给水果拼盘图片取名字并说出寓意，O(∩_∩)O谢谢，随便哪个,跪求云南傣味凉菜制作方法

1、给水果拼盘图片取名字并说出寓意，O(∩_∩)O谢谢，随便哪个

第3个：如果把水蜜桃换为西瓜会更好，都切为片状或牙状，红黄白搭配会更有吸引力，色彩也会更诱人，不过苹果的重新摆放1下，让整体有层次感。 可以叫“清水芙蓉”。寓意：首先是整个画面效果像荷花（芙蓉是荷花的别称）；而荷花高清淡雅，出淤泥而不染，象征洁身自好的高尚品质，不与世同流的高尚情怀。从口味来说，酸甜相嵌，品尝起来更美味。

2、跪求云南傣味凉菜制作方法

傣味撒丕儿！ 制作原料：细米线{有的地方也叫粉} 小米辣（没有可以用狠辣的辣椒代替） 柠檬 韭菜 牛肉 花生 牛肉干 制作方法：1 把韭菜花生和少许炒熟的牛肉在1起舂碎，虽好舂成泥状。2 把柠檬榨汁 3辣椒剁碎 4 细米线过1遍开水 放凉。 5把以上4部的材料1起放进碗内，加少许冷开水和牛肉干丝。 吃吧！！呵呵！虽然自己做绝对没有正宗的好吃，不过绝对解馋！本人亲身体验过！！ 你说的那个绿色的东西就是韭菜剁牛肉了！！正宗的傣味撒丕要用牛的苦胆汁来加到韭菜多牛肉里，这叫苦撒，我教你这种叫柠檬撒！1般人吃不惯苦撒的！请快给我分！谢谢！！呵呵！满意的话，加点也没关系！。

3、谁能多告诉大连海鲜凉菜的名字啊？最好有图片

老醋蜇皮 原料：1公斤海蜇皮（揉洗干净后，清水泡1个小时左右）； 调料汁：香油2勺、料酒1勺、香醋5大勺、白糖2勺、味精半勺、生抽4勺混合均匀；

1、海蜇皮切丝，入滚水迅速捞起，再倒进冰水中泡凉；

2、把调料汁倒进处理好的海蜇丝中，再加些蒜末拌匀；

3、吃的时候还可以加些嫩白菜芯或黄瓜丝，都很清爽，绝对酸爽鲜甜难停口。 凉拌蚬子 凉拌蚬子 开放分类： 菜谱 工艺：拌 凉拌蚬子的制作材料： 主料：蚬子600克 辅料：柿子椒100克, 调料：小葱5克,大蒜（白皮）3克,姜3克,酱油6克,料酒30克,盐3克,白砂糖3克,味精1克 凉拌蚬子的特色： 味道鲜美，肉嫩可口。 凉拌蚬子的做法： 1.将蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净； 2.大蒜、 姜洗净切末；香葱洗净切碎；红辣椒洗净，去蒂、切丁； 3.往锅里加半锅水，入蚬子，小火煮至蚬口微张即可用筷子夹出； 4.加入米酒、白糖、酱油、蒜末、香葱和红辣椒搅拌均匀即可。 凉拌蚬子的制作要诀： 放进冰箱冷藏后再吃，口味更佳；用水煮蚬子时，先开口的要先夹出，以免时间长了肉质变硬。

4、超市半凉菜怎么做

4季烤麸 用料： 面筋、木耳、黄花、胡萝卜、冬笋、盐、鸡精、料酒、酱油、白糖、鸡汤、香油、葱段、姜片 做法：

1、将面筋切成片，木耳、黄花用温水泡发，去掉根蒂，反复清洗，胡萝卜洗净去皮切成斜象眼片，冬笋切成片；

2、坐锅点火放入油，油热倒入葱段、姜片炒出香味时，放入酱油、料酒、鸡汤、鸡精、白糖、面筋，待锅开后大火改为小火10分钟再放入木耳、黄花、胡萝卜、冬笋炒匀，淋入香油出锅即可。 特点：咸中带甜，味香可口。 天天提示：烤麸易干，所以此菜可放底油稍多1点。

5、求冷菜的菜名？

黄瓜拌金针菇。 白菜心拌粉丝。 拍黄瓜。 冰镇海藻。 猪耳朵拌黄瓜。 小葱拌豆腐。 夫妻肺片， 花菜， 老虎菜。