匙。做法：

1、准备原料洗净，生菜、苦菊、黄瓜切片，洋葱、红椒切条；

2、橄榄油、红醋、盐和黑胡椒粉适量；

3、橄榄油和红醋比例是3比1；

4、将洗好控干的蔬菜放入沙拉盆中；

5、倒入油醋汁拌匀即可。

6、做蔬菜沙拉的菜需要过水焯熟吗？

1、蔬菜沙拉以生吃为最好。特别是绿叶类蔬菜。既保持营养，又能清脆欲滴，诱人 食欲。如：笙菜，莴苣，白菜，菜心等 。

2、有些蔬菜用水需用水焯一下，如：西兰花，土豆丁，花菜等

3、蔬菜沙拉从逻辑上讲没有什么搭配的禁忌，但从口感上讲，可以依照个人口味搭配。做法：原料：各种适合生食的嫩叶蔬菜（如，球生菜、苦苣等）、根茎类蔬菜（如，黄瓜、小水萝卜、青椒、彩椒、圆葱、西芹等）。各种蔬菜品种和多少可随意。清醋（或米醋）适量，沙拉酱（可选择自己喜好的沙拉酱口感）适量。做法：1）将各种蔬菜分别清洗干净，控净水分备用；2）将叶类蔬菜用手撕成适宜大小，根茎类蔬菜分别切成丁或块备用；3）将根茎类蔬菜用少许清醋（或米醋）拌制后，略为腌制后别用；4）将2）、3）全部放入一盛器内，加入沙拉酱后即可品尝美味了。