素食者吃什么最补钙?素食的人吃哪些食物补钙比较好?

素食者吃什么最补钙?



1、素食者吃什么最补钙?

关于如何补钙,可以考虑食补如高钙的食物,牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等以及服用药物如迪巧等。花生、 芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。

素食的人吃哪些食物补钙比较好?



2、素食的人吃哪些食物补钙比较好?

我们吃任何食物都不可能马上变成我们身体需要的营养,比如你吃猪肉不能马上变成人肉。吃的任何食物都需要经过我身体的消耗、吸收、合成、利用、代谢这几个过程假如你身体有维生素A维生素B如果缺少维生素C就不能合成维生素D那么后面EFG等等就会中断,所以构成我们身体的5大营养物质,和两个不可或缺的营养。那就是蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖)、维生素、矿物质还有,另外两个:水、纤维。我个人倾向于,增加第8个,叫做:卵磷脂。假如你单靠吃素食,那么你的身体营养就不会均衡,都说奶制品有钙,可是有多少人真正的靠喝牛奶补了流失的钙呢?何况食物里面钙的含量微乎其微。同时钙要是被人体吸收必须要有镁的参与或者蛋白质和维生素BCD的才能被合成人体需要的钙。比如骨头血钙。所以补钙是要营养均衡全面。

素食补钙吃什么



3、素食补钙吃什么

如果是素食1般建议可以选择增加豆制品的食用量,其含有大量的钙与蛋白质,对于骨折的愈合肯定是有利的,同时注意吃萝卜干能补钙,方法是将萝卜干浸泡后挤净水分,泡进酱油里约6至7小时,捞出挤干酱油后加入辣椒面、蒜末、姜末和白糖拌匀即可。

吃什么素菜补钙呢?



4、吃什么素菜补钙呢?

宜常吃的富钙蔬菜主要有:雪里蕻、荠菜、小白菜、香椿、萝卜叶、绿苋菜、豌豆苗、油(油食品)菜苔、芜荽、扁豆、毛豆等。此外,大豆或豆制品中也含十分丰富的钙。乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮。 肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

吃素食的人想补钙要吃哪些食物比较好呢



5、吃素食的人想补钙要吃哪些食物比较好呢

吃素食的人想要补钙吃以下几种食物比较好:   

1、豆腐:   豆腐含有丰富的钙元素,是熟悉的高钙食物。而且豆腐的含钙量比奶含钙量还要多,所以,经常吃豆腐,也能及时补充身体的钙元素。钙和鱼1起煮着吃效果更佳,因为鱼中含有维生素D,利于钙物质的吸收。   

2、芝麻酱:   芝麻酱中含有丰富的钙元素,是公认的含钙量极高的食物,而且略高于豆类。生活中,可以喝些由芝麻类的麦片,能及时补充身体的钙元素。芝麻酱和菠菜混合吃效果更佳,因为菠菜中含有丰富的维生素K,促进人体对钙的吸收。   

3、小油菜:   小油菜在生活中是我们常见的蔬菜。其中含有丰富的钙元素和维生素K,所以,我们常常提倡多吃蔬菜,这对钙元素的补充有很好的效果。在煮菜时,加少许醋,更利于人体对钙元素的吸收。   

4、黄豆:   黄豆是含钙量极高的豆类食物,因此,黄豆炖汤也是补钙的好方法。黄豆炖猪脚,是补钙的绝佳菜。所以,可以多为孩子们做这道菜,让孩子们及时补充身体的钙元素。   

5、鸡蛋:   鸡蛋补钙,其实是鸡蛋中含有蛋白,而蛋白中含有丰富的钙元素,所以,吃鸡蛋也是补钙的好办法。如果和青椒1起炒着吃效果更佳,因为青椒中含有维生素C,能促进钙的吸收。   

6、腐竹:   腐竹也是豆腐类食品,其中含有丰富的钙元素,如果腐竹和紫菜配合,效果更佳。因为紫菜中含有丰富的镁元素,而镁元素和钙元素搭配,更利于身体对钙元素的吸收。

经常吃素食需要补钙吗



6、经常吃素食需要补钙吗

钙在身体发育的过程中是不可缺少的,如是素食者、需限制乳制品摄入者、骨质疏松症患者、长期接受皮质类固醇治疗的人、消化系统疾病患者,可能需要钙补充剂的帮助。

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