冬天的蔬菜有哪些？冬天有什么蔬菜呢?
1、冬天的蔬菜有哪些？
冬季蔬菜有：白萝卜、土豆、豆芽菜、花菜，山药、南瓜、莲藕、冬笋、金针菇、花生，马蹄、娃娃菜、黑木耳、冬瓜、西蓝花，韭菜花、黄花菜、芥蓝、树菇、鲜蘑菇，猴头菇、西红柿、辣椒等等。 1.青菜 冬季的青菜品种非常的多，有鸡毛菜，小青菜，矮脚青菜，塔菜等等，这些都是属于青菜类，品种多，而且价格也都不贵，在冬季可以多吃点。鸡毛菜可以烧汤，矮脚青菜或者塔菜适合炒着吃，小青菜可以剁碎加点肉做馅料，包包子也很好吃。 2.韭黄 冬季韭黄也是非常常见，而且非常好吃的。生的韭黄闻着有股臭臭的味道但是把它炒熟之后吃上去特别香，里面加个鸡蛋。
2、冬天有什么蔬菜呢?
冬天蔬菜有：
1、大白菜是生活中常见的1种蔬菜，被誉为“蔬菜之王”，大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、纤维素、还有1些微量元素。
2、萝卜也是在冬天很常见的蔬菜，家家户户可能都有所储藏。无论是生吃还是做菜，都是较好的选择，有1定的温补疗效，对于冬季的身体大有益处。
3、芥菜，原产地中国，为全国各地栽培的常用蔬菜。芥菜在不同的地方有不同的叫法，它的别名有：芥、大芥、雪里蕻、皱叶芥、黄芥、霜不老、冲菜等。
4、 南瓜为1年蔓生草本。可食用，有橘黄色和青色两种，外形呈扁圆或不规则葫芦形状，未成熟果实皮脆肉质致密。
3、冬天的蔬菜有哪些
冬天的蔬菜有白萝卜、胡萝卜、芋头、马铃薯、西蓝花等。白萝卜：白萝卜是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的2年生植物。白萝卜属于半耐寒性蔬菜，喜温和凉爽、温差较大的气候。胡萝卜：胡萝卜是伞形科、胡萝卜属野胡萝卜的变种，1年生或2年生草本植物。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色。 冬天的蔬菜有白萝卜、胡萝卜、芋头、马铃薯、西蓝花等。
1、白萝卜：白萝卜是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的2年生植物。白萝卜属于半耐寒性蔬菜，喜温和凉爽、温差较大的气候。
4、冬天蔬菜有哪些
冬天蔬菜有哪些 冬天蔬菜有哪些，冬季是蔬菜出产的旺季，应季的蔬菜的营养和口感相对于那些大棚中培养出来口感更好。冬季是个吃蔬菜的好季节，是素食爱好者的好时光，接下来看1下冬天蔬菜有哪些 冬天蔬菜有哪些1 冬天有哪些新鲜蔬菜
1、莲藕 现在正是冬藕上市的时节。洁白圆润、爽滑可口的新鲜莲藕是冬季时节市民们餐桌上的常客。莲藕有健脾养胃、养心安神、除烦消热功效，生食藕片还可以清热生津。不妨尝试1下取鲜藕100克，大米50克，白糖适量，搅匀煮成的粥，可辅助治疗冬季常见的口干、舌燥、鼻干、目涩等，效果非常显着。
2、西葫芦 西葫芦的上市时间是10月到第2年2月。西。
5、冬天长的蔬菜有哪些
冬天的应季蔬菜有（农历十月至十2月）：
1、胡萝卜：胡萝卜含有丰富的维生素，可以做粥或炒着吃；
2、白菜：品种繁多，营养丰富，且具有1定的药用价值；
3、油菜：油菜里面的营养是非常丰富的；
4、菠菜：菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素；
5、芹菜：具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效；
6、白萝卜：具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等；
7、生菜：可生食，脆嫩爽口，略甜。
6、冬天有什么蔬菜
冬天的蔬菜主要有菠菜、青椒、洋葱、萝卜、香菜等。
1、菠菜 秋冬时期收获。菠菜的营养价值非常高，而且吃法也是非常多的，像我们平时吃菠菜，1般都是凉拌吃，或者放在汤里面1起吃。菠菜的味道也十分鲜美，而且耐低温和霜冻。
2、青椒 含有丰富的维生素，秋冬收获。其实每个季节都有青椒，对于喜欢吃辣的人来说，青椒是必不可少的1味食材。在冬季的时候，青椒依然能够耐低温生长，并且也不怕霜冻。
3、洋葱 洋葱的耐寒性比较强。洋葱的味道有些辛辣，但是炒着吃和凉拌吃，味道都非常不错。是冬天里，经常会吃的1种蔬菜。
4、萝卜 冬吃萝。
