食物中的钙最容易被吸收的是什么,什么食物中含碘多

1、食物中的钙最容易被吸收的是什么

1、食物中的钙最容易被吸收的是豆制品、坚果类、豆类、果蔬类、鱼类以及调味品等。

2、榛仁在各种坚果类中含钙量是最高的，每100克炒榛子的钙含量可高达815毫克，可以满足成年人1天的钙需求量。但是坚果类能量普遍偏高，每天只需1小把即可。

3、很多绿叶菜在碧游核补钙效果上并不逊色，其苋菜以及小油菜的钙含量都超磨搜过同样重量的牛奶。同时，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质与维生素K。

4、而在同等重量下，泥鳅的钙含量不仅是鲤鱼的近6倍，更是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐把泥鳅与豆腐两种含钙丰富的悔掘食材合2为1，绝对是补钙佳肴。

2、什么食物中含碘多

什么食物中含碘多 什么食物中含碘多，相信大家都知道碘是人类必需的营养元素，补充适当的碘不仅可以促进身体发育，同时还能维持正常的生命活动，也有不少人想要知道什么食物中含碘多，下面1起来看看什么食物中含碘多。 什么食物中含碘多1 海带、紫菜、裙带菜和发菜等，都属于海藻类食物。海藻类食物的含碘量是所有食物中最高的。以海带为例，每1百克海带中含有36240微克的碘，每天吃两大口海带，几乎就能满足身体对碘的需求。 虾皮、虾米、虾仁等虾类食物，含碘量也是比较高的，每1百克虾皮含有264微克的碘。虾类食物除了含碘量高，蛋白质含量和钙含量也是比较丰富的。经常吃点虾类食物，可以为人体补充蛋白质和钙，能促进碘的吸收，对大脑有好处，有助于维持大脑机能。 鸡蛋是生活中常见的食物，可能大家想不到的是，鸡蛋中碘也是比较丰富的。鸡蛋中的碘集中在蛋黄上，每1百克鸡蛋，含有27.2微克碘。鸡蛋虽小，但却富含碘、蛋白质等多种人体所需要的营养元素，每天吃1—2个鸡蛋，能够很好的预防营养不良。 香肠、咸菜和腊肉等腌制的食物，也属于含碘量高的食物。腌制的食物在腌制的过程中，会添加很多盐、鸡精等。盐和鸡精等调味料，都是含碘量高的'调味料，所以腌制食物中的含盐量和含碘量都是比较高的。以香肠为例，每1百克香肠含有90多微克碘。 此外，核桃、开心果和松子仁等坚果，以及蜜饯等0食中的碘含量也是比较丰富的。 正常成年人每天要摄入120微克碘，孕妇每天要摄入230—240微克的碘。每1克碘盐中的含碘量是20—50微克，这意味着每天吃4—5克碘盐，就能满足身体对碘的需求。此外，再适量地吃点碘含量高的食物，1般就不会缺碘。 1旦缺碘，身体会出现明显的异常表现，比如呼吸困难、声音嘶哑、无法很好地吞咽、动不动就咳嗽、智力下降等。自从开始吃加碘盐后，缺碘的现象就很少见了，除了婴儿、孕妇和生活在内陆很少吃海鲜且口味很清淡的人要补碘，1般人并不需要额外补碘。 由于现在很多人海鲜吃得比较多，口味又比较重，吃的盐、鸡精等调料比较多，很多人出现了碘摄入过多的情况。碘摄入过多，会出现体重减轻、没有力气、甲状腺长结节等表现。若有碘摄入过多的表现，要限制饮食，少吃或不吃含碘高的食物，少吃碘盐。若你居住在海边，饮水时要注意多喝矿泉水，因为水源中的碘可能会有些高。 碘是人体必需的营养元素，摄入太多和摄入太少都对健康不利，容易引起甲状腺方面的问题。近年来，甲状腺方面的问题高发，这和饮食是有1定关系的。若你患有甲状腺方面的问题，比如长了结节，甲亢等，饮食上1定要注意，限制碘的摄入 什么食物中含碘多2 含碘多食物——水果 碘元素可在肠道内被迅速吸收，合成甲状腺素，甲状腺素能调节人体热能代谢，促进人体生长发育。以下是含碘较高的水果，合理补充可帮助人体摄取碘元素。 （1)葡萄：葡萄中含碘量较高，平均每千克葡萄中含碘元素63微克。 （2)橘子：橘子中含碘量较高，平均每千克橘子中含碘元素53微克。 （3)菠萝：菠萝中含碘量较高，平均每千克菠萝中含碘元素41微克。 （4)香蕉：香蕉中含碘量较高，平均每千克香蕉中含碘元素25微克。 含碘多食物——粮食 我国营养学会建议的十8岁以上成人每日摄入碘元素的质量为150微克。很多粮食中含有1定的碘元素，搭配蔬菜、水果、海产品1同食用，则碘元素的补充更丰富，营养也更为均衡。 （1)大豆：大豆中含碘量较高，平均每千克大豆中含碘元素97微克。 （2)芸豆：芸豆中含碘量较高，平均每千克芸豆中含碘元素47微克。 （3)紫糯米：紫糯米中含碘量较高，平均每千克紫糯米中含碘元素47微克。 （4)小米：小米中含碘量较高，平均每千克小米中含碘元素37微克。 （5)小麦面粉：小麦面粉中含碘量较高，平均每千克小麦面粉中含碘元素29微克。 （6)稻米：稻米中含碘量较高，平均每千克稻米中含碘元素23微克。 含碘多食物——海产品 海产品中的碘元素含量最高，合理补充则能满足人体对碘元素的正常需求。 （1)干裙带菜：干裙带菜中含碘量很高，平均每千克干裙带菜含碘元素158780微克。 （2)紫菜：干紫菜中含碘量很高，平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。 （3)海带：干海带中含碘量很高，平均每千克干海带中含碘元素9230微克。 （4)海参：海参中含碘量很高，平均每千克海参中含碘元素6000微克。 （5)虾皮：虾皮中含碘量很高，平均每千克虾皮中含碘元素2645微克。 （6)海蜇：海蜇中含碘量很高，平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。 （7)龙虾：龙虾中含碘量很高，平均每千克龙虾中含碘元素600微克。 （8)鲐鱼：鲜鲐鱼中含碘量很高，平均每千克鲜鲐鱼中含碘元素135微克。 含碘多食物——蔬菜 1些蔬菜中也含有较为丰富的碘元素，合理补充可帮助人体摄取碘元素，促进生长发育。 （1)芹菜：芹菜中含碘量很高，平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。 （2)菠菜：菠菜中含碘量很高，平均每千克菠菜中含碘元素240微克。 （3)小白菜：小白菜中含碘量很高，平均每千克小白菜中含碘元素100微克。 （4)大白菜：大白菜中含碘量很高，平均每千克大白菜中含碘元素98微克。 （5)青椒：青椒含碘量很高，平均每千克青椒中含碘元素96微克。

3、什么蔬菜中含有较多的钙、铁

分类: 生活 解析: 1.菠菜的含铁量并不高，那是因为当初测定时小数点点错了位，人们才错误地认为菠菜含铁高！下面介绍1些铁含量高和吸收率强的食品，以供参考。 动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁 25毫克，而且也较易被人体吸收。 各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易. 鸡蛋黄：每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素. 动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%. 黄豆及其制品：黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克，人体吸收率为 7%，远较米、面中的铁吸收率为高。 芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是1种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙. 绿色带时的蔬菜：虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的1个来源。 木耳和蘑菇：铁的含量很高，尤其是木耳，每 1OO克含铁 185毫克，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。 另外,尽管蔬菜中铁的吸收存在着草酸的干扰，但同时又存在维生素C和钙等促进因子，加上蔬菜消费量大，所以有理由认为，蔬菜也是铁的重要来源。现将含铁丰富的蔬菜(＞5毫克/100克)，按其含量依次排列如下：黄花苜蓿(草头)、菊芋(洋姜)、水芹菜、抱子甘蓝(汤菜)、青苋菜(青米苋)、荠菜、发芽豆等。 2. 按照新鲜蔬菜中钙的含量，可以划分为以下两个等级：1为高钙蔬菜（每百克鲜菜中含钙量大于200毫克），如黄花苜蓿（草头）、荠菜、萝卜缨、雪里蕻。2为富钙蔬菜（钙含量每百克100－200毫克），如蛇瓜、青苋菜（青米苋）、塌菜、红苋菜（红米苋）、落葵（紫角叶）、油菜苔、小茴香、抱子甘蓝、芫荽（香菜）等。

4、常见的食物中有哪些含有钙离子的？

含钙的食物有哪些？

1、牛奶 半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择

2、海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

3、豆制品 大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。 友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜1起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

4、动物骨头 动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成1道美味鲜汤。 友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

5、蔬菜 蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。 友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

6、补钙药物 如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人，甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单，并且容易控制补充量。

5、什么食物中含碘多

什么食物中含碘多 什么食物中含碘多，相信大家都知道碘是人类必需的营养元素，补充适当的碘不仅可以促进身体发育，同时还能维持正常的生命活动，也有不少人想要知道什么食物中含碘多，下面1起来看看什么食物中含碘多。 什么食物中含碘多1 海带、紫菜、裙带菜和发菜等，都属于海藻类食物。海藻类食物的含碘量是所有食物中最高的。以海带为例，每1百克海带中含有36240微克的碘，每天吃两大口海带，几乎就能满足身体对碘的需求。 虾皮、虾米、虾仁等虾类食物，含碘量也是比较高的，每1百克虾皮含有264微克的碘。虾类食物除了含碘量高，蛋白质含量和钙含量也是比较丰富的。经常吃点虾类食物，可以为人体补充蛋白质和钙，能促进碘的吸收，对大脑有好处，有助于维持大脑机能。 鸡蛋是生活中常见的食物，可能大家想不到的是，鸡蛋中碘也是比较丰富的。鸡蛋中的碘集中在蛋黄上，每1百克鸡蛋，含有27.2微克碘。鸡蛋虽小，但却富含碘、蛋白质等多种人体所需要的营养元素，每天吃1—2个鸡蛋，能够很好的预防营养不良。 香肠、咸菜和腊肉等腌制的食物，也属于含碘量高的食物。腌制的食物在腌制的过程中，会添加很多盐、鸡精等。盐和鸡精等调味料，都是含碘量高的'调味料，所以腌制食物中的含盐量和含碘量都是比较高的。以香肠为例，每1百克香肠含有90多微克碘。 此外，核桃、开心果和松子仁等坚果，以及蜜饯等0食中的碘含量也是比较丰富的。 正常成年人每天要摄入120微克碘，孕妇每天要摄入230—240微克的碘。每1克碘盐中的含碘量是20—50微克，这意味着每天吃4—5克碘盐，就能满足身体对碘的需求。此外，再适量地吃点碘含量高的食物，1般就不会缺碘。 1旦缺碘，身体会出现明显的异常表现，比如呼吸困难、声音嘶哑、无法很好地吞咽、动不动就咳嗽、智力下降等。自从开始吃加碘盐后，缺碘的现象就很少见了，除了婴儿、孕妇和生活在内陆很少吃海鲜且口味很清淡的人要补碘，1般人并不需要额外补碘。 由于现在很多人海鲜吃得比较多，口味又比较重，吃的盐、鸡精等调料比较多，很多人出现了碘摄入过多的情况。碘摄入过多，会出现体重减轻、没有力气、甲状腺长结节等表现。若有碘摄入过多的表现，要限制饮食，少吃或不吃含碘高的食物，少吃碘盐。若你居住在海边，饮水时要注意多喝矿泉水，因为水源中的碘可能会有些高。 碘是人体必需的营养元素，摄入太多和摄入太少都对健康不利，容易引起甲状腺方面的问题。近年来，甲状腺方面的问题高发，这和饮食是有1定关系的。若你患有甲状腺方面的问题，比如长了结节，甲亢等，饮食上1定要注意，限制碘的摄入 什么食物中含碘多2 含碘多食物——水果 碘元素可在肠道内被迅速吸收，合成甲状腺素，甲状腺素能调节人体热能代谢，促进人体生长发育。以下是含碘较高的水果，合理补充可帮助人体摄取碘元素。 （1)葡萄：葡萄中含碘量较高，平均每千克葡萄中含碘元素63微克。 （2)橘子：橘子中含碘量较高，平均每千克橘子中含碘元素53微克。 （3)菠萝：菠萝中含碘量较高，平均每千克菠萝中含碘元素41微克。 （4)香蕉：香蕉中含碘量较高，平均每千克香蕉中含碘元素25微克。 含碘多食物——粮食 我国营养学会建议的十8岁以上成人每日摄入碘元素的质量为150微克。很多粮食中含有1定的碘元素，搭配蔬菜、水果、海产品1同食用，则碘元素的补充更丰富，营养也更为均衡。 （1)大豆：大豆中含碘量较高，平均每千克大豆中含碘元素97微克。 （2)芸豆：芸豆中含碘量较高，平均每千克芸豆中含碘元素47微克。 （3)紫糯米：紫糯米中含碘量较高，平均每千克紫糯米中含碘元素47微克。 （4)小米：小米中含碘量较高，平均每千克小米中含碘元素37微克。 （5)小麦面粉：小麦面粉中含碘量较高，平均每千克小麦面粉中含碘元素29微克。 （6)稻米：稻米中含碘量较高，平均每千克稻米中含碘元素23微克。 含碘多食物——海产品 海产品中的碘元素含量最高，合理补充则能满足人体对碘元素的正常需求。 （1)干裙带菜：干裙带菜中含碘量很高，平均每千克干裙带菜含碘元素158780微克。 （2)紫菜：干紫菜中含碘量很高，平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。 （3)海带：干海带中含碘量很高，平均每千克干海带中含碘元素9230微克。 （4)海参：海参中含碘量很高，平均每千克海参中含碘元素6000微克。 （5)虾皮：虾皮中含碘量很高，平均每千克虾皮中含碘元素2645微克。 （6)海蜇：海蜇中含碘量很高，平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。 （7)龙虾：龙虾中含碘量很高，平均每千克龙虾中含碘元素600微克。 （8)鲐鱼：鲜鲐鱼中含碘量很高，平均每千克鲜鲐鱼中含碘元素135微克。 含碘多食物——蔬菜 1些蔬菜中也含有较为丰富的碘元素，合理补充可帮助人体摄取碘元素，促进生长发育。 （1)芹菜：芹菜中含碘量很高，平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。 （2)菠菜：菠菜中含碘量很高，平均每千克菠菜中含碘元素240微克。 （3)小白菜：小白菜中含碘量很高，平均每千克小白菜中含碘元素100微克。 （4)大白菜：大白菜中含碘量很高，平均每千克大白菜中含碘元素98微克。 （5)青椒：青椒含碘量很高，平均每千克青椒中含碘元素96微克。

6、什么东西含钙离子最多?

当然是专门的补钙药片啦，其实骨头含量也很多哈！！！食物如白菜、绿色蔬菜（萝卜叶、菠菜等）且易吸收。