蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有（）,蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有
1、蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有（）
A, C, D, E解析：蔬菜、水果类食物是维生素C、β－胡萝卜素的惟1来源，也是维生素B
2、无机盐（钙、钾、钠、镁等）和膳食纤维的重要来源。还可提供有机酸和色素。
2、蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有
B C D E。
3、各种蔬菜、水果都有什么营养成分？
1、瓜果之王——西瓜的营养成分： 每100克可食部分中含有： 水分 93.3克， 蛋白质 0.6克， 脂肪 0.1克， 膳食纤维 0.3克， 碳水化合物 5.5克， 钙 8毫克， 磷 9毫克， 铁 0.3毫克， 锌 0.1毫克， 胡萝卜素 0.45毫克， 维生素B1 0.02毫克， 维生素B2 0.03毫克， 尼克酸 0.2毫克， 维生素C 6毫克等。
2、秋燥的克星——梨的营养成分： 每100克可食部分中含有： 水分 90克， 蛋白质 0.4克， 脂肪 0.1克， 膳食纤维 2克， 碳水化合物 7.3克， 钙 11毫克， 磷 12毫克， 维生素B1 0.01毫克， 维生素B2 0.04毫克， 尼克酸 0.1毫克， 维生素C 1毫克， 以及柠檬酸和苹果酸等有机酸。
3、百果之冠——香蕉的营养成分： 每100克可食部分中含有： 水分 75.8克， 蛋白质 1.4克， 脂肪 0.2克， 膳食纤维 1.2克， 碳水化合物 20.8克， 钙 7毫克， 磷 28毫克， 锌 0.18毫克， 胡萝卜素 60微克， 维生素B1 0.02毫克， 维生素B2 0.04毫克， 尼克酸 0.7毫克， 维生素C 8毫克， 以及少量的去甲肾上腺素。
4、幸福果——苹果的营养成分： 每100克可食部分中含有： 水分 85.9克， 蛋白质 0.3克， 脂肪 0.3克， 膳食纤维 0.8克， 碳水化合物 12.5克， 钙 15毫克， 磷 7毫克， 铁 0.3毫克， 锌 0.06毫克， 胡萝卜素 0.6毫克， 维生素B1 0.01毫克， 维生素B2 0.02毫克， 尼克酸 0.1毫克， 维生素C 4毫克， 以及苹果酸、奎宁酸、酒石酸、芳香醇、鞣酸、果胶等。
5、水果皇后——草莓的营养成分： 每100克可食部分中含有： 蛋白质 1克， 脂肪 0.6克， 无机盐 0.8克， 粗纤维素 1.4克， 糖 5.7克， 维生素C 50-120毫克，(比西瓜多10倍) 钙 32毫克， 铁 1.1毫克， 磷 1毫克， 还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、鞣质、酚类、苹果酸、柠檬酸、水杨酸等。
6、春果第1枝——樱桃的营养成分： 它既含碳水化合物、蛋白质、也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其 铁的含量，每百克高达6-8毫克，比苹果、橘子、梨高20至30倍。 维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4-5倍， 所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
7、佳果良药——柑橘的营养成分： 每100克可食部分中含有： 水分 88.2克， 蛋白质 0.8克， 脂肪 0.4克， 膳食纤维 1.4克， 碳水化合物 8.9克， 钙 19毫克， 磷 18毫克， 铁 0.2毫克， 锌 0.1毫克， 胡萝卜素 1.667毫克， 维生素B2 0.04毫克， 尼克酸 0.2毫克， 维生素C 19毫克， 还有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、橙皮甙等物质。
8、味美益人——橙子的营养成分： 每100克可食部分中含有： 蛋白质 0.6克， 脂肪 0.1克， 碳水化合物 9克， 钙 26毫克， 磷 15毫克， 铁 0.2毫克， 胡萝卜素 0.11毫克， 维生素B1 0.08毫克， 维生素B2 0.03毫克， 烟酸 0.2毫克， 维生素C 49毫克， 其中维生素C的含量比梨、苹果、香蕉分别高10倍、16倍、8倍左右； 胡萝卜素的含量比梨、桃、枣均高11倍。
4、【多】 蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有
A C D E解析：蔬菜、水果类食物是维生素C、β－胡萝卜素的惟1来源，也是维生素B
2、无机盐（钙、钾、钠、镁等）和膳食纤维的重要来源。还可提供有机酸和色素。
5、蔬菜水果含有什么营养成分
蔬菜和水果都个共同的营养特点，作为绿色的植物食品，营养价值是很高的。 蔬菜和水果营养价值各不同。 （1）蔬菜品种丰富，多于水果，其维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果。 （2）水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比蔬菜多，且水果食用前无须加热，营养成分摄取全面无损失。
6、水果和蔬菜的营养成分主要有什么不同
1、营养成分不同猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、 苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。
2、特点不同水果是多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的1类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之1。
3、作用不同水果中含有丰富的食物纤维，纤维是不能为小肠所消化的碳水化合物，在结肠内，纤维可提供给肠腔营养物质，这有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是1种必不可少的营养素。参考资料来源：参考资料来源：。
